Przepisy z czw., 3 paź 2013

35 Nowe przepisy kulinarne

śr., 2 paź
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Przepisy

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23:43

Grießbrei mit Zwetschgenkompott aus dem Ofen

92 0Zapisz
Letzte Woche, als ich um die Mittagszeit so langsam Hunger verspürte und schnell mal nach meinen Mails und in die Blog-Roll schaute, fielen mir bei Eva (...)
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22:29

Kürbisrisotto mit Lachs im Schinkenmantel

57 0Zapisz
Wie schon angekündigt, hier das nächste Rezept vom 3-Gänge-Menü. Nachdem ich mit dem Dessert angefangen hatte, gehen wir nun zum Hauptgang über. Wie es sich (...)
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21:47

Schokoladen-Mascarponecreme mit Amarettinibröseln

69 0Zapisz
Scheinbar ist gerade bei uns Schokoladenzeit, wobei – eigentlich ist es das immer… bei zwei Schokoholics oder gar drei Schokoholics, wenn weiße Schokolade auch (...)
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21:25

Zwetschgen Walnuss Kuchen

68 0Zapisz
Da es immer noch eine Menge Zwetschgen gibt und ich mal ein anderes Rezept ausprobieren wollte, habe ich etwas im Internet gestöbert.Auf der Seite von Lecker (...)
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20:00

Putenschnitzel auf Tomatensauce

103 0Zapisz
REZEPT: Putenschnitzel auf Tomatensauce Für 4 Portionen Zubereitung 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 5 El Olivenöl 2 El Zucker 1-2 El Balsamico-Essig 1 El (...)
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19:56

Käseschnecken

66 0Zapisz
Zutaten Teig:100 g Dinkelmehl300 g Weizenmehl1 TL Salz1/2 TL Zucker80 g Halbfettmargarine1 Würfel Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe200 ml MilchZubereitung:Das (...)
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19:49

Spinatafelschnecken

128 0Zapisz
Zutaten Teig:400 g Dinkelmehl1 TL Salz1/2 TL Zucker80 g Halbfettmargarine1 Würfel Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe200 ml Milch (lauwarm)Zubereitung:Das Mehl in (...)
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19:25

Zitronen brause cupcakes und lovelylisciousbox nr. 1.

58 0Zapisz
Ihr Lieben, ich bin ja ein absoluter Fan von diversen Tauschaktionen, Weihnachtswichteln und so weiter. Wenn man „erwachsen“ ist, schenkt man sich ja (...)
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19:21

Kartoffeliges Roggen-Emmer

51 0Zapisz
Hochsommer und Vollkornbrote in Südfrankreich, das geht irgendwie nicht zusammen. Aber nun fangen die Blätter an, sich zu verfärben, also darf ich wieder. Und (...)
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18:29

Plattes Paprikahuhn mit Zucchini-Bohnengemüse

79 0Zapisz
Das Rückgrat rausschneiden, leicht andrücken und schon wird aus einem normalen Huhn ein plattes Huhn. Jetzt fehlt nur noch das Einmassieren mit einem pikanten (...)
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17:52

Markgräfler Trübel-Waie mit Quark-Ölteig

44 0Zapisz
Es ist Traubenzeit im Markgräflerland. Das wird bestimmt wieder ein guter Jahrgang – diese Trauben, die ich für den Trübel-Waie verwendet habe, sind jedenfalls (...)
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17:49

Pflaumenkuchen

67 0Zapisz
alle die ich kenne lieben Pflaumenkuchen auf Hefeteig. Aber auch die meisten trauen sich an Hefeteig nicht ran. Dabei ist er doch ganz easy zu zubereiten.Als (...)
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17:33

Rohe rösti mit räucherlachs und meerrettichcrème

47 0Zapisz
Rohe Rösti mit Rauchlachs und Crème fraîche 1 kg Kartoffeln, festkochend 2 EL Olivenöl 3 EL Butter 400 g Rauchlachs (M-Budget Brötlilachs) 200 g Crème fraîche (...)
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15:58

Naan Brot

100 0Zapisz
Das Naan ist eine Brotart die in Indien zu fast allen warmen Gerichten und Speisen als Beilage gereicht wird. Es hat eine fladenartige Form wobei der innere (...)
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15:56

Gegrillter Schweinebauch mit Teriyaki-Soße

36 0Zapisz
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15:36

Tomatensoße

77 0Zapisz
durch meinem Hang zum übertreiben, habe ich jetzt natürlich reichlich Tomaten zu verarbeiten.Allerdings muss ich zu meiner Entschuldigung sagen, dass ich in (...)
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15:32

Tomatenchutney

58 0Zapisz
nun noch einmal ein Rezept mit Tomaten. Sie sind ja recht vielseitig.Passend zur Grillsaison ist mir dieses Rezept bei Chefkoch.de aufgefallen.Zutaten für ca. (...)
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15:29

Tomatenketchup

4.1K 1Zapisz
Nach dem ich nun schon Curry-Ketchup, Barbecuesauce und Zigeunersoße selbst gemacht habe, möchte ich nun auch noch ganz normalen Ketchup herstellen.Im Moment (...)
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15:27

Ziegeunersoße

92 0Zapisz
wir waren unlängst bei Freunden zu Besuch und es wurde lecker gegrillt. Unter anderem gab es diese Zigeunersoße. Sie schmeckt richtig lecker und wenn man dann (...)
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15:15

Kürbisklößchen mit fritierter Petersilie

34 0Zapisz
Habt ihr das Kochbuch auf Reisen verfolgt?? Seit Beginn des Jahres reist das Kochbuch von Blogger zu Blogger und jeder kocht 1 Rezept nach und berichtet dann (...)
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15:08

Curry-Ketchup

67 0Zapisz
auch wieder was selbst Gemachtes.Es schmeckt doch viel besser, wenn man weiß was drin ist.Ich bin bestimmt kein Öko-Mensch, aber so einige Dinge kann man (...)
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15:06

Barbecuesauce

38 0Zapisz
Erstens: warum müssen in Tomaten-Ketchup und anderen Grillsaucen, Dinge wie z.B. modifizierte Maisstärke, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Natriumlactat und (...)
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15:03

Getrocknete Tomaten

68 0Zapisz
Heute nun habe ich mich entschlossen, auch einen Koch-Blog ins Netz zu stellen.Es gibt davon ja reichlich. Aber jeder hat, zum Glück, einen anderen (...)
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14:15

Apfeltiramisu à la Yvonne

43 0Zapisz
Wer mir bei Facebook folgt, hat schon mitbekommen, dass ich (mit der Unterstützung meines Mannes) letzte Woche für uns und meine Eltern ein kleines (...)
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11:31

Birnen Haferflocken Kuchen

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