Przepisy z pon., 21 kwi 2025

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wt., 22 kwi

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17:15

Karfreitagsessen: mit rote bete gebeizte lachs-röschen an buntem osterkartoffelsalat

24 0Zapisz
Die leuchtend orange-rote Farbe von gebeiztem Lachs ist eine der appetitanregendsten und betörendsten Bestätigungen der alten Weisheit „Auch die Augen essen (...)
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17:00

Fenchelsuppe mit Pastis und gebratenen Kapern

42 0Zapisz
Das Rezept für Fenchelsuppe von Maurice Maggi hatte mich mit der aromatisierenden Zutat von Pastis – denn den (oder jeden anderen Anisschnaps) mag ich in (...)
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15:25

Ostermenü 2025: pasta mit getrockneten tomaten, salz-zitronen und welsfilet

27 0Zapisz
Da ich Gründonnerstag extra nach Schkölen gefahren bin, um dort frischen Wels zu kaufen, stand der natürlich auf unseren Ostermenüplan. Der Fisch wurde direkt (...)
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15:03

Zitronenspaghetti mit Lachs

57 0Zapisz
Ich glaube, ich esse gerne Zitronen-Pasta - Zitronenspaghetti. Spaghetti esse ich generell am liebsten, wenn es etwas mit Nudeln sein soll. Bestem Ehemann von (...)
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13:35

Königsberger klopse nach art von ralf zacherl

26 0Zapisz
Der Gatte liebt "Ralfis Klopse", also Klopse Königsberger Art nach Ralf Zacherl. Ich freute mich sehr, als der Gatte das Gericht Ende März mal wieder (...)
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09:34

Hechtquenelles

25 0Zapisz
Quenelles vom Hecht*** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern ***Quenelles sind Nocken aus unterschiedlichen Zutaten. Diese Nocken (...)
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06:33

Osterkekse für die Feiertage

22 0Zapisz
Natürlich mussten wir für Ostern bzw. eigentlich für unsere Enkel – und die sonstigen Naschmäulchen – auch wieder diese nett ausschauenden und sehr lecker (...)
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03:07

Peperoni Salat

23 0Zapisz
Peperoni SalatPane-Bistecca Ich mag Peperoni sehr, aber nur wenn sie gekocht und geschält sind! So entstand dieser Peperoni Salat, der wunderbar zu allen (...)
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