Przepisy z śr., 21 sty 2015

31 Nowe przepisy kulinarne

wt., 20 sty
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czw., 22 sty

Przepisy

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23:18

Klassischer Hefezopf

111 0Zapisz
Wie vielleicht bekannt ist, liebe ich Hefegebäck – gleichermaßen wie auch Hefezopf zum Frühstück. Bislang habe ich wegen meiner HIT immer darauf verzichtet, (...)
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23:12

Panna Cotta

91 0Zapisz
Panna Cotta ist Nachspeise, die sich super toll vorbereiten lässt und den meisten schmeckt.Auf dem Blog habe ich bereits ein Rezept für Joghurt-Panna Cotta. (...)
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22:31

Herzoginkartoffeln

71 0Zapisz
Eine leckere Beilage, die sehr gut aussieht und und dazu auch sehr gut schmeckt. Dazu ist sie auch nicht schwer zu machen - man muss nur eine Sternetüle und (...)
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20:36

Cupcake Chailatte

51 0Zapisz
BonjouDa wir im Moment viel Chailatte trinken, und den dazu gehörigen Sirup auch selber herstellen, kam mir die Idee, einen Cupcake damit zu kreieren. Cupcake (...)
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19:20

Kürbis Ingwer Konfitüre

88 0Zapisz
Für alle, die es etwas pikanter mögen.Zutaten : 1 kgKürbisfleisch vom Hokkaidokürbis 1/4 l GingerVerde Saft & Schale von 2 unbehandelten Bio-Zitronen 100-200 g (...)
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18:53

Buttermilchbrot

55 0Zapisz
Zutaten:300 ml Buttermilch1 1/2 EL Butter1 TL Salz1 EL Zucker540g Mehl Typ 10503/4 Packung TrockenhefeDieses Brot ist erneut geeignet für den (...)
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18:20

Rouladen ala Cheffe

70 0Zapisz
Die letzte Zeit hiess es ja “Kochen mit Hengstenberg” und deswegen gibt es heute das vorletzte Rezept mit Hengstenberg. Ich dachte mir du musst auch mal einen (...)
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17:59

Wirzrahmsuppe mit knackigen Nordseekrabben

39 0Zapisz
Nordseekrabben aus dem Wattenmeer werden fangfrisch auf dem Fischkutter in Meerwasser gekocht. So erhalten sie ihr exzellentes Aroma und ihre typische Färbung (...)
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17:58

Schokoladen-Bananen-Gugelhupf

104 0Zapisz
Der Winterschlaf in Schnin’s Kitchen hat zwar ein bißchen länger gedauert, als eigentlich geplant, doch dafür geht es jetzt direkt mit Volldampf, einer tollen (...)
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17:30

Windbeutel

43 0Zapisz
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16:36

Ziegenkäsebrötchen

61 0Zapisz
Der milde Ziegenfrischkäse gibt den Brötchen ein unaufdringliches feines Ziegenaroma… 5 Brötchen 250 g Quark... [weiter] Der Beitrag Ziegenkäsebrötchen (...)
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16:31

Zitronenreis mit Curryblättern nach Ottolenghi

51 0Zapisz
Diesen Reis wird es sicher bei uns nun öfter geben!! Der schmeckt sooooo gut. Den können wir uns auch gut als Beilage zu div. asiatischen Gerichten vorstellen. (...)
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16:09

Süßkartoffelsuppe asiatisch angehaucht

48 0Zapisz
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15:44

Linguine mit Champignon-Kräuterfrischkäse-Soße und Schinkenwürfeln

123 0Zapisz
Diesmal gibt es wieder ein Rezept mit Nudeln (kam ja bisher kaum vor). :-D Einfach, schnell und lecker -kurz gesagt: mal wieder perfekt für uns. ;-DZutaten (...)
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14:37

Eintopf mit mangold, linsen und bandnudeln

66 0Zapisz
Zugegeben: Wieder einmal stelle ich ein Gericht vor, das optisch alles andere als ein hübscher Hingucker ist! Der Eintopf mit Mangold, braunen Linsen und (...)
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12:11

Mie-Nudeln mit Tofu

134 0Zapisz
150gr Champignons 60gr Lauch 150gr Karotten 150 Zucchini 50gr Paprika 200gr Tofu 100gr (Mie-) Nudeln 100ml Gemüsefond Salz & Pfeffer 3 El Erdnussöl 2 EL (...)
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11:00

Salat mit Pilzen

72 0Zapisz
Ich war anfangs skeptisch, weil das Hackfleisch nur kurz blanchiert und auf Salz und Pfeffer völlig verzichtet wird. Das Ergebnis schmeckte jedoch herrlich (...)
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10:00

Mar y Montaña

49 0Zapisz
Kommen wir also zum Hauptgericht des Kochkurses Barcelona/Katalonien – Mar y Montaña – Meer und Berg vereint in einem Topf… Mar y Montaña ½ Huhn (ca. 800 g) / (...)
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10:00

Vegetarische Möhren - Spinat - Lasagne

63 0Zapisz
am letzten Wochenende hatten wir lieben Besuch und zum Abendessen gab es eine leckere vegetarische Möhren - Spinat - Lasagne. Die Kombination von pikant (...)
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10:00

Scharfe Marinara-meatballs

63 0Zapisz
Lecker! Scharfe, orientalisch gewürzte Meatballs (Fleischbällchen) mit einer aromatischen Tomatensauce und Auberginencrème - in 25 Minuten auf dem Tisch. Der (...)
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09:42

Gebeizter Lachs

95 0Zapisz
Manchmal ist es wirklich überraschend einfach, bestimmte Dinge selbst herzustellen. Und doch kauft man sie lieber im Supermarkt. Das nun folgende Rezept wollte (...)
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09:34

Cheesecake-törtchen mit exotischen früchten auf sablés breton

47 0Zapisz
Es geht auch in dieser Woche französisch weiter. Genau genommen abermals bretonisch (zumindest die untere Hälfte der Törtchen
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09:13

Weiße Schokoladenmuffins mit weißer Granatapfelfolie

82 0Zapisz
Eigentlich wollte ich diese Muffins noch einmal backen, aber meine lieben Testesser waren der Meinung, dass sie so auch hübsch sind und nicht immer die (...)
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08:34

Rotes thai curry mit huhn und mango

141 0Zapisz
Ich liebe süße Mangos! Außer das sie mir schmecken sind sie voll mit B-Vitaminen, die gute Laune bringen. Genau: Mangos make you happy! Wer allerdings in Asien (...)
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08:30

Grüner Rucola-Ingwer-Smoothie

30 0Zapisz
Neujahrsvorsätze sind ja eigentlich eher nicht so mein Ding. Veränderungen können doch eigentlich immer angestossen werden, egal ob Silvester oder Mitte Mai… (...)