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Rezept: Asiatische Gemüsepfanne mit Sojanüssen und Rinderstreifen胃口好 [wèikǒuhǎo]! Das was Chinesisch und heißt "Guten Appetit!" Aber bevor ich euch den nun endg (...)

Rezept VegiCake: Apfel-Pastinakenkuchen mit Baiser-HaubeHeute dreht sich alles um Äpfel, Äpfel und nochmehr Äpfel - und dazu reiht sich ungewohnterweise die Pas (...)

Rezept: KokosmakronenSuchst du noch Rezepte für einfache Weihnachtskekse? Lies weiter. Ich habe etwas für dich. Letzte Woche habe ich hier die so niedlichen Zim (...)

Rezept: Kabeljau mit Nusskruste und Tortellini auf Gemüsebett(Werbung)Abendbrot? Etwas später als sonst, aber dafür mit ein wenig mehr Deluxe. Ich bin auf den G (...)

Wir haben niemals genug!So einfach macht ihr selbst Dominosteine.Die Weihnachtsfeiertage sind noch gar nicht lange her. Und trotz der zahlreichen, kalorienlasti (...)

Einfach schauen und genießen...Wenn ihr mich fragt, riecht es schon förmlich nach Weihnachten! Und das sage ich nicht nur, weil neben mir mein fantastisch gelun (...)

Fortschritt! Die Basis ist geschaffen.An diesem Wochenende habe ich mich an die Zusammensetzung meines Lebkuchenwerkes gemacht. Nachdem ich in der letzten Zeit (...)

Rezept: Zimt-ElcheIhr habt auf facebook abgestimmt. Nun gibt's das Rezept des Favoriten für euch.Zimt. Zimt! Ich liebe Zimt! Es ist eines meiner liebsten Gewürze. Und spätestens jetzt zur Vorweihnachtszeit greift er um sich. Für mich nicht allzu schlimm. ;) Zimtsterne sind die Klassiker. Weihnachtliche Süße ganz ohne Butter und dabei noch so einfach. Sie kommen mit so wahnsinnig wenig Zutaten aus, die wohl jeder in der Küche hat. [Weiterlesen]

Rezept: Schweinefilet mit Tortellini & Rosmarin-Parmesan-Soße(Werbung)Nach dem letzten süßen Rezept (die Zimt-Elche), habe ich Lust auf etwas Herzhaftes. Da kom (...)

Rezept: Brötchen selbstgemacht "Haferle"Am 12. und 13. November habe ich mich mit anderen Foodbloggern auf eine gemeinsame Reise begeben. Der ein oder andere ha (...)

Halloween-Hack: Kürbis-Gesichter auf MandarinenTick. Tack. Tick. Tack. Die alte Standuhr knart laut und rückt die Zeiger staubig vor sich her. Noch 10 Tage! Dann ist der Tag, der uns alle zum Gruseln bringen soll. Schaurig schöne Dekoration steht an. Ihr wisst noch nicht genau, wie ihr das anstellt? Ihr braucht Inspiration? Here it comes![Weiterlesen]

Rezept VegiCake: Kürbis-Schoko-CookiesDas momentan beliebteste Gemüse: Kürbis. Es ist wieder Saison. Im Supermarkt springen sie einen förmlich an, sobald man hinein tritt. Auch die Wochenmärkte strotzen nur so vor Kürbis-Nachwuchs. Und das anstehende Halloween beflügelt ebenso seine Beliebtheit. Es gibt viele Arten, ihn zu verwenden. Heute zeige ich euch, dass er nicht nur als herzhafte Beilage durchgeht. Es gibt Kürbis-Schoko-Cookies.[Weiterlesen]

Rezept VegiCake: Avocado-Cookies mit SchokotropfenRaindrops keep fallin' on my head... Der Herbst ist sowas von angekommen. Windig, regnerisch, kühl - da zieht man sich doch gerne in die lauschig warme Küche zurück. Und doch ist dieses Wetter zu mindestens einer Sache gut: Es inspiriert mich. Aus den ganzen Ideen, die mir das Herbstwetter heute liefert, ist ein Rezept entstanden: softe Avocado-Cookies mit Schokotropfen.[Weiterlesen]

Rezept VegiCake: Butternut-Kürbiskuchen mit KokosKürbis. Nichts als Kürbis. Das lese ich derzeit überall. Die Rezeptvorschläge überschlagen sich. Doch nicht nur (...)

Rezept: Pflaumenmus wie von Oma - das "Pflümli"September bedeutet in die obstische Sprache übersetzt "reich an Pflaumen". Diesen Eindruck gewinn ich jedes Jahr (...)

