Przepisy z pon., 8 cze 2015

35 Nowe przepisy kulinarne

niedz., 7 cze
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wt., 9 cze

Przepisy

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20:55

Karibische Barbecue-Rippchen mit Ananas

87 0Zapisz
Eines ist sehr sicher: Ein Barbecue wird nicht dadurch ein Barbecue, dass man bei einem stinknormalen Grillabend eine Flasche selbstgekaufter Barbecue-Sauce (...)
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20:20

Sommerrollen mit Erdnuss-Chili-Dip

125 0Zapisz
Wenn es draußen warm ist, habe ich immer große Lust auf frisches, knackiges Gemüse und Salat in allen Variationen. Geht euch das auch so? Immer nur Salat finde (...)
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20:01

Rhabarberkompott mit Holunderblütensirup

92 0Zapisz
Hier eine ganz schnelle und einfache Idee, wie man Rhabarberkompott geschmacklich etwas variieren kann. Auf die Idee kam ich, weil ich gerade eine Flasche (...)
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19:18

Vollkornbrot

73 0Zapisz
Zutaten:250g Weizenschrot500 ml Wasser200g Mehl Typ 1150100g Mehl Typ 4052 Packungen Trockenhefe1 TL SalzZunächst wird das Schrot mit dem heißen Wasser (...)
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18:15

Tiramisu

125 0Zapisz
nach einem leckeren Essen soll es auch ein leckeres Dessert geben. Oft weiß man nicht, was man zaubern soll, aber ein Rezept der leckersten, klassischsten (...)
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18:00

Alaska-Seelachs mit Paellareis

104 0Zapisz
Vielleicht hört es sich komisch an, dass ich zum Tag der Meere mit einem Fischrezept um die Ecke komme. Aber ich möchte darauf aufmerksam machen, dass es auch (...)
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17:45

Caesar Salad

81 0Zapisz
Amerikanischer geht’s fast nicht! Naja ok vielleicht Burger oder Spare Ribs, aber der Caesar Salad ist von keiner amerikanischen Speisekarte wegzudenken. Der (...)
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16:03

Zucchini Tofu Pfanne

67 0Zapisz
200gr Tofu 200gr Zucchini 250gr Champignons 1 Zwiebel 3 El Zitronensaft 2 El Kapern Abrieb ½ Zitrone 200ml (Pflanzen-) Sahne Salz & Pfeffer 1 Tl 8-TK-Kräuter 2 (...)
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15:44

Holunderblütensirup – call me hugo

53 0Zapisz
Viele kennen Holunderblütensirup hauptsächlich als Bestandteil des allseits beliebten Hugos. Die Mischung aus Prosecco, Holunderblütensirup und frischer Minze, (...)
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15:27

Flammkuchen mit Spinat und Pancetta

41 0Zapisz
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14:01

Rhabarber Schmand Tarte

76 0Zapisz
Auf dem Rückweg aus der Stadt hielt ich noch mal kurz beim hiesigen Bauern an. Im Korb lächelten mich die ersten Rhabarberstangen an. Diese musste ich einfach (...)
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13:50

Gyros-Spätzle-Auflauf

65 0Zapisz
Für 3-4 Portionen200g Joghurt400g Spätzle 200g Küchencreme200g Schmand (saure Sahne)200g Creme Leicht500g PutengeschnetzeltesStreukäse3 Zwiebeln2-3 Paprika4 (...)
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13:50

Pizzasuppe

47 0Zapisz
Für etwa 5 Portionen400g Hackfleisch3 Paprikas200g Champignons1 Dose Mais4 Zwiebeln3 kl. Knoblauchzehen2 Pakete Passierte Tomaten (1L)2 Dosen gehackte (...)
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13:48

Sahniges Karotten-Auberginen-Gemüse

40 0Zapisz
Nachdem ich heute in meinen Kühlschrank geschaut habe und zu faul war, nochmal einkaufen zu gehen, musste etwas Resteverwertung stattfinden. Ich hatte noch ein (...)
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13:47

Sahniges Karotten-Auberginen-Gemüse

127 0Zapisz
Nachdem ich heute in meinen Kühlschrank geschaut habe und zu faul war, nochmal einkaufen zu gehen, musste etwas Resteverwertung stattfinden. Ich hatte noch ein (...)
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13:17

Schnelle Hollandaise

92 0Zapisz
Letztes Jahr hatte ich zum ersten Mal eine Schnell-Variante der Sauce Hollandaise zubereitet. Tim Mälzers Rezept(hier klicken!), das ich bei Ilka gefunden (...)
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12:50

Weiches Dünnbrot aus dem Norden

40 0Zapisz
Ihr kennt sicher die dünnen Brotrollen aus dem Norden, die man mit zum Beispiel Renntierfleisch (Renskav) oder sonst was füllt (Fast-Food aus Lappland). Dieses (...)
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12:30

Lachs-Tatar mit Miso-Mirin-Marinade und grünem Spargel

52 0Zapisz
Leckeres Rezept für eine kleine Frühlingsvorspeise: Lachs-Tatar mit Miso-Mirin-Marinade, dazu gebratener grüner Spargel. Der Beitrag Lachs-Tatar mit (...)
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12:24

Cashew Kardamom Brownies

46 0Zapisz
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11:23

Ramen mit frischem Gemüse

76 0Zapisz
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11:00

Tatar Modena aus der Pfanne

38 0Zapisz
Wie der Name schon suggeriert, wird hier Balsamicoessig sowohl der Fleischmasse zugefügt als auch als Reduktion über das nur kurz angebratene Fleisch gegeben. (...)
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10:42

Marzipan selber machen

40 0Zapisz
Zum Nachmittagskaffee essen Professor Caprese und ich sehr gerne Mandelhörnchen. Oft habe ich darüber nachgedacht, Marzipan selber herzustellen und die (...)
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10:01

Kaffeekuchen

68 0Zapisz
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09:59

Nudeln mit gebratenem Spargel und Gremolata

35 0Zapisz
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09:29

Rhabarber Himbeer Brownie Tiramisu

142 0Zapisz
Dieses Tiramisu ist eine absolute Seltenheit und wirklich außergewöhnlich. Man muss jedoch sagen, dass es in der Zubereitung etwas Zeit beansprucht. Aber es (...)