Apfelkuchen mit Mandelblättern Zutaten für 20 Stücke: Für den Teig: 250 g Margarine 250 g Zucker 4 Eier 1 Messerspitze Salz 2 Päckchen Vanillezucker 100 g Kokosflocken 250 g Mehl 2 Packungen Vanille-Puddingpulver 2 Teel. Zimt 1 Teel. Backpulver Für den Belag: Ca. 12 säuerliche Äpfel (z.B. Boskop) Saft einer … Weiterlesen →
Saftiger Kokos-Aprikosen-Gugelhupf Zutaten für ca. 16 Stücke: 250 g Kokos-Riegel 250 g Butter 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 5 Eier 400 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 125 ml Milch 100 g Aprikosenkonfitüre 50 g Kokosraspel 50 g Puderzucker 100 g Aprikosen (Dose) Minzeblättchen Paniermehl Zubereitung: Backofen auf 180 Grad vorheizen. Gugelhupfform (22 cm Durchmesser) … Weiterlesen →
Mmmmh, köstlich. So kann man den Sommer ausklingen lassen. Mit frischen Pfirsichen, denen man die Haut abzieht und sie in dünne Spalten schneidet. Man kann auch Aprikosen dafür verwenden… Pfirsich-Tarte Für den Teig: 200 g Mehl 140 g kalte Butter 1 Prise Salz 1 Esslöffel Zucker 1 Eiweiß (Ei: Größe M) Butter für die Form… Weiterlesen Pfirsich-Tarte
Gestern gab es bei uns zum Ostersonntags-Kaffee einen Hefekranz mit Marzipan-Mandel Füllung. Der Markgräfler am Samstag das Rezept beim NDR entdeckt. Es stammt aus einer Ostersendung vom vergangenen Jahr und ist von Tim Mälzer. Eigentlich sollte es ein Hefezopf sein, aber nachdem ich beim Umschichten des Zopfs von der Backunterlage auf das Backblech mit der… Weiterlesen Osterkranz mit Marzipan und Mandeln – nach einem Hefezopf- Rezept von Tim Mälzer
