familienrezept

Ein Kern aus Sahne, getoppt mit cremigem Vanilleeis, fruchtiger Erdbeersoße und weißen Schokoraspeln: Spaghettieis darf auf keiner Eiskarte fehlen. Der Klassike (...)

Ein wirklich armer Tropf ist, wer auf mittelmäßige Kirschkuchen mit Streuseln von mittelmäßigen Bäckereien angewiesen ist. Und das nur, weil er/sie sich nicht selber so einen leckeren Kirschkuchen mit Streuseln backen kann. Diesem Zustand möchte ich gerne abhelfen und habe der besten Ehefrau von allen das Rezept zu Ihrem Kirschkuchen mit Streuseln abgeschwatzt! Hier ist es. Dieses Posting Kirschkuchen mit Streuseln erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Perfekt als Snack und zum Mitnehmen auf den Spielplatz, zum Picknick und in die Jausenbox. Langsam aber sicher kommt sie immer näher, die Draußenzeit! Wir gehen (...)

Gesunde Müsliriegel mit Fruchtfüllung - perfekt für unterwegs und als Snack zwischendurch! Der Beitrag Müsliriegel mit Fruchtfüllung – der perfekte Snack to go! erschien zuerst auf Fit & Glücklich.

Hallo Ihr Lieben, eine Frage, die mich immer mal wieder erreicht ist: „Wie bist Du eigentlich zum Knusperstübchen gekommen?“. Eine Frage, die gar nicht all zu einfach zu beantworten ist. Es ist nicht so, dass ich schon lange vorher in der „Bloggerwelt“ aktiv war. Ganz im Gegenteil. Eigentlich fing tatsächlich alles damit an, dass ich... Weiterlesen Der Beitrag Butterkuchen mit Puddingflecken: Ein Familienrezept erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Vor kurzem habe ich euch ja das Rezept für Knoblauchöl von meiner Schwester Elena vorgestellt, mit dem ich sehr gerne vor allem Pastasoßen und Pizza verfeinere. Heute habe ich euch schon wieder ein Familienrezept mitgebracht. Es ist wieder eine Zutat, … Weiterlesen → Der Beitrag Gewürzpaste erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

Die Plätzchenback-Aktionen früherer Zeiten liegen längst hinter uns. Wir haben eine Unmenge an Rezepten und Gebäckstückchen ausprobiert, wurden von Uromas, Omas, Müttern, Tanten und Freundinnen mit deren Plätzchen beglückt, was irgendwann zu einem strengen Prozess der Selektion geführt hat. Diese Bratapfel-Cookies gehören zur ewigen Hitliste. Dieses Posting Bratapfel-Cookies erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Gesunde Pancakes mit Quinoa - aus der Kategorie "Familienrezepte die alle satt machen" Der Beitrag Lieblingsfrühstück: Quinoa Pancakes erschien zuerst auf Fit & Glücklich.

Der perfekte Nusskuchen ist in schriftlicher Form schon gute 35 Jahre in unserem Familienbesitz und war lange Zeit trotzdem nicht in diesem Blog zu finden. Obwo (...)

Gesunde Regenbogensandwiches - so schummelt man problemlos Gemüse in Kinder Der Beitrag So isst jedes Kind Gemüse: Regenbogen Sandwiches erschien zuerst auf Fit & Glücklich.

Den Klassiker der deutschen Küche habe ich geschmacklich ein wenig aufgepeppt, indem ich vor dem Servieren frisch gerösteten Knoblauch (viiiiel Knoblauch!) und geröstetes Brot über die Grießsuppe gebe. Weiterlesen → Der Beitrag Gebrannte Grießsuppe mit geröstetem Knoblauch und Croûtons erschien zuerst auf Löffelgenuss.

In der Zeit, in der ein Hefeteig erst mal gehen will, dann gehätschelt werden möchte oder sich erneut gerne ausruht, bäckt uns die beste Ehefrau von allen mehrere Zwetschgenkuchen aus köstlichem Mürbteig. Weshalb jetzt auch ihr Rezept an dieser Stelle folgt und wir Hefeteig weiterhin zu ganz anderen Dingen verarbeiten. Dieses Posting Zwetschgenkuchen mit Streuseln erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Warum ich hier ein Rezept für Käsekuchen aufschreibe? - Dafür gibt es nur einen einzigen Grund, und das sind unsere Kinder und Enkelkinder. Soll bei ihnen irgen (...)

Dieser Bohneneintopf ist nicht nur Besonders, weil es ein Rezept meiner Schwiegeroma ist, sondern auch, weil die meisten Zutaten aus eigener Ernte sind. Weiterlesen → Der Beitrag Bohneneintopf nach Oma Inge erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Aus Nudelresten werden Spaghetti Muffins - ein toller Snack, nicht nur für Kinder! Der Beitrag {Clean Eating} Spaghetti Muffins erschien zuerst auf Fit & Glücklich.

