chai

Ich halt mal eben schnell die Welt an. Denn als ich heute Morgen so mit meinem Kaffee am Fenster stand und raus schaute, wurde mir erst bewusst, wie schnell das (...)

Frühstück ist (mir) enorm wichtig – mit einem guten Frühstück startet der Tag schon positiv!! Daher bereite ich es so oft es geht abends schon zu, man ste (...)

Wieder ist viel Zeit seit meinem letzten Eintrag vergangen. Kleinkind, Vollzeitberuf und den Rest vom Alltag (d.h. Waschmaschinen, sich mit der täglichen Bürokr (...)

Bevor ich euch das heutige Rezept zeig möcht ich euch noch zeigen wie fitte Männer (vielleicht auch Frauen? ;-)) backen: Before I talk about todays recipe IR (...)

Zutaten für 4-6 Portionen : 800 g Seidentofu 6 EL Agavendicksaft oder etwas mehr6 EL rohes Kakaopulver ohne ZuckerMark einer Vanilleschote 4 EL Chiasamen200 ml Gesüßte Schlagcreme von SchlagfixZubereitung :Alle Zutaten in einen Mixer geben und mixen, dann in Schälchen abfüllen und eine Stunde kaltstellen. Vor dem Servieren mit aufgeschlagener Schlagcreme servieren.Dies ist mein Beitrag für das Blog Event : Pudding & Co.auf dem Blog Küchenepiso.de

Schönen Sonntag ihr Lieben!!! Hoffe ihr hattet ein schönes Wochenende?? Ich schon, hatte Freitag schon Zeitausgleich und war meine Freundin und ihr Baby besuche (...)

Die Chai - Gewürzmischung besteht aus Schwarztee, Zimtstückchen, Fenchel, Ingwer, Nelken, Anis und schwarzen Pfefferkörnern. Die Chai-Gewürzmischung hat das gew (...)

…kommt die Weihnachtszeit!! So auch heuer und bevor ich anfange neue Rezepte auszuprobieren wollte ich einmal schauen was ich denn letztes Jahr so verblog (...)

Mürbeteig :200 g Mehl100 g gemahlene Walnüsse125 g Butter1 Eigelb2 EL kaltes Wasser1 Glas Caramel Chai SpicedZubereitung :Die Teigzutaten in eine Schüssel geben (...)

Hi!! Hoffe ihr habt ein schönes Wochenende, happy 1. Mai!!! Ich bin ja gerade noch am Lake Tahoe, hab diesen Artikel aber extra für euch vorbereitet, damit ihr (...)

Hallo ihr Lieben! Heute gibt es noch ein paar letzte Geschenke aus der Küche – diesmal für Chai Liebhaber. Beim Chai Sirup aus der Glücklichmacherei muss ich leider einen auf Heidi Klum machen und euch sagen: Heute habe ich leider kein Foto für euch. Gemacht hab ich schon eines, doch leider vertragen sich meine SD-Karte […]

Hi!! Na, wundert ihr euch seit gestern was eine WW-Party ist? Also es ist mal keine Weight-Watchers Party (eher das Gegenteil ;-))…auch keine World of War (...)

Hallo ihr Lieben, eine neue Runde Post aus meiner Küche  ist angerollt und auch diesmal bin ich wieder dabei. Das Thema „Lasst uns froh und lecker sein“  hat mich sofort sehr glücklich gemacht – ich liebe Weihnachten und ich liebe Weihnachtsbäckerei! :-) Meine Tauschpartnerin Christina ernährt sich Low Carb und obwohl sie mir versichert hat, […]

Auf dem Markt von Mulhouse gibt es in der Markthalle jede Menge Händler, die orientalische Gewürze, Gebäck und frisches Lammfleisch anbieten. Beim zuckersüßen, (...)

Hallo ihr Lieben! Im letzten Herbst habe ich das Internet nach Rezepten für vegane Cupcakes durchstöbert, einfach nur mal um zu sehen, wie die so gemacht werden. Dabei stieß ich auf das Buch „Vegan Cupcakes Take Over the World“ von Isa Chandra Moskowitz und dadurch auch auf deren vegane Rezepteseite Post Punk Kitchen. Dort habe […]

Zimt, Kardamom, Nelken – darum bittet meine liebe Foodina beim Blog-Event auf Zorras Kochtopf. Wie könnte ich da widerstehen? Ob wärmender Chai, fruchtiges Chutney oder feuriges Vindaloo: Diese 3 Gewürze (und viele mehr) sind bei mir rund um’s Jahr im […]

