heute möchte ich euch ein Rezept aus dem Bereich "Heimatküche" vorstellen. Es handelt sich um das rheinische Rezept von "rheinischen Schneidebohnen". Wir haben (...)
Flaschenverschluss mit Kordel sichern und verschließen
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heute möchte ich euch einen Tipp zum sicheren Verschließen von Flaschen verraten. Gestern konntet ihr so einen Verschluss schon bei dem Post der Glühwein - (...)
seit etlichen Jahren will ich schon Wibele backen. Jetzt hat es endlich geklappt und ich habe sie nun ausprobiert. Wir haben seinerzeit "Langenburger Wibele" (...)
schon letzten Monat hatte ich euch gezeigt, wie man ganz einfach mit Zucker und Haarspray eingefrostetes Windlichtselbermachen kann.Heute zeige ich euch ein (...)
Bald ist Ostern, braucht ihr noch eine kleine ruck - zuck - Deko? Wie wäre es mit ein paar Häschen für die Küche. So als kleiner Gag? Das Internet brachte mich (...)
Habt ihr auch Gerichte, an denen ihr euch "dumm und albern" futtern könnt, wie man hier bei uns so sagt? So geht es uns mit Spaghetti carbonara. Seitdem wir (...)
gerade zu Karneval gibt es heute mal wieder ein Rezept aus meiner Kindheit. Es ist der Mettwurst-Pfannkuchen. Kaum einer außerhalb des Rheinlandes wird ihn (...)
das war letzte Woche vielleicht eine schöne Überraschung, als mich der WDR anrief und in seine Sendung "daheim+unterwegs"eingelud. Die Redaktion hatte sich auf (...)
wer hat noch eine Rolle Blätterteig im Kühlschrank und Tomaten, die auch gegessen werden müssten?Dann habe ich hier eine leckere Idee für einen super leckeren (...)
jetzt im Herbst sind die Schlehen wieder reif und daraus lässt sich ein sehr leckerer Aufgesetzter bzw. Likör herstellen. Die reifen Schlehen sollte man vor (...)
Bei uns war wieder Burgertime in größerer Runde. Da freuen sich immer alle darauf und jeder kann seinen (selbstgebackenen) Burgerbun so belegen wie er gerne (...)
im Herbst, wenn die Äpfel reif sind, dann ist es an der Zeit wieder einen leckeren Apfelkuchen zu backen. Ich habe hier ein recht ausgefallenes Rezept, zu dem (...)
Zimtsterne gelingen - tipps vom konditor marcel seeger
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heute habe ich einen"online-Bericht im Focus"gelesen über das Gelingen von Zimtsternen.Marcel Seeger, der Konditor und Inhaber des"Café Seeger"aus Nettetal am (...)
Mein Bienenstich vorgestellt bei daheim+unterwegs im wdr
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Mensch, was das ein aufregender Tag für mich. Ich wurde erneut in die Nachmittagssendung "daheim+unterwegs" im WDR eingeladen und durfte meinen leckeren (...)
jetzt im Herbst sind die Schlehen wieder reif und daraus lässt sich ein sehr leckerer Aufgesetzter bzw. Likör herstellen. Die reifen Schlehen sollte man vor (...)
zu Ostern wollte ich mal wieder ein neues Rezept ausprobieren. Mein Mann hatte sich einen Apfelkuchen gewünscht und so bin ich im Internet mal wieder auf die (...)
wer gerne "süßen Stuten" (eine Art süßes Weißbrot) isst, der sollte mein Rezept unbedingt einmal ausprobieren. Seit meiner Kindheit liebe ich süßen Stuten (mit (...)
Seitdem ich einen neuen Knethaken für meine KitchenAid Küchenmaschine habe, da klappt das Kneten der Teige nochmals um Längen besser als mit dem alten (...)
