Gefüllte Crêpes Zutaten für 4 Portionen: Für den Teig: 125 ml Milch 150 g Mehl ½ Teel. Salz 4 Eier (Grösse M) 2-3 Essl. Öl Für die Füllung: 2 Orangen 2 Bananen Für den süssen Guss: 125 g Sauerrahm 2 Päckchen Vanillezucker 4 cl Kaffeelikör 1 Essl. Butter 1 Essl. Zucker 3 Essl. gehobelte … Weiterlesen →
Hier gibt es wissenswertes über Brasilien, das Gastgeberland der Fußball-Weltmeisterschaft 2014 und das Rezept für ein wunderbares Sommer-Dessert, das aus Produkten des Landes hergestellt wird. Daraus entstehen Schokotropfen aus hauchdünner Schokolade, gefüllt mit Kaffee- und Orangen-Granita. Wie es gemacht wird, steht hier! Dieses Posting WM 2014 – Brasilien – Kaffee- und Orangen-Granita im Schokotropfen erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.
Die Tage werden immer kürzer – ein Blick in meinen Kalender sagt mir, dass heute früh erst um Viertel vor acht die Sonne aufgegangen und bereits abends um halb sieben untergegangen ist. Der Übergang vom nachmittäglichen Wachmacher-Kaffee zum Feierabend-Cocktail ist fließend – und deshalb gibt es Kaffee und Cocktail in einem: Heute wurde heute mit… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Espresso Martini
Die Tage werden immer kürzer – ein Blick in meinen Kalender sagt mir, dass heute früh erst um Viertel vor acht die Sonne aufgegangen und bereits abends um halb sieben untergegangen ist. Der Übergang vom nachmittäglichen Wachmacher-Kaffee zum Feierabend-Cocktail ist fließend – und deshalb gibt es Kaffee und Cocktail in einem: Heute wurde heute mit… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Espresso Martini
