Przepisy z wt., 18 lut 2020

18 Popularne przepisy kulinarne

pon., 17 lut
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śr., 19 lut

Przepisy

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07:00

Saftige quarkbällchen aus brandteig ohne fritteuse

127 0Zapisz
Im Gegensatz zu vielen anderen ausgebackenen Leckereien wie Krapfen, Churros und Schmalzgebäck sind diese Quarkbällchen aus Brandteig so saftig, dass sie auch (...)
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04:46

Gefüllte italienische ravioli mit fasan und parmesan

114 0Zapisz
Ravioli für besondere Anlässe gefüllt mit Wildgeflügel. Fasan als feine Pastafüllung, zusammen mit italienischen Spezialitäten wie Pancetta und Parmesan.
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06:00

Kleine Früchte-Tartelettes

102 0Zapisz
Meine Themenwochen möchte ich auch dieses Jahr beibehalten und deshalb starte ich gleich heute mit einer süßen Woche von "Benedetta". Auf Benedettas YouTube (...)
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16:05

Kirsch-Grapefruit-Marmelade

86 0Zapisz
Etwas süß und etwas sauer ist die Marmelade aus dem sauren Teil der Grapefruit, die geschmacklich wunderbar mit der Kirsche harmoniert. Die sehr saure (...)
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06:27

Mini-Frittatas schnell und einfach

179 0Zapisz
Nachdem Ihr gestern auf Instagram (in den Stories) abgestimmt habt und die Pfannkuchen recht knapp verloren haben (keine Sorge, das Rezept kommt eben zu einem (...)
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12:50

Schweineherz mit zwiebeln und gemüse in rotweinsauce

123 1Zapisz
Ein Rezept – fast – schon in einer Bildergeschichte erzählt. Und ebenso leicht und unkompliziert zubereitet. Man nehme ein Schweineherz aus der guten (...)
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17:38

Blumenkohl-Möhren-Curry mit Linsen

135 0Zapisz
Zutaten: 1 Blumenkohl 2 Möhren 80g Linsen, rote oder gelbe 2 TL Öl 1 TL Currypulver ½ TL Kurkuma ½ Liter Gemüsebrühe etwas Ingwer 2 EL saure Sahne 1 Zwiebel (...)
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15:03

Veganes gulasch mit jackfruit und pilzen

126 0Zapisz
Schon länger wollte ich ein veganes Gulasch ausprobieren. Da ist mir die Dose Jackfruit ganz hinten im Vorratsschrank eingefallen! Die eingelegte Frucht soll (...)
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08:19

Brotzeit mit rinderschinken, schweinenackenschinken, guanciale und essiggemüse

109 0Zapisz
Über das letzte Jahr habe ich daran gearbeitet, im Rahmen meiner Menüs einen komplett selbst gemachten Brotzeitgang anzubieten. Mit selbst gemachtem Brot, (...)
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20:24

Gnocchi alla Romana mit Tomaten-Fenchel-Sugo

99 0Zapisz
Entgegen dem Trend einer Handy-App den Vorzug zu geben, hänge ich immernoch an meinem Taschenkalender, meinen sogenannten *Terminator*. Stets vom gleichen (...)
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11:00

Linsen mit senf nach yohanis gebreyesus

91 0Zapisz
Das äthiopische Linsen-Rezept mit Senf ist herrlich für Sommer (kalt) wie Winter (lauwarm). Die Jalapeño-Chili und der Senf befreien die Linsen aus ihrem (...)
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11:30

Hausgebackenes sauerteigbrot mit selbst angesetztem roggensauerteig nach originalrezept von sebastian junge

87 0Zapisz
Ich backe unser eigenes Sauerteigbrot! Und ihr könnt das jetzt auch. Denn ich habe die Ehre: Ich darf hier das Originalrezept von BioSpitzenkoch Sebastian (...)
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07:00

Rosenkohl-Erdnuss-Suppe mit Kartoffeln

86 0Zapisz
Beitrag enthält Amazon-Affiliate-Links* // Für eine wärmende Mahlzeit in der kalten Jahreszeit bekommst du mit der würzigen Rosenkohl-Erdnuss-Suppe mit (...)
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06:22

Spitzkohl-Linsensalat mit Orangen und Speck

74 0Zapisz
Heute haben wir mal wieder einen tollen Salat aus der Reihe „low carb“. Gesund und lecker, was will man mehr? Zutaten: 200 g Belugalinsen 300 g Spitzkohl 2 (...)
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16:07

Blumenkohl-Bratkartoffeln

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13:07

Orientalischer Reis mit glasiertem Tofu

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12:11

Jansson Rosetten

51 0Zapisz
Janssons Versuchung schmeckt unglaublich lecker, ist aber schwierig zu portionieren und nimmt sehr viel Platz. In Restaurants schieben sie wohl ein Blech nach (...)
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12:15

Gefüllte Paprika mit Scamorza

89 0Zapisz
Der geräucherte Scamorza gibt das besondere Aroma… 2 Portionen 10 ml Olivenöl nativ extra (2... [weiter] Der Beitrag Gefüllte Paprika alla Scamorza erschien (...)