Przepisy z pon., 16 lis 2015

18 Popularne przepisy kulinarne

niedz., 15 lis
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wt., 17 lis

Przepisy

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04:00

Grünkohl mit Pinkel

112 0Zapisz
Ich möchte immer mal wieder richtige, traditionelle deutsche Gerichte kochen. Schließlich lebe ich schon seit vielen Jahren in Deutschland. Zur Grünkohl-Saison (...)
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14:38

Bunte chinapfanne mit gemüse, reis und putenfleisch

94 0Zapisz
ab und an hole ich meinen gußeisernen LeCreuset-Wok aus dem Schrank und es gibt mal wieder eine leckere Chinapfanne. So gab es heute ein Gericht mit viel (...)
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06:01

Tiroler Cake

774 0Zapisz
In der Schweiz (und auch anderswo) einer der wahren Cake-Klassiker. Und dabei um Klassen besser als alles, was ihr kaufen könnt!
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07:51

Larousse und Bauernbrot mit Buchweizen

132 0Zapisz
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14:35

Quitten-Apfelgelee mit Ingwer

116 0Zapisz
Zutaten für 8 Gläser :750 ml Quittensaft750 ml Apfelsaft50 g geriebener Ingwer10 g Zitronensaft1 kg Gelierzucker 2 : 1Zubereitung :Den Quitten- und Apfelsaft (...)
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11:00

Bigoli in Zwiebel-Sardinen-Sauce

109 0Zapisz
Bei sehr salzigen Sardinen ist Vorsicht geboten. Hier ist ordentlich wässern angesagt. Es hat sich zu einem beliebten Mittagsgericht entwickelt, da es in der (...)
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00:00

Dorade und forelle auf porree im römertopf

84 0Zapisz
In der vorletzten Woche habe ich doch von meinen Erfahrungen mit dem Römertopf berichtet. In diesem Zusammenhang habe ich auch versprochen das eine oder andere (...)
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22:32

Zwiebelkuchen vom Blech

79 0Zapisz
Ich weiß gar nicht, wie ich letztens auf die Idee gekommen bin, Zwiebelkuchen zu machen. Eigentlich ganz untypisch für mich, denn bisher bin ich immer davon (...)
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13:13

Apfelpfannkuchen

77 0Zapisz
100gr Apfelmus 80gr Mehl 120gr (Pflanzen-) Milch 1 El echter Vanillezucker 1 Tl Apfelessig ½ Tl Backpulver Zimt 1 Apfel 1Tl Öl zum Backen Den Apfel ggf. (...)
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09:03

Mårten-Gås-Köttbullar

72 0Zapisz
Es hätte ja ein schwedisches Martin-Gans-Rezept sein können. Hier wurde Fleisch aus Gänsekeulen zu Fleischklößchen verarbeitet. Aber in wirklichkeit ist dies (...)
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12:41

Kartoffel-Eintopf mit Wirsing und knusprigem Speck

69 0Zapisz
Kohl gehört für mich eindeutig zu den schmackhaftesten Herbt- und Winter-Gemüsesorten. Die Auswahl ist auch riesig. Angefangen von Blumenkohl, Brokkoli, (...)
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21:38

Brötchen backen Teil 8

65 0Zapisz
Zutaten:250g Mehl Typ 405150g Mehl Typ 81220g Backmalz10g Salz4g Zucker30g Schrot15g Margarine20g frische Hefe230 ml WasserAlle Zutaten werden miteinander (...)
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08:36

Orientalischer Dattel-Walnuss-Dip

63 0Zapisz
Bei unserem vorletzten Kölner Bloggertreffen habe ich einen unfassbar leckeren Dip gegessen. Bislang habe ich Datteln meist eher verschmäht, aber in der (...)
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08:51

Tapas heute mit albondigas con salsa

59 0Zapisz
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21:48

Herbstliches Kürbissuppenrezept im Kürbis

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Der November ist irgendwie ein komischer Monat. Zum einen ist es noch Herbst, zum anderen möchte man am liebsten schon mit den Weihnachtsvorbereitungen (...)
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13:41

Apfel Clafoutis

55 0Zapisz
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05:50

Pizzateig nach Jamie Oliver

51 0Zapisz
Bisher war es immer so, dass Pizza backen bei uns unweigerlich mit „unserem“ Rezept für Pizzateig verbunden war. Bisher… Wir hatten mal wieder Großkampftag in (...)
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07:52

Synchronbacken #7

55 0Zapisz