Przepisy z czwartek, 26 kwietnia 2012 - Nowe przepisy kulinarne

23:21

Zitronen Marshmellows

35 0Zapisz

Zorra 1 x umrühren bitte, aka Kochtopf will Schaum oder Luft und die salzige Variante habe ich schon abgeliefert. Nun folgt noch was süsses: Zutaten: 200 gr (...)

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20:40

Beamtenstippe - schnelles Essen für die ganze Familie

85 0Zapisz

Beamten waren vor Zeiten eher arm. Im Gegensatz zu heute, wo der Staat bzw. das Land die Fürsorgepflicht auch wahr nimmt, fristeten in früheren Zeiten (...)

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20:29

Medailleons vom schwein mit basilikum und knoblauch

99 0Zapisz

Es gibt schon mancherlei, was sich Menschen so alles einfallen lassen, um Speisen mit einigenKunstgriffenaufzuwerten. Eines dieser kleinen Tricks ist das (...)

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19:45

Spinat Ricotta Muffins

80 0Zapisz

Diese wunderbaren Kleinigkeiten sind Spinat-Ricotta-Muffins. Genauso wie das Brot von letzter Woche stammen sie aus der Lecker Bakery.

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18:59

Schwarzbrot Hot Dog

105 0Zapisz

Zutaten: 2 Scheiben VollkornbrotGewürz-KetchupSenfDänischer Gurkensalat2 Wiener Würstchen, hier: Joghurt-Wiener von Viva Vital Dänische (...)

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16:01

Frischkäse und Butter mit Bärlauch

89 0Zapisz

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12:29

Schoko-Macarons mit weißer Schokolade-Pistazien-Ganache

51 0Zapisz

Nicht schwer zu erraten, welches die Schoko-Macarons sind, oder? Macarons Zutaten: 45 g Mandelpuder 75 g Puderzucker 1 Eiweiß (36 g) 10 g Zucker 1 TL Backkakao (...)

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12:21

Macarons rot

50 0Zapisz

Im Bild rechts. Zum Rezept geht es >> hier

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11:40

Süße Früchtchen

50 0Zapisz

Das Dessert zum „Geburtstagsessen“ unserer Tocher. Ananas hatten wir noch da (zur Zeit gibt es viele zuckersüße Ananas !) Die Himbeeren waren aus dem (...)

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11:38

Lauch putzen

75 0Zapisz

Mitunter erwischt man von Zeit zu Zeit Gemüse, das auf richtigem Mutterboden gewachsen ist. Nicht auf irgendwelchen Zellstoffbeeten, die mit Nährlösungen (...)

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11:36

Gebratener salat - eine etwas andere beilage

160 0Zapisz

Salat wird kalt gegessen. Das war bis vor kurzem noch eine unumstössliche Tatsache. Schön angemacht, mit einer Vinaigrette oder leckeren Salatsoße auf (...)

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11:35

Soße von schwarzem Pfeffer nicht scharf aber voller Aroma

72 0Zapisz

Soßen sind wichtig. Mitunter wichtiger als alles andere, was den Teller ziert. In "Eine Hymne auf die Soße" kam ich zu diesem Thema schon mal ins Schwärmen. (...)

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