gebackene schellfischbällchen mit limettenschmand

Gebackene Schellfischbällchen mit Limettenschmand   Zutaten für 4-6 Portionen:   Für die Bällchen:   500 g Schellfisch Salz Pfeffer 1 Ei 200 ml Sahne 2 Essl. feingeschnittene Petersilie 1 Essl. feingehackte Pistazien 1 Messerspitze Zimt 12 Essl. Paniermehl 6 Essl. Pflanzenöl   Für den Limettenschmand:   200 g Schmand Saft und Abrieb 1 Limette 1 … Weiterlesen →