fullsizeview ………. Tomaten, Gurken, Frühlingslauch und Topfen. Immer wieder einer der Lieblingssalate für den Lunch am Officetag aber auch sonst. Halbe Salatgurke und 2 Tomaten und 1 Frühlingslauch aufschneiden, frisch gepressten Zitronensaft, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Cayenne darüber, ziehen lassen, während der Topfen angerührt wird: Mit etwas Zitronensaft, wenig Salz, Pfeffer, etwas von dem […]