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Kartoffelsalat mit Räuchersaibling
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Der Kartoffelsalat mit Räuchersaibling ist OBERLECKER! Deswegen kommt er dieses Jahr an Ostern bei uns auf den Tisch. Wenn Ihr Räuchersaibling noch nicht kennt, dann müßt Ihr ihn Euch vom Geschmack her vorstellen wie eine Forelle, die zu Lachs upgegraded wurde. Deswegen wurde mir auf dem Markt auch gesagt, dass Saibling eine edlere Version einer […] Der Beitrag Kartoffelsalat mit Räuchersaibling erschien zuerst auf Elle Republic.
Rezept aus dem Blog
Elle Republic
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Bärlauch-Blütenknospen, schmecken scharf und herrlich frisch
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Bärlauch-Blütenknospen-Salat gemischte Salatkräuter (Bärlauchblätter, Brunnenkresse, Portulak, Sauerampfer, Rucola und was der Garten sonst noch so dahergibt) 1 Handvoll Bärlauchknospen einige Bärlauchblüten Vinaigrette 3 knappe EL Kräuteressig 5 gute EL Sonnenblumenöl 1 Schalotte, fein gehackt 1 TL milder Senf je 1 Prise mildes Paprika- und Currypulver Alpensalz, Tellicherry Pfeffer alle Zutaten im Schüttelbecher gut vermischen
Rezept aus dem Blog
lillyson