herbst

Ketchup selber machen ist ganz einfach und braucht nicht viele Zutaten! Unser Rezept für Tomaten Ketchup besteht aus natürlichen, gesunden Zutaten und enthält nur wenig Zucker. Mit einem schönen Etikett eignet sich das Ketchup toll als Geschenk aus der Küche – zum Beispiel zu einer Einladung zum Grillen! Ein passendes Etikett bekommt ihr als Freebie […] Der Beitrag Ketchup selber machen erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Diese einfache Gemüsesuppe mit weißen Bohnen ist gut geeignet für vielfältige Variationen, denn Ihr könnt alles Gemüse, was bei Euch zuhause ist dafür verwenden. Meine Version besteht aus klassischen Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Karotten, Kartoffeln und Tomaten aus der Dose. Als besondere Zutaten habe ich Kräuter der Provence, Geräucherte Paprika, weiße Bohnen und Wirsing […] Der Beitrag Gemüsesuppe mit weißen Bohnen erschien zuerst auf Elle Republic.

Wer sich fragen sollte, was man grundsätzlich mit meinem Liebling Perilla anfangen kann, dem kann ich sagen: roh und in feine Streifen geschnitten einfach zu Wassermelonensalat, Tomatensalat, Glasnudelsalat, kalten Nudeln sowieso, gebacken als salzige Pfannkuchen, einzeln frittiert als Tempura, zu … Weiterlesen →

Heute hier mein einfaches Cruffins Rezept mit Marzipanfüllung und ein bisschen geschummelt, denn den Croissant-Teig habe ich nicht selber… The post Einfaches Cruffins Rezept mit Marzipanfüllung first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Da das Wetter an diesem Wochenende ja eher herbstlich ist und die vollreifen Zwetchen mich auf dem Markt anlachten, habe ich diesen köstlichen und unkompliziert (...)

Rosmarin und Zimt. Und Feigen und Cassis. Und Magerquark und Sahne. Und noch Walnüsse und Cashewnüsse. Oh, Karamell fehlte noch. Und jetzt schichtest du das irg (...)

Verdauungskekse oder einfach ziemlich gute Vollkornkekse. Und das Schöne dabei ist, sie schmecken überhaupt nicht gesund, wenn ihr wisst, was ich meine. Digestive Biscuits gehören zu meinen allerliebsten Keksen – neben Shortbreads natürlich. Und nachdem ich mittlerweile überaus passable Shortbreads … Weiterlesen →

Diese Mochis mit einer Füllung aus Crème de Marrons und einer leichten Puderdecke aus Kinako (dunkel gerösteten Sojabohnen) hatte ich bereits im Frühling während des ersten Lockdowns gemacht. Als das halbe Internet damals das Backen für sich entdeckte, saß ich … Weiterlesen →

Wenn Nudeln beim Ziehen nicht reißen… Wer lesen kann, kann auch kochen. Noch vor zwei Wochen hatte ich NULL Ahnung, wie uigurische Nudeln überhaupt hergestellt werden. Nun habe ich auf wundersame Weise (nein, dank einer genauen Rezeptanleitung) feine, nudelartige (!) … Weiterlesen →

Suchst du einen neuen Weißkohl-Salat? Mit dem mediterranen Weißkohl-Fenchel-Salat stehen die Chancen für eine neue Liebe ausgesprochen hoch. Ich verliebte mich augenblicklich in den… Der Beitrag Mediterraner Weißkohl-Fenchel-Salat erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Auf besonderen Wunsch (hallo Pauline

Tabouleh mit Granatapfel und Austernpilzen ist nicht nur ein Salat; es ist eine lebhafte Entdeckungsreise ins Herz der orientalischen Küche mit einem köstlichen (...)

Ich konnte nicht anders. Als Fan der einfachen Landküche musste ich unbedingt diesen leckeren Kartoffelstampf mit grünen Schnibbelbohnen und gerösteten Zwiebeln für dich fotografieren… Der Beitrag Kartoffelstampf mit grünen Schnibbelbohnen und gerösteten Zwiebeln erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Diese Apfel-Waffeln müsst ihr probieren! Sie sind so saftig, fruchtig und dabei natürlich-süß. Ahornsirup und Apfelmark verleihen den Waffeln eine dezente Süße. Die Früchte im Teig machen die Waffeln extra saftig und eine kräftige Prise Zimt darf nicht fehlen für herbstliche Würze. Hallo und Willkommen Herbst würde ich sagen! Ich backe diese Waffeln nun schon [...]

