17 Dezember 2015
Rosenkohl
Kommen wir heute mal zu einem tollen Gemüse. Ich finde ja, in der Wintersaison ist es ein absolutes Muss: der Rosenkohl. Gesund, sehr vitaminreich und einfach (...)
2 Dezember 2015
Kinderschokoladen-Likör
Kommen wir zu unserer zweiten Likör-Sorte. Den Likör mit Kinderriegeln haben wir dieses Jahr das erste Mal ausprobiert – Fazit: War beim „Zwischen-Naschen“ (...)
7 Dezember 2015
Pfirsich-Maracuja-Likör
Ein bisschen was für die Mädels unter euch – nicht nur für den Winter! Ein super leckerer, fruchtiger Likör, der bei uns bisher immer gut ankam. Einmal (...)
16 Oktober 2016
Giotto-Torte
Ein Herz für Naschkatzen. Diese köstliche Giotto-Torte war meine erste selbstgebackene Torte überhaupt. Super cremig, nicht zu schwer im Magen und einfach (...)
4 Januar 2017
Rindfleisch-Burger mit Zwiebel-Marmelade
Es gab mal wieder was Leckeres in der Seelenfutter-Küche: Marokkannische Rindfleisch-Burger mit Zwiebelmarmelade, Spinat und Joghurtsoße. Die Kombination aus (...)
7 Dezember 2015
Kokos-Pralinen mit weißer Schokolade
Wie auch beim Likör, treffen meine liebste Cousine und ich uns alle Jahre wieder, um Pralinen zu machen (dabei wird natürlich fleißig der Likör geschlürft (...)
1 Dezember 2015
Granatapfel Limonade
Granatäpfel gehören zur kalten Jahreszeit einfach dazu, finde ich. Meistens löffle ich die Kerne einfach aus dem Apfel – aber warum nicht mal ein sommerliches (...)
2 Januar 2017
Apfel-Zimt-Likör für den Winter
Halli-Hallo und ein frohes neues Jahr euch allen! Ich hoffe, ihr seid alle gut rein gerutscht.
10 Oktober 2016
Saftige Pizzabrötchen
Lust auf einen herzhaften Snack zwischendurch? Ob zum Grillen, als Fingerfood oder zum Frühstück: diese Pizzabrötchen sind super saftig und schmecken (...)
2 Dezember 2015
Vanille-Marzipan-Likör
Unsere vorletzte neu entdeckte Sorte ist ein Vanille-Marzipan-Likör mit weißer Schokolade. Ja, irgendwie hatten wir dieses Jahr Lust auf cremige Sorten – merkt (...)
1 Dezember 2015
Zeigt her eure Messer
Ich bin gerade zufällig auf die aktuelle Blogparade von Küchenatlas gestoßen. Hier geht es um das Thema Messer. Bisher habe ich noch nie bei Blogparaden (...)
27 August 2015
Kartoffeleintopf mit Cabanossi-Würstchen
Für einen großen Topf 750g Mini-Cabanossi (scharf) 2 kg Kartoffeln 1 kg Möhren 3 große Dosen weiße Bohnen Wiener Würstchen nach Bedarf Gemüsebrühe Zubereitung (...)
28 Mai 2015
Nudelpfanne mit Porree und Hackfleisch
Für 3-4 Portionen 500g Hackfleisch (evtl. fettreduziert) 2 Stangen Porree 250g Bandnudeln 400g Creme Fraiche Kräuter (alternativ Kräuterfrischkäse und Milch) (...)
19 Oktober 2016
Griechische spätzlepfanne mit joghurtsoße
Lust auf was frisches, leichtes? Diese griechische Spätzlepfanne mit Joghurtsoße und allerlei Gemüse ist ideal für Tage, an denen man es etwas leichter angehen (...)
30 Mai 2016
Rumpsteak-Burger mit Basilikum-Pesto
Nachdem wir am Wochenende in einem Restaurant essen gegangen sind und ich einen vorzüglichen Burger gegessen hatte, der mit Pesto als Soße zubereitet war, (...)
28 Juni 2016
Big King selbstgemacht
Ein bisschen sündigen müssen wir alle mal – oder nicht? Wie würde das besser funktionieren als mit einem selbstgemachten Burger? Ich liebe ja den Big King von (...)
29 Februar 2016
Kartoffeleintopf mit Hähnchenbrust und Dill
Gibt es noch andere Eintopf-Fans hier? Welche Eintöpfe mögt ihr am liebsten? Ich habe neulich mal einen neuen ausprobiert – in diesem Eintopf hätte ich (...)
7 Dezember 2015
Schokoladenherzen mit cremiger Himbeerfüllung
Kommen wir zur zweiten Sorte Pralinen – mit einer cremigen Himbeer-Füllung, je nach Geschmack auch mit Alkohol. Im letzten Jahr haben wir diese Pralinen völlig (...)
4 Oktober 2016
Heiße weiße Schokolade mit Raffaello
Der Winter kann kommen! Ich bin jedenfalls vorbereitet. Meine neuste Entdeckung, eine heiße Raffaello Schokolade, perfekt zum Aufwärmen an kalten Tagen, möchte (...)
13 April 2016
Spanisches Spiegelei-Toast
Meine Freundin hat neulich ein tolles Rezept mitgebracht, als es mal wieder schnell gehen musste – den spanischen Spiegelei-Toast. Mit frischen Tomaten, (...)
26 Juni 2015
Nudelpfanne mit Hähnchenbrust und Gemüse
Für 3-4 Portionen 500g Spaghetti 250g Hähnchenbrust 2 Paprika 1 Zwiebel grüne Bohnen nach Geschmack etwas Margarine/Öl Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, (...)
28 Mai 2015
Metaxa-Nudelauflauf
Für 4 Portionen 500g Maccharoni 500g Mett 800ml Sahne/Küchencreme/Milch 200ml Creme Fraiche/Saure Sahne (ggf. durch Schmelzkäse ersetzen) 1/2 Tube Tomatenmark (...)
30 September 2016
Schweinefilet mit Kartoffel- und Kürbisspalten
Passend zum aktuellen Saison-Küche-Beitrag darf natürlich auch ein Rezept mit besagtem Kürbis nicht fehlen: hier gibt es heute also ein Rezept für (...)
7 Oktober 2016
Spaghetti mit Lachs-Porree-Sahne-Soße
Für alle Lachs-Liebhaber unter uns: Diese super cremige Lachs-Sahne-Soße mit Porree geht nicht nur schnell, sondern peppt die Nudeln auch hervorragend auf. (...)
