Przepisy z czw., 24 maj 2012

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10:30

Loup de Mer mit Banane

145 0Zapisz
Ich mag Spanien und die Spanier! Das soll hier von Anfang an klargestellt werden, denn meine Auseinandersetzung mit den Spaniern und ihrer Küche fällt nicht (...)
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16:07

Spargel mit Kartoffelpuffern

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10:37

Leber Berliner Art

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Um es gleich klarzustellen: es ist unsere Abwandlung des Originalrezeptes!! Im Original wird ausschließlich Kalbsleber verwendet. Wir verwenden eigentlich am (...)
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18:42

Gefrorene Buttermilch und Beeren

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Frozen Yoghurt ist einer der nicht mehr ganz neuen Trends im Handel und beim Thema Eis und Sommer. Lange vor dem Hype darum haben wir schon selbst im Sommer (...)
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07:48

Tagliatelle mit Pesto-Sahnesauce

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Zutaten für 4 Personen: 400 g Tagliatelle > Rezept für Nudeln 25 g Butter 25 g Mehl 300 ml Milch oder Sahne 3 – 5 TL Pesto, ja nach Geschmack > Rezept für (...)
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06:46

Schwenksteak

64 0Zapisz
Ich muss mich leider wiederholen: endlich wieder Grillzeit!! Ein Schwenksteak selbst zu würzen/einzulegen ist so einfach und man kann es eben genau nach seinem (...)
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18:57

Champagner Risotto mit grünem Spargel

64 0Zapisz
Nochmal ein klassisches Rezept mit grünem Spargel. Ich hatte ausnahmsweise mal echten Champagner aus Reims (sonst verwendet man einen trockenen Markgräfler (...)
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07:19

Stielkotelett

59 0Zapisz
Früher haben wir uns nie viel aus Stielkotelett gemacht – zu „trocken“. Aber vor ca. einem Jahr haben wir eine neue Bezugsquelle für Bio-Schweinefleisch (...)
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11:11

Gedeckter Rhabarberkuchen

59 0Zapisz
Das Originalrezept stammt aus „Das Golden Blatt“…damit niemand etwas falsches denkt: das Rezept hat uns meine Mutter gegeben
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06:59

Orientalischer Reis

57 0Zapisz
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05:45

Ebly mit Gemüse und Mozzarella

79 0Zapisz
Heute gibt es mal wieder ein Rezept, das schnell geht. Ich hatte erst gezweifelt ob Karotten und Auberginen so gut zusammenpassen, aber es war wirklich lecker.
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