Przepisy z pon., 6 maj 2024

12 Nowe przepisy kulinarne

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17:58

Falsches Filet zubereiten

53 0Zapisz

Falsches Filet Zutaten für 4 Portionen: 300 g Karotten 250 g Sellerieknolle 1 Stange Lauch 1 Zwiebel 4 Scheiben Falsches Filet (aus dem Vorderviertel à ca. 180 (...)

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17:54

Eier-Käse-Fondue

49 0Zapisz

Eier-Käse-Fondue Zutaten für 4 Portionen: 2 Knoblauchzehen 250 ml trockener Weisswein 125 g geriebener Emmentaler Käse 125 g geriebener Greyerzer 50 g Butter 4 (...)

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17:48

Eier in Specksauce

47 0Zapisz

Eier in Specksauce Zutaten für 2 Portionen: 50 g durchwachsener Speck 1 kleine Karotte 1 Zwiebel 1 Essl. Mehl 125 ml Fleischbrühe 1 Teel. Honig oder Zucker 2 (...)

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17:41

Dörrfleisch mit Pflaumen

42 0Zapisz

Dörrfleisch mit Pflaumen Zutaten für 4 Portionen: 750 g Dörrfleisch (durchwachsener Räucherspeck) 250 g getrocknete Pflaumen 2-3 Essl. Pflaumenmus 1 Stange (...)

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17:37

Deftiger Rotkohltopf

50 0Zapisz

Deftiger Rotkohltopf Zutaten für 4 Portionen: 750 g Rotkohl 250 g Kartoffeln 500 g Schweineschulter 2 Zwiebeln 2 Essl. Butterschmalz 500 ml Wasser 1 (...)

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17:00

Englische zwiebelsuppe nach hugh fearnley-whittingstall

42 0Zapisz

Hugh Fearnley-Whittingstalls Zwiebelsuppen-Rezept ist ein frischer Update des französischen Klassikers. Das volle Umami-Aroma wird durch Rotwein, Sojasauce und (...)

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15:10

Hackfleischbällchen in Lauchsoße

62 0Zapisz

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13:16

Italienischer eintopf »atrani« mit stangensellerie, tomaten, radicchio, paprika, möhre, weiße riesenbohnen, getrockneter chili, frischem thymian

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Italienischer Eintopf »Atrani« – mit Stangensellerie, Tomaten, Radicchio, Paprika, Möhre, weiße Riesenbohnen, getrockneter Chili und frischem Thymian »Wo sind (...)

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09:33

Pasta mit Zucchini und Ricotta

36 0Zapisz

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09:00

Bulgur-Hackfleisch-Bällchen in Tomatensoße

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Diese köstlichen Bulgur-Hackfleisch-Bällchen habe ich mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander, Zimt, Kurkuma und Granatapfelsirup verfeinert. Der Beitrag (...)

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05:38

Croque monsieur mit toast oder sauerteigbrot

49 0Zapisz

Für unser Sandwich nach Rezept des französischen "Croque Monsieur" verwenden wir neben Toast auch gern ein dick geschnittenes Sauerteigbrot, das mit würzigem (...)

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04:55

Geröstete lauchzwiebeln mit kapernpesto und burrata

81 0Zapisz

Geröstete Lauchzwiebeln an Kapern Pesto mit Burrata Pane-Bistecca Geröstete Lauchzwiebeln an Kapern Pesto mit Burrata, wer kommt schon auf so eine Idee?!... (...)