Przepisy z wt., 10 sty 2017

35 Popularne przepisy kulinarne

pon., 9 sty
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śr., 11 sty

Przepisy

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06:00

Schnitzel Hawaii

168 0Zapisz
Nach einer Zeit, die von Essen und Feiern geprägt war, macht man sich nun Gedanken über gesunde Ernährung. Am Anfang des neuen Jahres umhüllt man sich immer (...)
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13:44

Rogan Bohnen Hummus

118 0Zapisz
Hummus hat bei mir seinen festen Platz. Im Kühlschrank. Beim Sonntagsbrunch. In der Lunchbox. In meinem Herzen…nein, im Ernst, ich esse ihn wirklich oft, weil (...)
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19:59

Quark Hörnchen

108 0Zapisz
Der Backwahn geht auch dieses Jahr in die nächste Runde und so habe ich heute mal wieder etwas gebacken. Im Kühlschrank hatte ich noch etwas frische Hefe, (...)
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19:00

Fenchelsalat mit Forelle und Quinoa

95 0Zapisz
Auch dieser Fenchelsalat mit Forelle und Quinoa ist ein super Rezept für Zwischendurch oder ein leichtes Abendessen. Ich mag es auch weil es eine leckere (...)
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14:28

Risotto mit Pulpo und Spargel

70 0Zapisz
Risotto mit Pulpo und Spargel40g Parmesan, in Stücken1 Zwiebel (50g)1 Knoblauchzehe40g Butter15g Olivenöl350g Risottoreis60g Weißwein, trocken740g Flüssigkeit (...)
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14:23

Pumpernickel Joghurt Dessert

65 0Zapisz
Pumpernickel-Joghurt-Dessert4 Scheiben Pumpernickel3 TL ZuckerPrise Kardamom300g Joghurt200g Sahne80g Puderzucker1 Vanilleschote5 Blatt Gelatine350g (...)
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13:52

Rhabarber-Clafoutis

64 0Zapisz
Rhabarber-Clafoutis400g Rhabarber4 Eier50g Zucker1 PK Vanillezucker100g Mehl150g MilchPrise Salz40g ZuckerPuderzuckerSaft auf den Teig tropfen lassenRhabarber (...)
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16:08

Zimtschnecken-Waffeln

56 0Zapisz
Zimtschnecken-Waffelnergibt 22 Stück250g Milch1/2 Würfel Hefe20g Zucker500g MehlPrise Salz1 Ei, M40g Hagelzucker2 EL Butter3 EL Zimt3 EL ZuckerIm (...)
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16:06

Linsensuppe mit Spätzle

55 0Zapisz
Linsensuppe mit SpätzleReicht für 5-6 Personen2 Zwiebeln100g Speck, gewürfelt10g Schmalz1200g Wasser350g Belugalinsen1 Lorbeerblatt2 Möhren1/4 kleinen (...)
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14:30

Kohlrabigemüse mit Mettbällchen

54 0Zapisz
Kohlrabigemüse mit Mettbällchen aus dem Thermomix600g Kartoffeln4 Kohlrabi mit Grün50g Butter5 EL Zucker4 TL gekörnte Brühe220g Sahne zum Kochen4 frische (...)
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14:14

Rhabarber Erdbeer Baiser

51 0Zapisz
Rhabarber-Erdbeer-Baiser150 g Butter150 g Zucker, braun1 Pck. Vanillezucker2 Eier1 Eigelb150 g Mehl1 1/2 TL Backpulver80 g Speisestärke1 Pck. Vanillezucker400 (...)
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14:27

Ravioli mit Spargelfüllung

50 0Zapisz
Ravioli mit Spargelfüllung und Flusskrebs-Spargel-Weinschaumsauce* RaviolitablettRavioli250g Mehl 5503 EierFüllung1 Bund grüner SpargelButter1 Ei2-3 EL (...)
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14:29

Gekörnte Gemüsebrühe

48 0Zapisz
Gemüse nach dem Trocknen2 Stangen Lauch1 PastinakeStaudensellerie3 Petersilienwurzeln4 Möhren3 Zwiebeln3 große Knoblauchzehen1 Bund Liebstöckel1 (...)
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08:00

Hustensaft für Babys und Kleinkinder – Thermomix®

133 0Zapisz
Wenn Babys erkältet sind, dann leidet man immer mit und möchte alles tun, damit es dem kleinen Schatz besser geht. Dennoch, nicht jeder Hustensaft ist schon (...)
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10:00

Jakobsmuscheln in Dill-Pfeffer-Rahm

157 0Zapisz
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06:47

Blaukraut oder Rotkraut oder Rotkohlsalat

153 0Zapisz
Vor geraumer Zeit schon haben wir das Rezept für einen Rotkohl-Rohkostsalat gepostet. Bei diesem Rezept jetzt, haben wir nicht viel, aber entscheidendes, (...)
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16:20

Leichtes winterliches rezept mit mazzetti l’originale

117 0Zapisz
Es liegt noch in der Luft oder vielleicht auch im Magen, das schwere Essen von der weihnachtlichen Völlerei. Vollgepackt mit guten Vorsätzen ist an diesen (...)
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17:00

Vanillelikör mit weißer Mousse au Chocolat

86 0Zapisz
Das Rezept reicht für 4 - 5 Bügelflaschen :800 ml frische Bio - Sahne400 g Lindt Mousse au Chocolat "Weisse-Schokolade"2 Vanilleschoten300 ml frische Bio - (...)
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14:03

Saibling mit Gnocchi und Wermutsauce

82 0Zapisz
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13:14

Asiatische Nudeln mit Garnelen

81 0Zapisz
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20:53

Italienische Mandeltorte mit Amaretto

78 0Zapisz
Kuchen mitten in der Woche?????? Aber klar doch – bei diesem Schmuddelwetter da draußen mit Schnee, Regen und „popo-kalt” ist diese italienische, mit Amaretto (...)
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17:56

Leichte Tomatensuppe mit Grissini

75 0Zapisz
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19:45

Eigelb ravioli mit spinat und raucharoma

67 0Zapisz
Eigelb-Ravioli oder Eierravioli, findet man meist in hochwertigen Kochbüchern. Sie sind einerseits raffiniert, denn der Witz der Eigelb-Ravioli besteht in der (...)
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09:08

Schwarzwurzeln mit Ingwersud und roten Zwiebeln

63 0Zapisz
Kleine Vorspeise mit sous-vide gegarten Schwarzwurzeln, dazu eine aromatisch-scharfer Ingwersud und geschmorten Zwiebelhälften serviert. Der Beitrag (...)
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06:00

Schokoladenaufstrich selber machen

60 0Zapisz
Die meisten von euch kennen (und lieben) wahrscheinlich Schokoladen-Brotaufstriche. Sei es nun als Brotaufstrich zum Frühstück, um das Croissant zum Kaffee (...)