Wieder ein gesundes Fast Food ???? was in 30 Minuten fertig gekocht ist! Warum nicht? So lecker und perfekt für die Regentage … Es wärmt auf und man fühlt sich […]

Am Wochenende kam meine beste Freundin mit der ganzen Familie zum Besuch. Wir hatten so eine wunderschöne Zeit zusammen mit viel Essen und Wein. Ich liebe solche Wochenenden ???? Zurück […]

Freue dich auf ofengebackene Rote Bete mit Walnuss-Ziegenfrischkäse-Creme. Die geröstete Rote Bete schmeckt hervorragend mit ihrer zart karamellisierten Note zu dem Traum einer Creme.… Der Beitrag Ofengebackene Rote Bete mit Walnuss-Ziegenfrischkäse-Creme erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Es wird wieder kalt und man genießt gerne ein warmes, deftiges Abendessen mit Freunden. Es musste mal wieder einfacher gehen... The post Tarte mit Camembert und Äpfeln first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Weihnachtliches Essen sollte nicht nur schmecken, sondern auch Spaß beim Kochen bringen. Mit meinen besten Beilagen Rezepten steht dem nichts im Weg. Und damit (...)

Gesunde Frühstücksidee♥Mein allerliebster Snack, aber natürlich auch ein schnelles Frühstück!Vollkorntoast mit Erdnussmus, selbstgemachter zuckerfreier Cramberr (...)

2 Knollen rote Bete (vorgegart) 1 Birne ½ Zwiebel 2 El (Walnuss-) Öl 2 El (Apfel-) Essig Salz & PfefferRote Bete aus dem Vakuum befreien und gründlich abspülen. Die Birne schälen. Alle Zutaten kleinschneiden und vermischen. Am besten vor dem Verzehr 2-3 Stunden ziehen lassen und ggf. nachwürzen. Die Süße der Birne mildert den erdigen Geschmack der Bete ab, dies kann man durch einen Hauch Vanillezucker noch unterstützen.

Harbstied is de Tied wo dat jümmerlich koller un koller ward un wo dat Eeten umso deftiger un kräftiger ward so as utglich toon Weeder. Hier mal eine weitere neue Kreation von mir wie man Grünkohl auch mal auf andere Art zubereiten kann. Und das schmeckt bestimmt auch denen die sonst Grünkohl verschmähen. Zutaten: 500g … Weiterlesen →

400gr grüne Bohnen Bohnenkraut 1 Schalotte 1 El Essig 2 El Öl Salz & PfefferDie Enden der Bohnen abschneiden und dann in die gewünschte Größe bringen.In reichli (...)

Hallo ihr Wandelbaren!Heute melde ich mich mit einem Käsekuchen, der gar kein Käsekuchen ist, den üblichen Problemen und dem allgemeinen Chaos zurück. Es musste (...)

400gr Rosenkohl 200gr Maroni (geschält*) 100gr Lauch/ Porree 150ml (Pflanzen-) Sahne Salz & Pfeffer MuskatnussDie Rosenkohl putzen, halbieren und in Salzwasser (...)

Ein asiatischer Kohlrabi-Apfel-Salat ist nicht nur etwas für Freunde von japanischem Essen. Ich dachte mir, ich bringe mal des Deutschen Lieblings-Gemüse mit de (...)

350gr Mehl 150gr Zucker 350ml (Pfanzen-) Milch 70ml Öl 15gr Backpulver 1 Prise Salz Vanillemark einer Schote 2 Äpfel 1 Tl ApfelessigDie Äpfel fein reiben.Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillemark, Salz mit einander vermischen.Die (Pflanzen-) Milch, das Öl, den Apfelessig und zum Schluss die geriebenen Äpfel unterrühren.Den Teig in eine Springform (26er) geben und bei 200 Grad ca. 35 Minuten backen, Stäbchenprobe machen!

Geröstete Süßkartoffeln mit Kokos ist mein neuester Wurf für geröstetes Gemüse. Mögt Ihr die Süßkartoffelzeit so gern wie ich? Ich finde die braunen Knollen unheimlich lecker, besonders in der kalten Jahreszeit. Und dieses Rezept ist einfach perfekt für den Herbst und und zudem eine schöne Abwechslung zu Kürbis. Die Kartoffelecken werden außen so richtig schön […] Der Beitrag Geröstete Süßkartoffeln mit Kokos und Quinoa erschien zuerst auf Elle Republic.

Das Rezept dieser gigantischen Kürbissuppe Paul Bocuse stand angeblich alljährlich auf Neujahrsgrußkarten, die der Großmeister der französischen Küche verschick (...)