16:36
Zarter Krustenbraten in Biersauce
Oma´s Rezept ... ausgebuddelt , zubereitet & verputzt .... ;o)Zutaten für 6 Personen : Fleisch :1,5 kg Krustenbraten, gepökelt Würzmischung :1 EL Kümmel , ganz (...)
Verboten Gut
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15:40
Ayurvedische Tomatensuppe
Heute zeige ich euch mal ein ayurvedisches Rezept aus der " Mediteranen Ayurvedaküche " .In diesem kleinen ayurvedischen Kochbuch findet man gesunde Gerichte (...)
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16:07
Cannelloni mit Hackfleisch und Käse
Nudelalarm ... !!!Zutaten für 2 - 3 Personen : 250 g gem. Hackfleisch 400 g geh. Tomaten 1 Zwiebel 200 g Ricotta Kräuter der Provence frisch gehacktes (...)
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20:36
Sellerie-Möhren-Gratin
Zutaten:500 g Staudensellerie1 EL Öl1 große Zwiebel4-6 Möhren500 ml Gemüsebrühe250 ml Rama Cremefine zum Kochen 7%130 g Feta "Light"60 g Gratin-Käse1 (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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15:53
Grüne nudeln mit käse sahnesauce erbsen und südtiroler speck
Zutaten für 4 Personen :250 g grüne gedrehte Nudeln ( Schweizer Löckli von Rewe )120 g gewürfelter Südtiroler Speck 100 g Sahneschmelzkäse v. Milram 1 ganz kl. (...)
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22:05
Fruchtiger Mango-Avocado-Dip herzhaft und süß
Ich trau es mich kaum zu sagen, aber zur Zeit grabe ich ganz gerne in den Rezepten bei Brigitte. Zwar ist dort allerlei beschrieben, was nicht unbedingt meine (...)
Abenteuer Kochen
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16:09
Apfelpfannkuchen ohne Ei
Pfannkuchen ohne Ei ... Ja, dass geht .Sie sind nicht nur kinderleicht und schnell selbst gemacht, sie sind auch so ganz nebenbei viel gesünder.Entdeckt habe (...)
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07:28
Weißes Gazpacho
Diese herrliche Sommersuppe durfte ich vor vielen Jahren bei Kathy, einer guten Freundin, in New York erstmals versuchen. Sie war absolut köstlich. Hier nun (...)
Rezepte – lieberlecker
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16:12
Spitzkohlstrudel
Zutaten für 4 Portion:1 Pck. Strudelteig1 kl. Spitzkohl250 g Hackfleisch1 B. Yella1 dicke ZwiebelChiliflocken rotMuskat, Pfefferetwas BouillonMix aus 3 (...)
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16:31
Gebratene Nudeln mit Hähnchenbrustfilet
Zutaten für 3 Portion:400 g HähnchenbrustfiletEier Mie Nudeln1 Stiel Lauch2 gr. Karotten1 Dose Champignons o. 400 g frische Champignons1 Glas Sojasprossen o. (...)
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15:51
Spaghetti mit sockeye wildlachs und shrimps in dill-sauce
Sockeye Wildlachs aus Kanada wird auch „Der rote Aristokrat" genannt.Kochrezepte Basar bei Tobias Zutaten für 4 Portion:400 g Spaghetti300 g Sockeye (...)
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16:05
Rosenkohl Kartoffelauflauf
Schnelle, leckere ResteverwertungZutaten für 1 Portion:2 Pellkartoffeln250 g gek. Rosenkohl1/2 B. Sahne2 - 3 EL Saint Albray Streichcreme50 g (...)
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16:06
Kartoffel frikadellenauflauf mit tomaten pilzen kräuter de provence
Die übrig gebliebenen Frikadellen mussten weg ...Zutaten für 4 Portion:Frikadellen vom Vortag600 g Kartoffeln4 Tomaten200 g Champignons250 g Creme fraiche200 (...)
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15:51
Bandnudeln mit graved lachs in honig-senf sauce
Zutaten für 4 Personen :250 g ger. Graved Lachs frischer, gehackter Dill 100 g Butter 1 -1 1/2 EL Akazienhonig 2 - 2 1/2 EL mittelscharfer Senf o. grober Senf (...)
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15:59
Pasta Caprese mit Thunfisch
Mein Beitrag zu Zorras & Sylvias neuem Blog - Event Pasta Caprese mit Thunfisch Zutaten für 4 Personen : 250 g Fusilli1 Zucchini 150 g Mini (...)
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16:37
Mittelmeer Melanzani mit Kartoffelpüree
Zutaten für 4 Portion:1 kl. Kopf Weisskraut 500 g gem. Hackfleisch1 Ei2 kleingewürfelte Zwiebeln 1 eingeweichtes, altbackenes Brötchen2 TL mittelscharfen (...)
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16:00
Fleischfondue mit sieben soßen und mama´s spezialdip
... rückt immer näher ...Wie in jedem Jahr haben wir uns zu Silvester liebe Gäste zum Fondueessen eingeladen .Bei uns gibt es das klassische Fleischfondue mit (...)
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16:07
Schlemmertoast mit frischen Pilzen und Kassler
Zutaten für 4 Portion:2 Schalotten4 Scheiben Kassler ca. je 80 g1 Zucchini4 Scheiben Toast500 g frische Champignons200 ml Sahneetwas Rieslingetwas (...)
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16:12
Scharfe Lauchpfannkuchenröllchen
Klasse Vorspeise ... die man schon am Tag zuvor zubereiten kann Zutaten für 6 Rollen :Teig :180 g Mehl2 Eier200 ml Milch50 ml SprudelSalzPfeffer aus der (...)
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16:11
Selbstgemachter Apfelstrudel mit Vanillensauce
Zutaten für 4 Portion:1 Pck. StrudelteigFüllung :1 kg Äpfel1 TL.Zimt3 EL Zucker2 TL Rumetwa 1 / 4 l Milch z. Milch zum BegießenVanillesauce mit Eigelb3 (...)
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16:31
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
Zutaten für 3 Portion:250 g Chinesische Nudeln mit Ei250 g Hühnerbrustfilet1 Stiel Lauch in Streifen geschnitten2 Frühlingszwiebeln, in feinen Streifen1 (...)
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15:54
Kräuterhackbällchen in sauce mit La vache qui rit
La vache qui rit (frz.: „Die lachende Kuh“) ist der Markenname eines frz.Schmelzkäses .Zutaten für 4 Personen :Hackmasse : 500 g gem. Hackfleisch 1 Zwiebel 150 (...)
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15:47
Gemüsesuppe mit Speck
Alle Jahre grüßt das Hüftgold ... die leckeren Weihnachtsmenues hinterlasse ihre ungeliebten Spuren auf den Hüften und am Bauch. Die Folge: Speck setzt sich (...)
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15:51
Spaghetti mit tomaten und thunfischsauce sowie spanische tortilla
Blog-Event bei der wunderbaren Zorro der Gastgeberin von Alex / mein i-tüpfelchen die,die Idee hatte zu diesem tollen Event .Also FIX an die Töpfe die Uhr (...)
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16:10
Selbstgemachte Amarena Kirschen
Endlich gibt es Kirschen, meine sind nicht vom Wochenmarkt ... auch nicht in Nachbarsgarten geklaut ... Nein frisch gepflückt in der Pfalz auf der Plantage (...)
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