allgemein

Bald ist Vatertag! Was ist besser als ein selbstgemachtes Geschenk?! Da unsere Familie leidenschaftlich gern grillt, sind leckere Soßen immer sehr willkommen. E (...)

Als Flexitarier mag ich sehr gern Fisch – dieses köstliche Lachs-Tartar von der Kochnight mit der Prep&Cook kann ich euch sehr empfehlen. Natürlich lässt es sic (...)

Ein weiteres Curry-Rezept das die Vielfalt der Marokkanischen-Küche mit all ihren Gewürzen widerspiegelt. Ich liebe Curry´s mit Kichererbsen. Sie schmecken nicht nur sehr lecker sondern sind auch sättigend... Read More »

Gesunde Eiweiß Rezepte Es war eines dieser Kochbücher die man öfters aus dem Regal nimmt als andere. Die Rede ist von Jamie Oliver´s „Jamies Kochschule“. Durch dieses Buch... Read More »

  Ich war wieder einmal zum Grillen eingeladen

Ein geniales Rezept, das überall Begeisterung auslöst: Brownie Bites. Für den Wow-Effekt sorgen Toffifee und Giotto-Kugeln. Toffifee mag ich lieber pur oder als (...)

Wir marinieren das Fleisch fürs Grillen am Liebsten selbst! Das fertig eingelegte Fleisch ist mir irgendwie suspekt und meist zu stark gewürzt, was vor allem fü (...)

Liebt ihr auch selbstgebackene, frische, knusprige Sonntagsbrötchen, am liebsten jeden Tag?! Herrlich, wenn es im ganzen Haus duftet. Dieses Vergnügen möchte i (...)

Wer einmal selbst gebackene Burger-Brötchen gegessen hat, wird die gekauften Papp-Brötchen nicht mehr essen!! Meine Männer lieben Burger und ich suche nach eine (...)

Sucht ihr auch noch nach dem ultimativen Frühstücks-Brötchen-Rezept?! Es muss ganz einfach sein und superschnell, ohne gehen oder vorheizen?! Dann habe ich hier eine Idee für euch! Zu Neujahr hatten wir zwei Familien mit fünf Kindern, also 6 Erwachsene und 7 Kinder zum Frühstück und alle Bäcker hatten zu! Klar wären die Goldstücke eine Lösung, […] Der Beitrag Frische Brötchen – ganz schnell auf den Frühstückstisch gezaubert! erschien zuerst auf ELBCUISINE.

Heute hier mein einfaches Cruffins Rezept mit Marzipanfüllung und ein bisschen geschummelt, denn den Croissant-Teig habe ich nicht selber… The post Einfaches Cruffins Rezept mit Marzipanfüllung first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Diese Hitze! Da wird nicht lange rumgekocht, sondern auf kühlende Klassiker zurückgegriffen. Zum Standardrepertoire einer “guten Hausfrau” gehört neben Kartoffelsalat natürlich auch der gute alte Gurkensalat. Eine Frikadelle mit Gurkensalat war früher in traditionellen Wirtshäusern häufig als Stammessen ausgezeichnet und […]

Bei diesem Schmuddelwetter überkommt mich heftiges Fernweh. Diesmal zieht es mich auf die Philippinen, die ich im November 2013 bereisen durfte. Unsere Reise fing schon turbulent an, denn kurz bevor wir flogen, stürmte der Taifun Haiyan (bzw. Yolanda) über die Philippinen. Da wir uns aber vorwiegend im Norden (Luzon) und im Süden (Mindanao) aufhielten, haben …

In dieser Thai-Curry-Suppe vereinen sich zwei meiner liebsten Gerichte: Thai-Curry und Suppe :-). Die Inspiration und Rezeptvorlage kommt von dem wunderbaren Fo (...)

„Und es kam die goldene Kürbiszeit und die Kürbisse leuchteten weit und breit“. Ach nee, das waren Birnen bei…

Ich liebe Steinobst-Tartes and I cannot lie. Es ist einfach so. Klar mag ich Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen und Co…

Vielleicht gibt es hier noch mehr Fans von Käsekuchen oder Fans von Erdbeeren, im Optimalfall Fans beider süsser Köstlichkeiten.…

Hier gab es gestern einfachen Rührteig- Apfelkuchen vom Blech und zwar einen versunkenen Apfelkuchen mit ein paar Streuseln und Mandelhobeln für…

Spitzbuben oder Marmeladen-Ausstechplätzchen dürfen in so gut wie keiner Weihnachtsplätzchen-Dose fehlen. Ich habe es an der ein oder anderen…

Tada, einer der Lieblingskuchen meiner Kindheit und ein echter deutscher Kuchenklassiker ist die Käse-Sahne-Torte. Heute habe ich sie mir mal…

Ah, die Sonne geht auf wenn ich ein solches Rezept für Pfirsich Galette aus dem Backofen hole. Die Farben…

Es ist mal wieder Granola-Sonntag. Denn unser Müsli-Vorratsglas war schon seit einer kleinen Weile leer und außerdem machten mir…

Guten Tag, Du 2018. Nach einer kleinen Schaffenspause bin ich wieder da und bereit, Backrezepte zu kreieren, fleissig zu naschen,…

BOO – süsses oder es gibt saures! OK OK. Was süsses hätte ich vorbereitet. Spukige Halloween-Tage stehen uns bevor…

Butterkuchen my love – an Dir mag ich ganz besonders, dass Du so schön mollig dick und fluffig bist…

Endlich habe ich Erdbeeren, die nach Erdbeeren schmecken auf unseren Märkten gefunden und man könnte denken, ich befinde mich derzeit auf…

Juchhu, endlich wieder ein Stulle der Woche-Rezept. Nicht, dass Ihr denkt, ich würde keine belegten Brote mehr essen. Stullenlover forever!…

Am 13. Dezember feiert ganz Schweden das Luciafest. Traditionell wird an diesem Tag feines duftendes Hefe Safrangebäck namens „Lussekatter“ oder „Lusseboller“…

Man muß die Blaubeeren ja nehmen, wie sie fallen. Und wenn sie einem beim Obstladen so überaus einladend förmlich vor…

Angel Food Cake, also Engelskuchen, ist eine ganz schön fluffig leichte flauschige Kuchenange-legenheit. Ja, flauschig trifft es wohl am…