auberginen auflauf

Auberginen-Auflauf   Zutaten für 4 Portionen:   200 g Bandnudeln 1500 ml Wasser Salz 1-2 Auberginen 2 Essl. Öl 1 Zwiebel 1 Fenchelknolle 400 g gemischtes Hackfleisch Salz Pfeffer Kräuter der Provence 2 Tomaten 1 Stange Lauch 2 Eier 100 ml Milch 100 ml Sahne 2 Essl. geriebener Käse   Zubereitung:   Nudeln in kochendes … Weiterlesen →