Przepisy z pt., 21 lis 2025

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19:58

Gnocchi alla Romana mit Kürbis

5 0Zapisz
Gnocchi alla Romana sind ein typisches Gericht der Römischen Küche. Sie werden aus Milch und Hartweizengrieß zubereitet und in dieser herbstlichen Version (...)
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18:55

Rezept für Zitronenherzen

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Ihr Lieben, bevor die Winter- und Weihnachtszeit richtig startet, setzt euch mit mir an den Kaffeetisch, atmet tief durch und gönnt euch einen aromatischen... (...)
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15:27

Saltimbocca vom Igelstachelbart mit Tomaten-Kartoffel-Püree

5 0Zapisz
Auf meinem Balkon habe ich immer noch eine ganze Menge an Kräutern. Besonders mein Salbei ist geradezu riesig und so kam ich auf die Idee, ein paar der (...)
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12:38

New york style pizzateig selbst machen

26 0Zapisz
Du willst leckeren New York Style Pizzateig selbst machen? Dann bist du bei mir genau richtig! Dieser Teig ist etwas fester als der klassische neapolitanische, (...)
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09:48

Bunte Chinapfanne mit würzigem Rinderhack

11 0Zapisz
Wir essen sehr gerne eine bunte Chinapfanne. Meist fällt sie jedes Mal anders aus, weil die Zutaten so variabel und austauschbar sind, dass man nach Lust und (...)
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06:23

Griechische Ofenkartoffeln

11 0Zapisz
Die wären uns doch beinahe durch die Lappen gegangen!Zu dem typisch griechischen „Stifado“, welches wir allerdings mit Wildschwein und bewusst mit wenig Sauce (...)
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06:00

Saftiger Kürbis-Maronen-Vollkornkuchen

66 0Zapisz
Kürbis, Maronen, Dinkelvollkornmehl, Honigsüße und anheimelnde Herbst- und Wintergewürze in einer Lebkuchen-Gewürzmischung – klingt das nicht wunderbar? Wie (...)
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