Przepisy z wt., 15 kwi 2014

19 Popularne przepisy kulinarne

pon., 14 kwi
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śr., 16 kwi

Przepisy

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14:41

Steinpilzsalz mit Thymian und Pfeffer

112 0Zapisz
Eine herrliche Kombination mit dem leichtem Geschmack nach frischen Steinpilzen, ideal für leichte sommerliche Salate, Risotto, Kartoffel- und Pilzgerichten, (...)
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10:00

Rote-Bete-Bourguignon

111 0Zapisz
Das Bourguignon mit Roter Bete hat das Potenzial, auch den eingefleischtesten Carnvivoren zum Vegetarier zu bekehren. Ganz ehrlich: es ist noch besser als das (...)
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20:28

Räuchertofu-Döner mit Bärlauchsoße in Sesam-Fladenbrot

96 0Zapisz
Nach einem langen Tag in der Uni brauch ich manchmal was deftiges ;)Für 4 große Döner* 1/2 Würfel Frischhefe oder 1 Tütchen getrocknete* 250 ml lauwarmes (...)
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20:00

Zitronenblechkuchen

91 0Zapisz
so nachdem ich mal wieder Lust auf einen Kuchen hatte und noch Zitronen bin ich in der RW auf diesen leckeren Zitronenkuchen gestoßen. Damit werde ich dann (...)
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16:56

Fleischhahn im Speckmantel vom Wollschwein

80 0Zapisz
Wieder mal ein „Hähnchen“…na ja, doch eher ein Hahn…ein stattlicher Hahn mit 3 1/2 kg!! Wir fahren von Zeit zu Zeit ins Elsass und kaufen dort, auf einem (...)
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19:48

Salzkartoffeln mit Paprika-Kräuterjoghurt

76 0Zapisz
Heute gab’s ganz was feines, leider aber noch nicht mit Pellkartoffeln- die kommen dann in ein paar Wochen dran. :) Zutaten für 1 Portion: - 3-4 mittelgroße (...)
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09:02

Chicorée-Gigot-Salat mit Rotweinvinaigrette

69 0Zapisz
Chicorée-Gigot-Salat an Rotweinvinaigrette 400 g Bratenreste, in kleine Würfelchen geschnitten (Gigot, Roastbeef, Siedfleisch etc.) 4 weisse Chicorée 1 rote (...)
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12:50

Eton Mess mit Schoko-Meringues und Rhabarber

69 0Zapisz
Kennt ihr Eton Mess? Ich mag die Geschichte, die Nigella erzählt, dass der Name von den Eton-Schülern kommt, die beim Essen alles untereinander gemischt haben. (...)
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05:19

Schoko-Kirsch-Blechkuchen

64 0Zapisz
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19:29

Königsberger klopse mit roter bete und kapern-sahne-sauce

63 0Zapisz
Königsberger Klopse gehören zu den Klassikern der Hausmannskost. Unbedingt dazu gehört die würzige Kapern-Sahne-Sauce mit einem Schuss Zitronensaft für die (...)
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21:45

April im garten: blühende rosen in pink und weiß

61 0Zapisz
Zum Feierabend habe ich noch Bilder der Apfelblüte in meinem Garten. Der Apfelbaum zählt ja zu den Rosengewächsen, zwar ohne Dornen, aber die Blüten sehen (...)
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13:36

Fast vegetarisches Gemüsecurry aus Kerala

51 0Zapisz
Vor gut zwei Jahren “entdeckte” ich mit Hilfe Madhur Jaffreys den Zauber der indischen Küche für mich. Herr H. futterte sich klaglos durch zahlreiche (...)
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21:46

Mallorquiner Mandelkuchen

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21:46

Kuchen von earl grey und salzkaramell-schokolade

48 0Zapisz
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06:01

Yuzu Torte eine Premiere

46 0Zapisz
Irgendwann musste es ja soweit kommen. Aus Hamburg werden einem tortentechnische Meisterwerke durch den virtuellen Mund gezogen, dass man gar nicht mehr weiss, (...)
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13:02

Geräucherter Thunfisch an Avocadocreme

46 0Zapisz
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11:40

Orangen Schoko Cookies

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15:35

Minestrone von Reishunger

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07:00

Wie die Helene zur Birne kam

69 0Zapisz
Mit der nahenden „Jeden Tag ein Buch“ Woche vor Augen, habe ich gerade viel Lust zum Rezensieren bekommen. Und da es erst Ende Mai soweit ist, plane ich Euch (...)