rote paprika

Die klassische Lasagne ist eines unserer Lieblingsgerichte, vielleicht sogar das absolute Lieblingsgericht. So etwas ändert sich bekanntlich von Zeit zu Zeit. In den letzten Jahren…mehrSimply scrumptious

Enten-Geschnetzeltes Zutaten für 4 Portionen: 4 Entenbrüste (à 200 g) 2 rote Chilis 4 Knoblauchzehen 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 4 Essl. Öl 4 Frühlingszwiebeln 8 Essl. Sojasauce 8 Essl. Wasser 3-6 Essl. Zucker 2 Essl. gehackte Erdnüsse 2 Essl. gehacktes Basilikum 2 Essl. gehacktes Koriandergrün Zubereitung: Die Haut von den Entenbrüsten abschneiden. Fleisch … Weiterlesen →

Gemüsepfanne … ein absoluter Klassiker. Allerdings überrascht dieses Pfannengericht mit einer Extraportion Würze und einer herrlich sanften Räuchernote. Dazu noch ein paar... Weiterlesen... Der Artikel: Rustikale Gemüsepfanne mit Hackbällchen erschien zuerst auf FitTasteTic

Schluss mit Winter! Auch wenn die Außentemperaturen noch alles andere als frühlingshaft sind, die Sonne sich nur mühsam durch die Hochnebeldecke quält und eine dicke…mehrFrühling kommt gerollt

Heute gibt es von mir mal wieder ein richtig schnelles und leckeres Rezept mit viel Gemüse und Hackfleisch. Eine Paprika-Hack-Pfanne... Weiterlesen... Der Artikel: Paprika-Hack-Pfanne – Gesunde Paprika Gemüsepfanne erschien zuerst auf FitTasteTic

Huhn ist heikel. Wer kennt das nicht? Da hat man weder Kosten noch Mühen gescheut, um sich ein besonders gutes Federvieh zu besorgen, hat während…mehrAbgetaucht

Ich habe die Bewegung immer geliebt. Auch das Tanzen, zunächst ganz klassisch in der Tanzschule, später dann eher nach eigenem Gusto, eher wild und frei…mehrEin Tanz von Kraft um eine Mitte*

Uwe sucht nach leichten, bekömmlichen Sommergerichten, die sich idealerweise schnell zubereiten lassen. Jeder Beitrag dient zudem als Spende für ein Projekt der Viva con Agua…mehrSchnell, leicht, sommerlich? Frittata

Bei der kürzlich vorgenommenen Umstrukturierung unserer Tiefkühlschätze fiel uns neben dem Perlhuhn auch ein Beutel Jungrindwürfel in die Hände, das unverzüglich verarbeitet werden wollte. Die…mehrEinfach ausgequetscht

Ich weiß, ich bin mit diesem Post ein wenig spät dran. Wieder einmal ist Herr H. schuld. Er hatte in der letzten Woche in der…mehrDie Wandelbare

Das Kalbshack war aufgetaut. Herrn H. gelüstete es nach Fleischbällchen, über eine genaue Zubereitungsart war noch nicht entschieden. Während ich innerlich seufzte und mich auf…mehrRather British

Dir Ruhe hier auf dem Blog täuscht. In meinem Leben gibt es zur Zeit so viel Bewegung, dass ich manchmal glatt seekrank werden könnte. In…mehrMehr Meer möglich?

Schnaufend stellte Herr H. seinen Rucksack auf dem Küchenstuhl ab. Er hatte in der Bücherhalle fette Beute gemacht und kulinarische Werke wiegen zumindest realiter einiges.…mehrEcht jetzt?

