Der Kartoffel-Superfood-Salat mit Mais, Bohnen und Kürbis ist nicht nur ein kulinarischer Schmaus, sondern auch eine Augenweide. Er leuchtet er auf der Tafel und schmeckt außerordentlich gut. Patricia| Mehr Rezepte für Kartoffelsalat REZEPT: Kartoffel-Superfood-Salat Für 4 Portionen Vorbereitungszeit: 15-20 Minuten … "Rezept aus LEON: Kartoffel-Superfood-Salat"
Ein absolut sommertaugliches, leichtes und leckeres Gericht, das sich gut innerhalb einer Viertelstunde nach dem Freibadbesuch zubereiten lässt, vorausgesetzt, man hat einen Cannellini-Bohnen-Dealer vor Ort. (wir nicht, dafür aber einen Vorratskeller) – schmeckt sehr gut mit Fladenbrot und Tahinisoße. Patricia … "Rezept aus LEON: Bohnensalat mit eingelegten Zwiebeln"
Ein Rezept, das in den familiären Suppenkanon eingegangen ist, vor allen Dingen deshalb, weil die Rezensentin durch Zufall am eigenen Leib erfahren hat, dass Zubereitung und Verzehr der Suppe ein probates Mittel gegen Schnupfen darstellen, insbesondere bei der Zubereitung mit … "Rezept aus LEON: Apples persische Zwiebelsuppe"
Während die Erdbeerren in dem Erdbeerpüreesirup zu süß geraten, bin ich von der Grüner-Pfeffer-Eiscreme hin- und weg und möchte dieses Rezept nicht mehr missen! Ein Eis mit Vanillearoma, sehr cremig und einer ordentlichen Schärfe des grünen Pfeffers, der perfekt harmonisiert … "Rezept aus LEON Backen: Pochierte Erdbeeren mit Eiscreme"
Die waren wunderbar! Ich hatte anfangs Schwierigkeiten die Pfannkuchen raus zu braten, weil ich Butter benutzt habe, also bin ich auf neutrales Öl umgestiegen und dann hat das wunderbar geklappt. Vom Geschmack her sind sie mir etwas zu Süß, vielleicht … "Rezept aus LEON Backen: Samstagspfannkuchen"
In dieses Buch kann man Hoffnung setzen! Denn es handelt sich nicht nur um ein gewöhnliches Kochbuch, sondern fast schon um ein kleines Handbuch für das ganze Leben. Man kann daraus lernen sich schnell und gesund zu ernähren und man stößt auf viele vernünftige Aussagen, die man als bewusst lebender Mensch bereits verinnerlicht haben sollte. Dieses Posting LEON – Natürlich Fast Food erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.
Im Sommer, wenn es so viele andere Obstköstlichkeiten gibt, verwaisen bei uns die Bananen leider häufig. Entweder gibt es dann Bananenshake oder ab jetzt dieses tolle Bananenbrot. Bisher war ich kein Fan dieser Gebäckart, muss nach diesem Rezept von Henry … "Rezept aus Leon: Glasgower Bananenbrot"
