Przepisy z wt., 28 sty 2025

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Przepisy

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20:53

Albóndigas in Tomatensauce

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Zutaten : 800 g Rinderhack 3 Zwiebeln 1 altbackenes Brötchen Salz Pfeffer brauner Zucker Kreuzkümmel 2 Eier Olivenöl 2 Knoblauchzehen 800 g reife Tomaten 3 EL (...)
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17:00

Kartoffel-Linsen-Curry mit Thymian

83 0Zapisz
Linsencurrys koche ich oft – allerdings habe ich noch nie Thymian hineingerührt. Laut Schümberg und Waldmüller erinnert sein Geschmack an Ajowan bzw. (...)
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15:48

Geschmorte ochsenschulter mit rotweinreduktion und selleriepüree

38 0Zapisz
Der Hauptgang meines Menüs war etwas aufwendiger, so dass ich schon am Samstag damit angefangen hatte. Als erstes hatte ich mir Zeit mit dem Fond genommen, (...)
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13:57

Penne al limone mit Joghurt Frischkäse

39 0Zapisz
Frischkäse aus Joghurt © Liz ColletSchnelle Pastagerichte sind immer beliebt. Für das heutige Rezept nutzte einen Joghurt, der ausnahmsweise mal über das (...)
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07:32

Cacik mit joghurt, gurke und minze

58 0Zapisz
Unser bestes Cacik Rezept könnt ihr ganz einfach und schnell aus nur wenigen frischen Zutaten selbst zubereiten. Türkisches Tsatsiki ist ein erfrischender (...)
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05:53

Königsberger klopse mit kapern aus kapuzinerkresse-samen

38 0Zapisz
Nein, nein, „K&K“ steht nicht für die gute alte Kaiser- und Königszeit. Unser K&K steht für „Kapern aus Kapuzinerkresse-Samen“.Vor einiger Zeit bzw. genauer im (...)
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05:00

Toastilla mit Avocado und Lachs

78 0Zapisz
Beim Bonusprogramm des Supermarkts gab's letztens eine Packung Wraps, die ich nach Blick auf das MHD für den Vorrat mitnahm. Irgendwas würde mir schon dafür (...)
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03:51

Spätzli-Chügeli Topf

35 0Zapisz
Spätzli-Chügeli TopfPane-Bistecca Es kann bald nicht mehr schweizerischer werden! Dieser Spätzli-Chügeli Topf ist die Verbindung von typisch Schweizerisch mit (...)
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