Przepisy z niedz., 15 lip 2012

20 Popularne przepisy kulinarne

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pon., 16 lip

Przepisy

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20:13

Süßer Brotauflauf

190 0Zapisz
Dieses hier ist ein ganz altes Rezept von meiner Oma, welches meine Mama vor einiger Zeit in ihrem Rezeptbüchlein wieder entdeckt und mit mir geteilt hat. (...)
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20:18

Calamares mit Bohnenpüree und Artischocken

72 0Zapisz
*Johann, das hast du gut gemacht* hat der Johannes Lafer am Ende seiner Kochsendung gerne in die Kamera gesagt und dabei harmlos-lausbübisch gegrinst. (...)
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11:10

Bienenstich mit Vanille-Buttercremefüllung

61 0Zapisz
Mein erstes Ma(h)l ... Buttercreme für das aktuelleBlogevent von Zorra & Nata.Zutaten :1,1 l Milch350 g Zucker2 Pck. Puddingpulver "Vanillegeschmack" 500 g (...)
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20:22

Ein burgerspeppel auf talfahrt – heringssalat mit rote-bete-brinen-schmand

54 0Zapisz
Es ist DER Aufreger der letzten Tage: Der Münchner-Gewürz-Gastro-Fernseh-Kochbuch-König macht auf McDoof! Hammer! Und das mein Fonzi, dessen Rezepte ich bisher (...)
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20:24

Gewusst wie – Zwiebelgratin

53 0Zapisz
Bei Nata habe ich die Tage kommentiert, dass ich das ja irgendwie witzig an dem Jamie finde, dass in seinen Rezeptetiteln die Wertung seines Gerichtes und wie (...)
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20:20

Gnade vor recht - fenchelrisotto mit gorgonzola und birne

52 0Zapisz
Ich weiß, ich weiß: die Milden unter euch haben die Schuhbeck-Kochbücher bereits ins Regal aufs Gästeklo verbannt, die Zögerlichen verstauten sie in einer (...)
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11:30

Zuckersüße Donuts mit Liebesperlen

48 0Zapisz
Oder: oh my, der Tag an dem ich wünschte, ich hätte nie ausprobiert, selber Donuts zu machen. Ich sehe…
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20:29

Ziegenfrischkäse-Thymian-Ravioli mit Tomaten-Kardamom-Sauce

48 0Zapisz
Nicht wirklich orginell, auf den Schuhbeck abzufahren. Aber so ist es nun mal. Und nee, ich habe nicht alle seine Kochbücher - allerdings fast alle mal in der (...)
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20:15

Rote Barbe auf Knoblauchspaghetti

46 0Zapisz
Monsieur Lafer, ihr wißt schon, der Ulkige, hatte mich bereits vor einiger Zeit zu diesem Gericht animiert. Es müßte aus seinem Buch Meine besten Rezepte sein. (...)
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20:17

Karotten Kokos Suppe

46 0Zapisz
Der lustige Koch hatte auch hier wiederum eine, nein zwei gute Ideen. Das Möhrensüppchen schiebt sich sogar vor dieses, welches ich bereits hochgelobt habe. (...)
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20:19

Wiederbelebung rote bete salat mit orange und schwarzen oliven

46 0Zapisz
Habt ihr den Yotam schon vergessen? Der ist kein Eintagsfliegerich! Sein Buch würde ich mir sofort wieder kaufen. Und wir haben noch lange nicht alles (...)
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14:05

Zitronen-Mohn-Cupcakes nach Leila Lindholm

45 0Zapisz
Zitronig-süß sind diese Cupcakes, aber im Frosting ist mir persönlich ein wenig zuviel Zucker – aber sonst ein Gedicht. Ausserdem hat die Teigmenge für mehr (...)
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17:39

Safran-Macarons mit Vanillecreme

44 0Zapisz
Nach einem halbherzigen, missglückten Versuch, ohne jegliches Hintergrundwissen einfach mal so spontan Macarons herzustellen (und dem daraus resultierenden (...)
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20:14

Knoblauchvorrat im Marmeladenglas

44 0Zapisz
Um den Jungspund Knoblauch in seiner Frische ins Glas zu bannen, kann man ihn zum einen als confierten Knoblauch zubereiten (siehe z.B. hier) oder aber auch (...)
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20:23

Puy-linsen mit tomaten und gorgonzola auf dinkel-mangold-pfannkuchen

44 0Zapisz
Nicht, dass ihr denkt, der YummyYummyOtam ist eine Eintagsfliege. Vegetarische Kochbücher, gute, vegetarische Kochbücher kaufe ich gerne und sofort! Für (...)
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16:00

Picknick für Singleseminar

43 0Zapisz
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20:16

Ein freudenteller – lammcarrée mit olivenöl-knoblauch-kartoffelpüree

43 0Zapisz
Was haben wir uns die Finger geschleckt. Soetwas Feines! Ein Freudenteller :)! Und beim Zubereiten von Fleisch bin ich immer etwas aufgeregt. Da wir selten (...)
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20:28

Tomatenpizza mit Gewürzen von Schuhbeck

43 0Zapisz
Diese Pizza ist nun ein Beispiel, dass man es mit dem Gewürzgedöns auch übertreiben kann. Das mag gut gemeint sein bei dieser Pizza von Herrn Schuhbeck, aber (...)
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13:06

Spaghetti mit Rucola und Cashewkernen

39 0Zapisz
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20:25

Geröstete Aubergine mit Tahini

52 0Zapisz
Yummy-Yummy-Yotam fand ich ne schöne Alliteration - ihr wißt schon *kennt keine K(G)nade*, der Yotam ;O). Wobei diese Auberginencrème für diejenigen, die die (...)