Przepisy z niedz., 10 paź 2010

11 Popularne przepisy kulinarne

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13:06

Cornelia Poletto Spaghetti all’Amatriciana

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Viviane aus Koblenz war bei unserem Kochbuchtest für die Neuerscheinung von Cornelia Polettos Mein neuer Grundkurs für Einsteiger als Testerin mit von der (...)

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13:56

Tajine mit baby-auberginen, koriander und minze

87 0Zapisz

Dieses Rezept von Ghillie Başan ist unser Favorit aus ihrem Kochbuch Tajine. Würzige Eintöpfe aus Marokko. Auch weil der Genuss für dieses Gericht schon vor (...)

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14:21

Apfel-Walnuss-Karamell-Kuchen

81 0Zapisz

Dieses Rezept für Apfel-Walnuss-Karamell-Kuchen ist hier auf Valentinas ein Star. Die Kombination aus Apfel, Nuss, Zimt und Karamell ist im Himmel geboren. Die (...)

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14:49

Tajine mit lamm, zucchini, paprika und minze

70 0Zapisz

Das Tajine-Rezept von Ghilie Basan aus dem gleichnamigen Kochbuch versetzte uns in Urlaubsstimmung. Zudem haben wir auch noch etwas dabei gelernt und zwar die (...)

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12:54

Pasta mit Balsamico-Linsen und Knusper-Schinken

68 0Zapisz

Foodbloggerin Alice probierte das Pasta-Gericht anlässlich unseres Kochbuchtest von Cornelia Polettos Rezeptsammlung Mein neuer Grundkurs für Einsteiger aus. (...)

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16:14

Tomaten-Birnen-Suppe mit Parmesantalern

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“…What grows together, goes together”, schrieb die legendäre Kochbuch-Lektorin Judith Jones in ihrer Biografie The Tenth Muse. Mit dem Nachhall der (...)

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14:33

Cynthia Barcomi Brioche

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Cynthia Barcomi schlägt in ihrem Backbuch I love Baking vor, die Brioche-Teiglinge in Muffinformen zu backen. Das sieht sensationell gut aus. Und überhaupt: (...)

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13:00

Cornelia poletto: klassische und mediterrane bratkartoffeln

63 0Zapisz

Bratkartoffelrezepte seien ganz selten in Kochbüchern, dabei könne man alleine darüber ein Buch verfassen, schrieb mir Foodblogger Michael. Begeistert war er (...)

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13:17

Süßkartoffeln in Erdnuss-Soße

57 0Zapisz

Dieses westafrikanische Essen wird mit geriebenen Möhren, roter Beete und Bananenscheiben serviert. Das harmonierte für mich gut, der von mir Bekochte sprach (...)

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23:08

Altes land trifft bayern: zwetschgendatschi und zwetschgenkernlikör

48 0Zapisz

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14:56

Pimientos del padron, gefüllt nach frank camorra

59 0Zapisz

Die kleinen Paprikaschoten bringen Schärfe und eine feine bittere Note mit. In Kombination mit der Blutwurst kommt ihnen die Rolle des roten Teppichs zu; die (...)