Przepisy z pon., 9 lis 2015

20 Nowe przepisy kulinarne

niedz., 8 lis
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wt., 10 lis

Przepisy

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22:07

Crumble und Crisps mit Zwetschgen

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21:29

Crostini mit camembert, speck, birnen und walnüssen

52 0Zapisz
Heute gibt es nur eine schnelle, einfache Kleinigkeit: Crostini mit Camembert, Speck, Birne und Walnüssen. Dazu einen Vin Jaune aus der Franche Comté, den es (...)
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20:54

Waidmannsheil rehrücken nach christian jürgens

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In der letzten Ausgabe (2015) des Guide Michelin findet man nur zehn Restaurants in Deutschland, die mit drei Sternen ausgezeichnet sind. Eines dieser zehn ist (...)
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20:15

Mürbeteigplätzchen mit Walnüssen

117 0Zapisz
letzte Tage hatte ich euch schon das Rezept für verzierte Sterne verraten. Nicht jeder mag Kekse mit Fondant. Sie sehen zwar superschön aus, aber sie sind (...)
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17:57

Birnen und Feigen Marmelade

91 0Zapisz
Zutaten für 4 Gläser à 200 ml :1 kg saftige Birnen400 g getrocknete Softfeigen2 TL Bio - Zitronensaft1 Tahiti - Vanilleschote 2 Ceylon - Zimtstangen380 g (...)
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17:55

Scharfes rindfleisch mit brokkoli und dinkelnudeln

50 0Zapisz
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16:00

Kräuterkäse aus römischem Kochbuch

115 0Zapisz
Ich habe dieses Rezept ein wenig angepasst: Als Hauptbestandteil habe ich einen Ziegenfrischkäse genommen, den Pfeffer wegen meiner Tochter reduziert, als (...)
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15:18

Italienische salate im bento nr. 448.

53 0Zapisz
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13:18

Neuer Glanz für alte Sellerieknollen

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Ihr Bild saß mahnend in meinem Hinterkopf, als ich neulich Abend rätselte, was kochen? Die halbe ofengegarte Sellerieknolle, die vom Onglet-Schmaus übrig (...)
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12:45

Kürbisrisotto für 2 Personen

67 0Zapisz
120gr Risottoreis 400gr Kürbis (Butternut/ Hokkaido) 500ml Gemüsefond 1 El gehackter Estragon 1 El Öl 1 Schalotte 1cm Ingwer Pfeffer & Salz 1 El Zitronensaft 1 (...)
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12:30

Linsensuppe nach Omas Rezept

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Angeblich war mein Schwager in seiner Kindheit recht speziell in Bezug auf Essen. Er konnte sich quasi ausschließlich von Nudeln, Kartoffeln oder Reis mit (...)
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11:34

Süße Waffeln

58 0Zapisz
Soll ich Euch mal was verraten? Herr Wallygusto und ich fahren mitnichten seit Jahren nach Norwegen & Schweden, weil die Landschaft atemberaubend und die Leute (...)
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09:57

Gemüseeintopf mit Fleischklößchen

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Zutaten1 Brötchen1 Zwiebel380g Hackfleisch1 Ei1 TL Salz1 Prise Pfeffer500g Kartoffeln500g Möhren1 Stange Porree250g Erbsen1 TL Salz250ml Brühe1 EL Petersilie, (...)
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09:56

Brokkoli-Thunfisch-Salat mit Käse

62 0Zapisz
Zutaten (2-3 Personen)300g Brokkoli1 Dose Thunfisch in eigenem Saft150g Käse am Stück nach Geschmack1 El Sonnenblumenöl1 Tl Essig1-2 Tl Senf1-2 Tl (...)
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08:00

Griechischer Honigjoghurt

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06:14

Spitzkohlgemüse

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06:00

Grüner smoothie mit babyspinat und nashi

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Hier ein einfaches Rezept für einen leckeren grünen Smoothie, den ich am gestrigen Sonntag schnell gemacht habe. Dieses Jahr hat unser Nashibaum sehr viele (...)
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05:42

Mediterran gefüllter Kürbis mit Zucchinigemüse

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04:00

Steckrübeneintopf mit Quinoa und Safran

92 0Zapisz
Je mehr ich mit einfachen Aromen experimentiere, desto mehr weiß ich frische und vor allem regionale Zutaten zu schätzen. Im Herbst gibt es also nicht nur (...)
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00:00

Quitten-Geschnetzeltes

109 0Zapisz
Quitten sind ja sehr vielseitig. Man kann aus Ihnen nicht nur Marmelade oder Gelee, Schnaps ansetzten oder Kuchen backen.Sie passen auch gut als Beilage zu (...)