Florentiner Zutaten für ca. 40 Stück: 100 g kandierte Früchte 150 ml Sahne 100 g Butter 100 g Rohrzucker 1 Päckchen Vanillezucker 50 g Honig 2 Essl. Mehl 100 g gehackte Mandeln 200 g Mandelblättchen 100 g dunkle Kuvertüre Zubereitung: Kandierte Früchte hacken. Sahne, Butter, Zucker, Vanillezucker und Honig unter Rühren kurz … Weiterlesen →
Die Weihnachtsbäckerei ist in vollem Gange und ich will in diesem Jahr wirklich darauf achten, dass es nicht zu viel wird. Bis die Feiertage um sind, sollten sich die Gebäckdosen auch wieder geleert haben, damit man wieder neue Lust auf eine Torte oder andere Kuchen in der Zeit nach Weihnachten bekommen darf.Ein paar neue Rezepte für Weihnachtsbäckerei stehen auch heuer wieder mit auf dem
Ein saftiger Kuchen, weich, megalecker und mit einem fein säuerlichen Duft von Zitrone und Quark - einfach göttlich.Das sind die Kuchen, die man sich immer wünscht, auch im Sommer weil er sich nicht so üppig anfühlt. Zum sommerlichen Frühstück auf der Terrasse wird er sicherlich erneut zum Einsatz kommen. Darauf freuen wir uns. Hoffentlich gibt das Klima bald die Möglichkeit dazu, denn warm
Wir mögen Kastenkuchen. Er ist ein toller Alltagskuchen mit Rührteig, mit viel getrockneten Früchten und Nüssen bestückt. Herrlich morgens zum Frühstück, aber auch zum Nachmittagskaffee; alle unsere Genießer sind immer begeistert.Kastenkuchen bleibt gut 3-4 Tage frisch, geschmacklich wird er meistens noch besser wenn er durchziehen konnte. Sollte man den Kuchen nicht rechtzeitig aufessen können,
Der Advent ist eingezogen und das gesellige Treiben ist gestartet. Die Vorbereitungen in den Dörfern und Städten sind abgeschlossen, alles ist beleuchtet und die Märkte wurden feierlich eröffnet. Der Advent mit seinem ganzen "Drumherum" nimmt seinen üblichen Lauf, so, wie jedes Jahr. Wir machen wieder gerne mit, besuchen so manche Veranstaltung und lassen uns von Glühwein und Lichterglanz
