Rezepte vom Do., 28 Mai 2015

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Rezepte

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09:24

Quarkauflauf

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Ich hatte ganz wenig Zeit um etwas leckeres zum Kaffee zu zaubern. Und etwas leckeres bedeutet bei meinem Mann - mit Quark und Rosinen :-) Am liebsten hätte er (...)
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14:01

Metaxa-Nudelauflauf

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Für 4 Portionen 500g Maccharoni 500g Mett 800ml Sahne/Küchencreme/Milch 200ml Creme Fraiche/Saure Sahne (ggf. durch Schmelzkäse ersetzen) 1/2 Tube Tomatenmark (...)
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15:50

Kartoffelsalat mal anders

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13:10

Tomaten Kräuter Brötchen

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1 Tüte Trockenbackhefe (oder 1/2 Würfel Hefe)300g Dinkel-Vollkornmehl1 EL flüssiger Blütenhonig40g getrocknete Tomaten (nicht eingelegt)30g (...)
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13:06

Gefülltes putenschnitzel mit tomate und mozzarella

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2 Putenschnitzel 1/2 Kugel Mozarella 1 Tomate Frischen Basilikum Salz, Pfeffer 1,5 EL Olivenöl Balsamicocreme Zubereitung Beide Putenschnitzel aufschneiden, (...)
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05:00

Waldmeister-Eis mit Riesling-Erdbeeren

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06:32

Ofen aubergine mit mandel ebly und dip

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00:00

Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Basilikumquark

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Hier ist wieder einmal ein schnelles und leichtes Gericht, vielleicht für den Abend.Durch den Basilikumquark schmeckt es herrlich frisch und auch nach (...)
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10:00

Pizza brägele mit neuen kartoffeln und räucherle vom glocknerhof

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Bei unserer Besichtigung der Käserei Glocknerhof hatten wir uns mit Käse eingedeckt. Neben Belchenkäse und Frischkäse Mozzarella Art mit Kräutern haben wir (...)
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07:11

Mozzarellasticks mit Erbsen-Minz-Dip und Kräuter-Zartweizen

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Erbsensuppe ist so ein Klassiker, der mich immer an meine Oma erinnert. Bis heute kocht sie die beste Erbsensuppe, die man sich vorstellen kann! Aber (...)
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16:07

Maispoularde

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15:50

Gebratener grüner Spargel in Butter

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Das Gute kann so einfach sein
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06:06

Würzige Tomatenbutter

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Die Grillsaison ist im vollen Gange und da dürfen Soßen und Dipps auf keinen Fall fehlen. Was ich aber eigentlich noch viel lieber esse sind verschiedene (...)
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21:00

Mediterraner cocktail für den sommer 2015 gin basil smash

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„Basilikum ist die neue Minze“, habe ich neulich irgendwo gelesen. Das klingt nach heißer Luft aus irgendeiner Marketing-Abteilung, für den Sommer-Cocktail (...)
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09:12

Asiatischer Nudelsalat

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Holla die Waldfee! Wollt ihr mal ein wirklich leckeres Rezept ausprobieren, das echt nicht kompliziert ist?? Dann nicht weglaufen – weiterlesen! Vor kurzem bin (...)
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12:13

Kalbsfleisch klassisch zubereitet

36 0Speichern
Es wurde wieder mal Zeit für einen Klassiker. Süß-sauer und Dill, so etwa schmeckt wirklich schwedisch. Hier habe ich Kalbsschulter gekocht. Das Fleisch wurde (...)
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11:16

Nudelpfanne mit Porree und Hackfleisch

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Für 3-4 Portionen 500g Hackfleisch (evtl. fettreduziert) 2 Stangen Porree 250g Bandnudeln 400g Creme Fraiche Kräuter (alternativ Kräuterfrischkäse und Milch) (...)
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13:43

Gyros-Spätzle-Auflauf

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Für 3-4 Portionen 200g Joghurt 400g Spätzle 200g Küchencreme 200g Schmand (saure Sahne)200g Creme Leicht500g PutengeschnetzeltesStreukäse3 Zwiebeln2-3 Paprika4 (...)
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13:49

Kohl-Hack-Auflauf mit Schupfnudeln

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Für 4 Portionen 500g Hack700g Kohl1000g Schupfnudeln (ggf. auch mit 500g)3 Becher Küchencreme (alternativ: Sahne/Rama Cremefine)3 ZwiebelnSalz, Pfeffer, (...)
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13:13

Thunfisch-Auflauf mit Kartoffeln

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Für ca. 4 Portionen 1 kg Pellkartoffeln2 Dosen Thunfisch (in Wasser)1 größe Dose Brechbohnen 2 Päckchen Maggi Helle Soße1 Becher Saure Sahne60ml Rama Cremefine (...)
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13:16

Hackfleisch Käse Rolle

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Für 2 Rollen 450g Blätterteig 1 rote Paprika 2 kleine Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Tomaten 250g Hackfleisch 150g Kräuterfrischkäse 25g Gouda 1 EL Olivenöl 1 EL (...)
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17:55

Low Carb Kartoffelsuppe

51 0Speichern
Eine cremige Kartoffelsuppe, wie es sie früher nur bei Mama gab… 3 Portionen 50 g... [weiter] Der Beitrag Low Carb Kartoffelsuppe erschien zuerst auf Happy (...)
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10:00

Grüner Spargel mit Miso-Dressing

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Leckere Variante des grünen Spargel vom Grill, serviert mit einer aromatisch-würzigen Miso-Vinaigrette. Passt gut zu Steaks. Der Beitrag Grüner Spargel mit (...)