Als mir kürzlich abends der Sinn nach einem molligen Süppchen stand, öffnete ich den Gefrierschrank, um nach einem eingefrorenen Baguette oder Ciabatta Ausschau zu halten.…mehrBrotlos glücklich

Je länger ich mich mit der Aggregatveränderung von Nahrungsmitteln beschäftige, umso deutlicher tritt die unvermeidliche Erkenntnis zutage, wie wenig ich darüber weiß. Als ich noch…mehrNichtwissen gewiss

Es scheint, als sei ich nicht die einzige Person auf Erden, die dem Frittieren zugetan ist. Als ich Anfang letzter Woche in Tanja Grandits Gewürze…mehrCouscous gekugelt

Die habe ich vor kurzem bei der Küchenschabe gesehen. Da hatte der Winter gerade eine kurze Pause gemacht. Und sie tröstete sich an einem grauen,…mehrIndische Lammfleischbällchen

In diesem Fall führte das eigentlich Nebensächliche, nämlich die Beilage, mich zur Umsetzung dieses Gerichts. In der Kochshow “Kitchen impossible” (es ist mir zwar ein…mehrBegleitung gesucht

Das, was mich am älter werden am meisten stört sind erstaunlicherweise weder die Falten noch die grauen Haare. Ich bedauere auch nicht, mir nicht mehr…mehrEs gibt sie noch!

Auf der Suche nach einem geeigneten Aufhänger für diesen Artikel stieß ich auf die Geschichte der Erfindung des Rades. Es erscheint mir zwar sehr schwer…mehrWhat goes up…

Die Markgräflerin is(s)t heute allein daheim…. Eigentlich sollte es Zucchini geben, die schon über eine Woche im Kühlschrank gelegen hatten – leider waren diese inzwischen ungeniessbar – also musste eine andere Idee her. Fetakäse (Schaf), eine halbe rote Paprika und Frühlingszwiebeln waren ausserdem noch im Kühlschrank, Spinat im TK-Fach. Also habe ich mich ans Werk… Weiterlesen Gebackener Fetakäse auf Spinat-Gemüse-Bett

Paprika ist gesund – Die Schoten enthalten viele gesunde Inhaltsstoffe: Vitamine in Paprika Paprika besitzt einen Vitamin C Gehalt von etwa dreimal so viel wie Zitronen. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem des Körpers. Paprika ist ebenfalls reich an Vitamin A, welches die Sehkraft stärkt, die Schleimhäute gesund hält und die Blutbildung fördert. Paprika… Weiterlesen Paprika-Quiche

Und es geht weiter mit der Reihe Samstagseintopf. Heute mit einem typischen Herbst-/Wintergemüse, dem Weisskohl oder Weisskabis. Diese Suppe wärmt besonders an kühlen Tagen. Weisskohlsuppe mit Speck Für 4 Personen: 800 g Weisskohl 4 mittelgroße Kartoffeln 1 rote Paprikaschote 1 1/4 Liter Fleischbrühe (oder Gemüsebrühe) 2 Teelöffel Kümmel 50 g durchwachsener, geräucherter Speck 1 Esslöffel… Weiterlesen Samstagseintopf: Weisskohlsuppe mit Speck

Nachdem mein Bedarf an Ofengerichten nach zweiwöchiger Backofenlosigkeit erstmal gestillt ist, stelle ich fest, dass es mir wie Sabine geht. Ich will zwar nicht auf…mehrEs könnte so einfach sein

Low Carb, aromatisch und sehr lecker! Es geht super schell und vor allem einfach! It is Time for ZOODLES ???? Eine cremige Soße aus gebackenen roten Paprikas und Ziegenkäse. Ein mega einzigartiges Geschmackserlebnis! Love it !!! Die Zoodles könnt ihr ganz einfach und blitzschnell mit dem Kitchenaid Spiralschneider zubereiten. Zutaten […] Der Beitrag Creamy Goat Cheese & Roasted Red Pepper Sauce Zoodles erschien zuerst auf Tasty Matter.

Vor einigen Wochen saßen Herr H. und ich gemütlich nach dem Essen in der Küche. Während ich las, wälzte er Kochbücher, immer auf der Suche…mehrUnverhofft kommt oft

Pasta – ganz schnell und einfach und sooooo lecker! Nach dem ganzen Fleisch vom Grillen kommt jetzt mal wieder was Vegetarisches. Die Zutaten: Krawatten-Nudeln (Farfalle) – pro Person 100 – 150 g kleine Zucchini rote Paprikaschote Butter Olivenöl Knoblauch Salbeiblättchen Salz, Pfeffer Scamorza Käse Die Pasta nach Packungsanleitung zubereiten – al dente kochen. In der… Weiterlesen Krawättli mit Zucchini in Salbei-Butter Sauce