Przepisy z wt., 27 mar 2012

15 Popularne przepisy kulinarne

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Przepisy

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19:26

Kohlrabi schnitzel mit möhre in tomatensauce

115 0Zapisz
Zutaten Kohlrabi-Schnitzel:1 Kohlrabi1 EiPaniermehlSesamSalz & Pfeffer1-2 EL ÖlZubereitung Kohlrabi-Schnitzel:Den Kohlrabi schälen und in ca. 1 cm dicke (...)
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19:41

Blueberry Pancakes

114 0Zapisz
Das Rezept stammt aus den USA – von den Eltern unserer Austauschschülerin. Zutaten: 250 g doppelgriffiges Mehl 2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 3 EL Zucker 1/2 TL (...)
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21:32

Auberginen-Avocado-Chicorée-Salat mit Kardamom

70 0Zapisz
Ein OMG-Rezept. Die weich gebackenen Auberginenscheiben werden erst mit einer Marinade aus Kardamom, Chili und Olivenöl eingepinselt und dann mit etwas Honig. (...)
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23:01

Schweinefilet mit jungem Rhabarber

69 0Zapisz
Eine echte Entdeckung. Die Kombination vom milden Fleisch und dem sauren Rhabarber hat uns geschmeckt. Ist aber eher ein hübscher Auftakt zu einem längeren (...)
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22:34

Kartoffel-Basilikum-Püree mit Oliven-Kapern-Peperonata

59 0Zapisz
Denis Cotter ist der Meister der Mashes, habe ich festgestellt. Kartoffelbrei in wunderbaren Variationen habe ich aus seinem grandiosen vegetarischen Kochbuch (...)
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21:21

Vanille-Kokos-Risotto mit Gewürz-Mango und Pistazien

54 0Zapisz
In meinem Büchlein, in dem ich chronlogisch alle Rezepte aufschreibe, die ich ausprobiert habe, gibt es eine Rubrik Seelentröster. Für die Momente im Leben, in (...)
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20:25

Liebstöckel im Öl

54 0Zapisz
Zutaten :500 ml feines Salatöl1 Handvoll Liebstöckel1 junger Zweig LiebstöckelZubereitungsschritte :Den Liebstöckel waschen und trockentupfen, anschl. in einen (...)
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17:31

Mah mee – chinesisches nudeln gericht mit kultstatus

50 0Zapisz
Übertrifft beinahe das legendäre Orginalrezept „Mah-Mee“ des ehemaligen Restaurants Clipper bei der Sihlpost in Zürich. Dieses chinesische Nudelgericht genoss (...)
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16:19

Spaghetti nach Fuhrmannsart

42 0Zapisz
Eine ungewöhnliche und meist unbekannte Variante – aber gut. Zutaten: 400 g Spaghetti; Rezept siehe Spaghetti bzw. Nudelteig 150 g geräucherter (...)
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09:31

Kartoffelcurry mit Joghurt

41 0Zapisz
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11:13

Gemüsesuppe mit geräucherter Forelle und Meerrettich

40 0Zapisz
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19:48

Gebratener Spargel mit pochiertem Ei

37 0Zapisz
Zutaten: grüne Spargeln Olivenöl Salz Pfeffer 4 Eier etwas Aceto Balsamico (oder Balsamico Crème) Zubereitung: 1. Die Spargeln am Endteil etwa 2-3 cm (...)
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11:15

Selbstgemachte Zitronenlimonade

58 0Zapisz
Beim Blättern in meinem neuen Buch „Eat Fresh“ habe ich ein kurzes Rezept für Zitronenlimonade gesehen und da es draußen so schön war, habe ich schnell welche (...)
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07:30

Gebratene Padron-Chilis mit getrockneten Tomaten

56 0Zapisz
Der Titel sagts. Viel mehr ist es nicht
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07:00

Blueberry Lemonade

51 0Zapisz
Genau genommen ist die Blueberry Lemonade eine "lemonade with a kick" - schließlich ist sie mehr als Zitrus-Saft, Süße und kohlensäurehaltiger Filler. Ein (...)