gestockte flüssigleit

Wer am Wochenende Gäste erwartet und auf der Suche nach einer ganz einfachen Vorspeise ist, dem sei dieser Karottenflan empfohlen. Allerdings sollte man die Backzeit nicht vergessen. Unter einem Flan versteht man eine im Wasserbad gestockte Masse aus Eiern und Flüssigkeit. Dieses Posting Karottenflan mit Kresse-Sahne erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.