crème légère

Bohnen-Lachs-Gratin   Zutaten für 4 Portionen:   500 g grüne Bohnen Salz 1 Zwiebel 600 g Seelachsfilet 2-3 Essl. Zitronensaft 1 Teel. Öl 1 Teel. Mehl 250 ml Gemüsebrühe (Instant) 200 g Crème légère 2-3 Teel. körniger Senf Pfeffer 300 g Baguettebrot Dill zum Garnieren   Zubereitung:   Bohnen halbieren, in kochendes Salzwasser geben und … Weiterlesen →