Beim Hähnchen Marbella kommt Hähnchenbrust mit Backpflaumen, Oliven und Kapern in einem Sud aus Weißwein, Weißweinessig, Olivenöl und braunem Zucker in den Ofen. Weiterlesen → Der Beitrag Hähnchen Marbella erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

Dass ich an dieser Stelle ein Rezept veröffentlicht habe, das man auch als Apfelkuchen durchgehen lassen könnte, ist noch gar nicht so lange her. Aber die Wochen fliegen dahin und das Jahr 2012 trampelt mit Riesenschritten dem Ausgang entgegen. Letzter Blog-Event, an dem ich mich in diesem Jahr noch beteiligen kann ist der bei Zorra angesiedelte "Das Elsass". Dieses Posting Apfelkuchen mit Rahmguss auf Elsässer Art erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Ein Klassiker unter den Kuchen, die bei uns mindestens zwei bis drei mal im Jahr auf dem Tisch stehen, ist der Fantakuchen mit Schmand und Mandarinen. Er gehört (...)

Wenn es um gedeckten Apfelkuchen geht, gibt es nur einen Punkt in unserer Familie, an dem sich die Geister scheiden. Das sind die Rosinen im Kuchen. Würde sich (...)

Gefüllte Schokoherzen sind nichts für ungeduldige Mitmenschen. Und auch nichts für jene, die sich Kalorien in den Magen zählen. Man sollte den Teig am besten üb (...)

Dieses Rezept für einen fantastisch saftigen Quarkstollen, war bis vor kurzem im Prinzip nur ein weiterer, handgeschriebener Zettel, von denen es viele bei uns gibt und die einen ganzen Leitz-Ordner alleine zum Thema Backen füllen. Wie ich schon etliche Male erklärt habe, bin fürs Backen nicht ich zuständig, sondern die beste Ehefrau von allen an meiner Seite. Dieses Posting Saftiger Quarkstollen – Christstollen erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Im Sommer esse ich am liebsten kalt – Wassermelone ist mein großer Favorit. Pikante Salate zugegeben nicht so oft (überrascht? :-)). Nun haben wir durch d (...)

Dieser Zitronenkuchen braucht keine weiteren Zusätze im Namen. Und somit auch nicht im Titel des Beitrags. Wie bereits an anderer Stelle in diesem Blog veröffen (...)

Wenn man den feinen Apfel Marzipan Kuchen auf dem ersten Bild des Rezepts betrachtet, kommt man schnell von selber darauf: Dieser Kuchen ist einfach eine runde Sache. Und das nicht wegen seiner Form. Es ist das Zusammenspiel der Zutaten, was hier den echten Genuss ausmacht. Obwohl wir etliche fantastische Apfelkuchen-Rezepte haben, gehört dieser doch zu den Favoriten in unserer Familie. Dieses Posting Apfel Marzipan Kuchen erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Früher war nicht alles besser! Aber früher hat man Menschen, deren Ausführungen im Gespräch zu lang und zu ausschweifend waren, ein fröhliches "Rhabarber, Rhaba (...)

Fasching geht auch in "gesund" - pikante Muffins als Clowns verkleidet - sättigen lange und sehen super aus! Der Beitrag Gesunder Fasching: Pikante Muffins im Clownskostüm erschien zuerst auf Fit & Glücklich.

Bevor es hier richtig losgeht, lege ich schnell ein Geständnis ab. Ich habe nämlich vollstes Verständnis für Sie, liebe LeserInnen, die Sie nach einem langen, harten Arbeitstag den Supermarkt betreten, zielstrebig zur Tiefkühltruhe eilen, um dort zügig eine Quiche oder einen Flammkuchen, aus der eiskalten Atmosphäre die in der Truhe herrscht, zu befreien. Dieses Posting Fränkischer Zwiebelkuchen mit Speck (Quark-Öl-Teig) erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Als es in grauer Vorzeit darum ging, das Internet mit sinnvollen Inhalten vollzustopfen, hatten die Technikfreaks natürlich ihre Nasen ganz weit vorne. Das Netz (...)

Unsere Champignoncremesuppe nach Omas Rezept ist das perfekte Familienessen. Die Zubereitung ist kinderleicht und dauert keine 30 Minuten. Die Zutaten sind güns (...)

Dass Erdbeeren verführerisch aussehen, ist zwar nicht weiter ungewöhnlich. Sie sind rot, was ein unschlagbares Verkaufsargument ist, im besten Fall süß, und natürlich auch sexy. Deshalb zieren sie inzwischen fast ganzjährig die Obst- und Gemüsetheken in den Supermärkten der Republik. Dieses Posting Erdbeertarte auf Mandelkruste mit Schokoschicht erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.