Przepisy z sob., 26 kwi 2014

21 Nowe przepisy kulinarne

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niedz., 27 kwi

Przepisy

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22:57

Paprikamedaillon-Burger mit Möhrenpommes (vegan)

84 0Zapisz
Hier kommt mein erster veganer Burger, dazu gibt es Möhrenpommes. :) Für das Ganze wird benötigt: - 1 Weizenbrötchen - 3 Sojamedallions - 3 Gewürzgurken - 3 (...)
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21:25

Oster sachertörtchen aus der konditorei gmeiner

52 0Zapisz
Schaut mal, was es am Ostermontag bei uns feines zum Dessert gab… Ich hatte das Törtchen aus dem Hause Gmeiner von meiner lieben Nachbarin zu Ostern geschenkt (...)
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21:00

Französische Sauerampfersuppe

58 0Zapisz
In meinem Garten wächst dieses Jahr unheimlich viel Sauerampfer, bzw. Blutampfer mit den rötlich violetten Blattadern. Der Sauerampfer hat sich vermutlich so (...)
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19:37

Rinderfond

57 0Zapisz
RinderfondIch habe Urlaub und deswegen auch die Zeit unseren Vorrat an Fond neu anzulegen. Wie ich das schon mehrfach versprochen habe möchte ich euch nun (...)
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19:17

Lamingtons

66 0Zapisz
Meine Tochter ist ein absoluter Australien-Fan und auf der Suche nach typisch australischen Rezepten ist uns gleich dieses Gebäck aufgefallen. Fluffiger Teig (...)
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17:56

Sauerkraut al a Witwe Bolte

594 0Zapisz
Zutaten: 750 g Sauerkraut 200 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 30 g Butter 2 Esslöffel Zucker 1 säuerlichen Apfel Gemüsebrühe Zubereitung: Das Sauerkraut wässern. (...)
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17:43

Hühnchenbrust in Sesam mit Paprika-Curry-Sauce

115 0Zapisz
Hühnchenbrust in Sesam mit Paprika-Curry-Sauce. Ein Rezept der Sterneköchin Léa Linster. Weiterlesen → Der Beitrag Hühnchenbrust in Sesam mit (...)
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17:00

Gebratener Reis mit Spargel

61 0Zapisz
.postTabs_divs{ padding: 4px; } .postTabs_titles{ display:none; } ul.postTabs { margin:0px 0px 1em !important; padding: 0.2em 1em 0.2em 0px !important; (...)
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15:15

Gebratene büffelmozzarella im panko-mantel auf cima di rapa

64 0Zapisz
Gebratener Mozzarella im Pankomantel auf Cima di rapa 4 Kugeln Büffel-Mozzarella à ca. 100 g 70 g Panko-Brotkrumen (aus dem Asia Shop) Chiliflocken nach (...)
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14:14

Aprikosensenf

77 1Zapisz
Zutaten für 4 Personen :300 g Aprikosen frisch oder getrocknet2 Schalotten2 EL Sonnenblumenöl4 EL brauner Zucker6 EL Sherryessig1 TL Sel de Guerande mit Chili3 (...)
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14:00

Zitronen Cheesecake Crumble

51 0Zapisz
Hallo Ihr Lieben, mensch, diese kurze Woche ging ja fast so schnell rum wie der letzte Monat. Momentan rast die Zeit einfach! Alles, wirklich alles zieht (...)
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13:27

Senfeier

166 0Zapisz
die Reihe der Hausmannskost-Rezepte reißt einfach nicht ab.Heute sind es die Senfeier.Hier gibt es ja auch wieder mehrere Möglichkeiten der Zubereitung.Meine (...)
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12:25

Hollandaise

58 0Zapisz
HollandaiseIm Prinzip ist diese Soße sehr einfach wenn man sich an einige Dinge hält. Die Butter sollte flüssig aber kalt sein und man benötigt eine leckere (...)
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11:57

Zweierlei vom wilden Grün

41 0Zapisz
Wir sind endlich wieder zu Hause. Das mag seltsam klingen, denn die Insel verwöhnte uns mit kontinuierlichem Sonnenschein, frischer Meeresluft und allem, was (...)
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11:47

Aïoli

53 0Zapisz
Aïoli ...setzt sich übrigens aus den französischen Wörten "ai" = provenzalisch für Knoblauch und "olio" = Öl zusammen. Sie ist ein eine sehr beliebte (...)
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11:00

Avocado-Kuchen mit Limettenguss und Pistazien

49 0Zapisz
Ein einfaches Rezept für einen saftigen, luftigen Rührkuchen mit Avocado, Mandeln und einem Limetten-Pistazien-Guss. Der Kuchen schmeckt nach Nuss und etwas (...)
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10:59

Bärlauch auf vorrat: bärlauchöl und bärlauchsalz

82 0Zapisz
Kochen mit Bärlauch das ganze Jahr über ? Kein Problem. Vielleicht nicht direkt frisch, aber besser als gar nichts, finde ich, denn Bärlauch-Öl & Bärlauch-Salz (...)
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09:51

Spanischer Abend mit Tapas

90 0Zapisz
Ihr wisst ja, dass ich letztens in Spanien war und das phantastische Essen dort genießen durfte. Seither habe ich auf eine Gelegenheit gewartet, einen (...)
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09:44

Puten-Jerkys selbst machen

40 0Zapisz
Links im Bild (bzw. Glas) Hähnchen-Jerkys (Rezept folgt), rechts die Puten-Jerkys. Das Rezept stammt aus dem Buch „Jerkys selbst gemacht“ von Sam Webster. (...)
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08:00

Zander auf Hopfensprossen mit Spargelrahmsalat

89 0Zapisz
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07:22

Zitronenkuchen

65 0Zapisz
Ihr Zuckerschnuten, heute habe ich ein Rezept für den zitronigsten aller Zitronenkuchen für euch. Na gut, nicht ganz für euch, denn eigentlich ist der Kuchen (...)