Warum dieser Tee für mich nichts mit Winter zu tun hat… oder … die Multifunktionalität von Tigerbalsam // Aaaalso, wenn ihr jetzt denkt „schau, schau, da kommt doch schon etwas Vorweihnachtliches von der Sandrina“, dann habt ihr euch getäuscht! Ok, ich gebe zu, dass die Initialzündung diese Woche durch ein hübsch arrangiertes Chai-Tee-mit-Sahnehäubchen-im-Wintersetting-Foto kam, aber… […]

Huhu, ich bin’s nochmal! Ganz außer der Reihe poste ich heute ein “Outtake” aus meiner Küche: Ein schaurig-schönes Kuchen-Monster, das zwar grandios geschmeckt hat, aber sowas von hässlich war! Liebe Eltern, haltet Euren Kids die Augen zu: Hier kommt Frankenstein […]

Hallo ihr Lieben! Eigentlich bin ich ja kein Morgenmensch – also so überhaupt nicht. Wer mich kurz nach dem Aufstehen anspricht, sollte besser nicht mit einer Antwort rechnen (abgesehen von irgendwelchen Urlauten). Trotzdem bin ich für diese Muffins extra früher aufgestanden, um sie noch vor der Arbeit zu backen. Irre, ich weiß… ;-) Oder seid […]

Dear New York – Du verrückte Stadt, die niemals schläft. Liegt der Ursprung Deiner Schlaflosigkeit vielleicht darin, dass an…

Hallöchen ihr Lieben, ich melde mich heute aus neuen Gefilden. Wir sind endgültig umgezogen. Zwar mit einem lachenden und einem weinenden Auge, aber wir sind su (...)

In den Vereinigten Staaten von Amerika wurde gewählt und das Wort „Amerikaner“ kroch in den letzten Tagen und Wochen…

Der cremigste Creme-Hammer-Knaller-Brüller-Wahnsinn … oder … im Chai Tee Fieber // Nachdem der Mann sich tatsächlich letztens beim Bäcker (!!!) ein Stück Bienenstich (O-Ton: „Hase, mir ist nach was Ehrlichem!“) geholt hat und ich ihm mit einem langen Gesicht dabei zugesehen habe, wie er es genüsslich vernichtet hat, habe ich mir vorgenommen, mal wieder was […]

Weihnachtliche Gewürzkuchen Madeleines sind ein so feines Gebäck und durch die glänzende Chai Glasur strahlen sie zudem noch über… The post Weihnachtliche Gewürzkuchen Madeleines Rezept mit Chai Glasur (enthält Werbung für Diamant Glasurzucker) first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Drüben. Auf der Wiese, die nicht mir gehört... da steht ein Birnenbaum und derhängt sooo proppe voll. Und jeden Tag beim Ausfahren der Zuckerpüppchen bleibe ich (...)

Artikel und Rezept entstanden für die Milchwirtschaft NRW Chai-Latte-Kuchen! Darf ich vorstellen: ein saftiger, würziger Nusskuchen mit himmlischer Milchcreme. So guuuut! Ich meine Chai-Latte als Kuchen – COME ON – wer kann da schon "Nein" sagen?! Der schnelle Rührteig mit selbst gemachter Chai-Gewürzmischung ist superfix in der Form und die Milchcreme on top macht aus dem [...]

Hallo ihr Lieben!Heute muss ich euch endlich von einer ganz besonderen Box berichten. Die Kürbis Hoch-Box von Rama Cremefine!Vor einiger Zeit bekam ich eine Na (...)

Zur Weihnachtszeit gehören Plätzchen wie Sternchen. Diese neue Variante der klassischen Zimtsterne müsst ihr probieren: wir haben in diesem Jahr Schoko-Chai-Sterne gebacken. So lecker! Durch Kakao und chai Gewürz im Teig werden die Sternchen wunderbar würzig-schokoladig und durch Haselnüsse etwas nussiger als herkömmliche Zimtsterne, die ja ausschließlich Mandeln im Teig enthalten. Warum ihr diese Schoko-Chai-Sterne [...]

Paranüsse mag ich besonders gern! Als Shake mit Chai-Gewürzen sowohl heiß oder kalt ein wahrer Genuss. Außer, dass sie gut schmecken haben sie aber auch einiges (...)

Lasst uns den Herbst mit diesem Herbst-Drink feiern! Ich habe heute das Rezept für einen Chantré Crème Chai Latte für Euch! Ihr benötigt für dieses Herbst-Glück nur wenige Zutaten: selbstgemachten Chai Sirup (Rezept unten im Text), schwarzen Tee (am besten die Sorte Assam, da der Geschmack nicht überlagert und gut passt), aufgeschäumte Milch und Chantré Crème.