Süßes Joghurt-Törtchen mit Tomaten-Pflaumen-ToppingDer späte Sommer im frühen Herbst verleitet mich zu einem neuen, erfrischenden Kuchenrezept aus Früchten des (...)

Kardamom-Beeren-Muffins mit VanilleEmpfang! Juhu! Das muss ich ausnutzen. Und so zeige ich euch heute ein genial einfaches Rezept für Muffins, die garantiert fluffig sind und ordentlich in die Höhe gehen. Nichts ärgert mich mehr als wenn fantastisch schmeckende Muffins nicht in die Höhe sprießen. Freut euch auf vegane Kardamom-Beeren-Muffins mit Vanille.Weiterlesen

Infused Water: So verfeinerst du dein Wasser! - Teil 4 Wie schnell die Zeit vergeht. Wahnsinn. So fix sind 4 Wochen vorbei. Zum Glück ist heute einer der wenige (...)

Infused Water: So verfeinerst du dein Wasser! - Teil 2 Frisch, frischer, freshly Green. So habe ich meine zweitliebste Kombi vom Trendgetränk Infused Water genannt. Und damit steige ich in die zweite Woche meiner Aktion "Keep calm and drink infused water" ein. Für Gäste, to-go oder einfach nur für dich: So verfeinerst du dein Wasser in "Freshly Green".[Weiterlesen]

Infused Water: So verfeinerst du dein Wasser! - Teil 1Der Trend aus den USA feiert mittlerweile seinen ersten Geburtstag hier in Deutschland. Höchste Zeit, euch meine Lieblingskombis zu verraten. In den nächsten vier Wochen erhaltet ihr ab heute immer sonntags meine liebsten Favoriten. Doch zuerst bringe ich all denen, die noch nichts von "Infused Water" gehört haben, Licht ins Dunkle.[Weiterlesen]

Infused Water: So verfeinerst du dein Wasser! - Teil 3Der Himmel scheint heute nicht wirklich auf sommerliches Gelb zu stehen. Ein Grund mehr, dass ich euch heute meinen dritten Liebling der Infused-Water-Kombinationen vorstellen. Vorhang auf für Sommer, Sonne, Detox frisch im Glas: mein Infused Water namens "Detox Yellow".[Weiterlesen]

Schnell zubereitet: "Das Essen steht im Blog, Schatz!" Ich habe Couscous für mich entdeckt! Ruhe kehrt in meinen Alltag erst etwas später ein. Und so frage ich (...)

Abkühlung? Eis ganz einfach selbst gemacht.Und auch heute klettert mein Termometer fleißig nach oben in den rötlichen Bereich. Damit ich selbst nicht solche Far (...)

Apfel-Crumble-Küchlein ohne Ei Es sind die kleinen Dinge im Leben, die einen glücklich machen und es genießen lassen. So geht es mir heute mit meinen Apfel-Crum (...)

Selbstgemachter Eistee mit Geheimtipp Wem ist warm? Dieses Wochenende zeigt sich (endlich) von seiner frühlingshaften, warmen Seite. Die Vögel zwitschern, die T (...)

Schwarzwälder Kirsch-Torte mal anders: tropicalJa, richtig. Ich habe mich vom Grundrezept dieses Klassikers bedient und einen tropischen Albino entworfen. Anste (...)

Rising star... VegiCakeMein VegiCake-Rezept "Erfrischend süßer Erbsenkuchen mit Meringue-Frosting" hat es in die Print-Medien geschafft! In seiner vierten Ausgabe hat die Zeitschrift "So schmeckt Garten" Bild, Zutaten und Zubereitung als Blog-Tipp veröffentlicht. Die Freude ist riesig!Hier findet ihr noch mehr meiner VegiCake-Kreationen >> VegiCake-ÜbersichtDurchstöbern. Entdecken. Neugierig bleiben.

Der Gurken-Cocktail.Wagt etwas neues und probiert das, worüber alle sprechen! Der Sommer 2015 lockt gefühlt an jeder Ecke mit innovativen Gurken-Cocktails. Die (...)

Jetzt gibt es etwas schnelles, leichtes, frisches und vor allem leckeres:ERDBEER-RUCOLA-SALAT mit Mozzarella, Pinienkernen und BalsamicoDie Kombination aus fruc (...)

Heute habe ich ein echt fantastisches Rezept für euch! Ein kulianrischer Leckerbissen, den ich aus meinem letzten Urlaub mitgebracht habe. Gestern war es nun so (...)