Przepisy z wt., 28 sty 2014

21 Popularne przepisy kulinarne

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śr., 29 sty

Przepisy

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14:36

Kritharaki-Salat

137 0Zapisz
Ein sehr leckerer Salat, das Rezept stammt von einem ehemaligen Kollegen (original von Kattus)Ist zwar mit viel Schnippelei verbunden, aber dafür wird man auch (...)
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21:35

Spinatsalat mit gebratenen Kürbisspalten

119 0Zapisz
Nachdem ich ja für meine Kürbisnocken mit viel Glück einen der letzten Hokkaidos ergattern konnte, wollte dieser nun auch restlos verarbeitet werden. (...)
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14:05

Blaubeer Puddingteilchen

73 1Zapisz
Ihr kennt das doch auch, euch läuft "irgendwas" über den Weg und schon fängt das Kopfkino (in meinem Fall: Küchenkino) an. So war es auch dieses Mal wieder, (...)
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13:39

Vogerlsalat mit Erdäpfelvinaigrette und allerlei Sachen

98 0Zapisz
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11:00

Camille antoine tiramisu mit süßem weißbrot

90 0Zapisz
Tiramisu mit Löffelbiskuit kann jeder. Tiramisu mit Brioche, Panettone oder Hefezopf vom Vortag ist eine Entdeckung. Zum Hineinlegen. Patricia Drewes (...)
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14:11

Zimtschnecken mit quark-öl-teig – schnelles und leckeres rezept

82 0Zapisz
Von Zimtschnecken kann man nie genug bekommen! Und manchmal muss es schnell gehen, dann kann ich euch das Rezept mit dem Quark-Öl-Teig nur empfehlen! Er (...)
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12:00

Schnelle pasta: orecchiette mit brokkoli, scampi und geschmolzenen tomaten

60 0Zapisz
Mit sehr sehr viel Glück, habe ich diese tollen handgemachten Orecchiette von einer echten italienischen Nonna bekommen. Typischerweise werden sie häufig in (...)
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10:00

Holunderblüten-Orangen-Cake

56 0Zapisz
Selbstverständlich gab es am Wochenende auch wieder einen Sonntagskuchen. Im Keller habe ich noch ein paar Flaschen vom selbstgemachten Holunderblüten Sirup (...)
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18:53

Italienische zucchini und einkornpasta mit zuckerhutsalat

53 0Zapisz
Zutaten für 4 Personen :2 mittelgroße Zucchini1 Zwiebel4 Tomaten4 getrocknete Tomaten2-3 EL Pestoetwas TomatenmarkKräuter de ProvenceSalzSchwarzer Pfeffer a.d. (...)
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07:30

Rehrücken im filoteig mit mairübchen und wurzeln

52 0Zapisz
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15:32

Hähnchenbrustsandwich im bento nr. 324.

51 0Zapisz
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16:31

T-Bone-Steak für echte Männer und Frauen

51 0Zapisz
Das Steak war etwa 5,5 cm dick und die Pfanne hat einen Durchmesser von 28 cm. Zutaten: 1 T-Bone-Steak, 1,6 kg Salz Pfeffer, frisch gemahlen (...)
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06:01

Scampi im Wirzwickel mit Beluga

50 0Zapisz
Ich hatte das Privileg, bisher 4 mal im Hôtel de Ville in Crissier „gegessen“ zu haben. Zwei mal bei Fredy Girardet und je einmal bei Philippe Rochat und (...)
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08:23

Caffe-Caffe, die Kapriziöse

50 0Zapisz
Um die Herstellung der Caffe-Caffe bin ich seit einigen Monaten herumgeschlichen. Zum einen beinhaltet das Rezept für den Walnussbiskuit die Zutat Eiweiß (...)
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06:45

Nudeln mit brokkoli, blumenkohl und rosenkohl in nuss-sahnesauce

47 0Zapisz
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07:29

Japanischer Lauchsalat

46 0Zapisz
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08:53

Orangen-Gugelhupf

45 0Zapisz
Wie die meisten unter euch schon wissen, liebe ich Gugelhupf! Deshalb war es mal wieder Zeit, eine neue Form anzuschaffen um mich zu neuen Rezepten inspirieren (...)
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19:05

Potato Wedges: Wir lieben es

45 0Zapisz
Ein Alleskönner-Rezept unter den Beilagen. Kartoffeln, Kürbis, Petersilienwurzeln, Karotten, Zwiebeln...Und das Beste daran: Es ist schnell und einfach (...)
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17:18

Heidelbeertörtchen aus dem Gefrierschrank

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Wenn ich so in meinen Gefrierschrank sehe, sehe ich blau! Wie? Was? Blau?? Ja, genau! Irgendwie habe ich im Sommer unverhältnismäßig viele Blaubeeren alias (...)
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12:11

Selbstgemachte Kräuterbutter

44 0Zapisz
Oft macht eine kleine, feine Nuance den Unterschied. Etwas, das man beim essen erst gar nicht richtig wahrnimmt, das aber den großen Unterschied zwischen "ganz (...)
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07:11

Lindys Color für Tortendesign

117 0Zapisz
Erinnert Ihr Euch noch an das erste Tortenbuch, das ich Euch vorgestellt habe? Es war Lindys kreative Tortenkunst (KLICK zur Rezension). Schon damals fand ich (...)