Przepisy z czw., 31 maj 2012

10 Nowe przepisy kulinarne

śr., 30 maj
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Przepisy

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22:44

Rosenwasser Louise Odier

65 0Zapisz
Hin und wieder braucht man zum Backen Rosenwasser – und wenn, dann verwendet man am liebsten das aus eigenen Rosen. Das geht ganz einfach: Rosenwasser 125 g (...)
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21:31

Paprikahälften mit Hirsefüllung an Tomaten-Soffritto

54 0Zapisz
Für das Soffritto Soffritto all’italiana Zutaten: 500 g Zwiebeln 300 g Karotten, 200 g Stangensellerie 150 g Butter (oder Olivenöl extra vergine, aber keines (...)
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19:22

Pellkartoffel Champignon Omelett

70 0Zapisz
Zutaten:295 g Pellkartoffeln230 g Champignons (Konserve)6 ml Rapsöl2 Eier1 Eiweiß50 ml Milch30 g Mehl10 g Petersilie (TK)90 g FetaGewürze nach Geschmack (...)
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18:31

Kohlrabi Schnitzel

63 0Zapisz
Die ersten Kohlrabi frisch aus dem Garten!! Vor die Wahl gestellt, entweder Kohlrabisalat oder Kohlrabi-Schnitzel (oder auch „Kohlrabi-Taler“), fiel die Wahl (...)
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18:14

Gegrillte Putenflügel

39 0Zapisz
Nur damit keine Missverständnisse aufkommen, die Platte unter den Flügeln ist eine große Fleischplatte!! Ich hatte in einem anderen Post schon geschrieben, (...)
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18:05

Gebratener Fleischkäse

66 0Zapisz
Immer wenn’s mal schnell gehen muss, dann zahlt es sich aus, wenn man Fleischkäse im Haus hat
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16:21

Pasta mit weißem Spargel und frischen Morcheln

39 0Zapisz
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15:50

Karamelisierter spargel mit bärlauchpesto und nudeln

36 0Zapisz
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08:20

Puffertje mit Süßkartoffel und Kichererbse

50 0Zapisz
Puffer, Bulette, Frikadelle oder sogar Klopse sind rein lautmalerisch keine melodischen Worte. Wenn dann gefällt mir *Puffer* schon am besten. *Puffertje* habe (...)
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07:42

Scotch ‘n’ Coffee Guglhupf

30 0Zapisz
Langsam werde ich übermütig. Denn ich fange bereits an, “frei Schnauze” zu backen. Ich! Backen! Ohne Rezept! Manchmal wundere ich mich über mich selbst… Wie (...)
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