Kochrezepte Nov 2012

Gänsekeulen nach der Niedrigtemperaturmethode gegart

Gänsefett in Omas Arzneischrank

7. hamburg kocht!-treffen am 08.10.11: kronshagen unter volldampf.

Blätterteigschnecken, süß

Rezept von jane hornby: butterbohnen-tajine mit chermoula und couscous

Glühwein ~ Mini Gugl & Trauben ~ Nougat ~ Hupf

Rezept von roland rauter: gefüllter butternusskürbis

Gänsehaut - goldbraun und knusprig

Forever: Schokoladenkuchen des Café p

Rezept von diana henry: adobo

Impressionen vom christkindlesmarkt nürnberg 2012

Bento nr. 229 sandwich alla hamburger.

Gedämpfte Jakobsmuscheln mit Kakao-Gelee

Portweinfeigen mit Grenadine-Mousse

Jamies 30 minuten menüs: gemüsecurry / lockerer basmatireis / kein möhrensalat / kein zitronenrelish / papadams / kein fladenbrot / kein bier

Kartoffelkistchen auf Entenleber-Mousseline

Kleiner Köln-Bummel mit nata von pastasciutta

Lafer´s Frikadellen

Gedeckter Apfelkuchen (ohne Rosinen)

Renaissance und Pecorino: Pienza

Lizerl’s Allgäuer Butter S(chlangerl)

Butternut-Auflauf

Bonbel Cremig & Würzig Leicht

Möhren ~ Kartoffeln " Durcheinander "

Kunterbunter Eintopf auf italienisch: Zuppa Ghiotta

16. ck-treffen in bad honnef: indische küche (teil 1.)

Rezept von daniel galmiche: gebratenes lamm mit gemüse & sauce vierge

Der november – landlust tv

Hippe Bratapfel-Crème mit Knusper-Krokant

Karpfen aus dem ofen mit pilzsoße auf polnische art