Der Couscous-Feta-Salat ist eine leckere Mahlzeit, die schnell zubereitet ist. Die Zutaten sind einfach zu beschaffen und er lässt sich vielfältig variieren.
Heute habe ich ein vegetarisches Gericht mit Blumenkohl für Euch: einen lauwarmen Couscous mit ofengeröstetem Blumenkohl und Mandelblättchen. Früher gab es bei uns Blumenkohl meist in der gekochten Variante: mit… Read More Vegetarisch: Blumenkohl und Couscous
… passt gut zu Gegrilltem oder einfach als Beilage … Zutaten: 250 Gramm Couscous 1 Gurke (in Würfel geschnitten) 2 Stangen Jungzwiebel eine Hand voll Ruccola eine Hand voll Paradeiser 2 Knoblauchzehen Olivenöl Balsamicoessig wer mag kann noch: Avocado Melisse od. Minze Schafkäse nach Geschmack hinzugeben Ein einfacher und äußerst […]
