Häufig vergesse ich bestimmten Grundlagen der guten Küche in diesem Blog angemessenen Raum zu geben. So habe ich schon öfter Rezepte veröffentlicht, in denen Bä (...)
Mir kommt es vor als wenn wir erst vor einigen Tagen die #18 im Synchronbacken hatten, die Zeitvergeht irre schnell. Nun ist es schon wieder soweit, dieses Mal (...)
Wer die Gelegenheit hat frische Sardinen(filets) zu kaufen, sollte sich dieses einfache Gericht zubereiten. Denn auch hier gilt: wenige, frische Zutaten ergeben (...)
Bärlauch und ich, das war vor Jahren quasi Liebe auf den ersten Biss. Jedes Jahr auf’s neue fiebere ich der Bärlauch-Zeit (ca. Ende März bis Mai) entgegen und horte das gute Zeugs für alle möglichen … Weiterlesen Der Beitrag Bärlauch-Pesto & was man damit alles machen kann erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.
Alle Bärlauch-Junkies bitte mal die Hände in die Höhe! Mögt Ihr dieses tolle, duftende Kraut auch so gerne wie ich? Dann seid Ihr hier genau richtig, denn ich verrate Euch, wie Ihr Euch einen Bärlauchvorrat … Weiterlesen Der Beitrag Bärlauchpaste – Bärlauch auf Vorrat erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.
Es ist wieder Freitag und Feierabend-Apéro-Zeit! Ihr erinnert euch bestimmt an das Lamm mit Bärlauchpesto (Bärlauch kleinschneiden und mit Rapsöl und/oder Olive (...)
