Rezepte der Woche 11/2020

Popularne przepisy kulinarne

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Rezepte

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14 März 2020

Einfaches glutenfreies veganes Buchweizenbrot

299 1Speichern
Dies ist ein gesundes und einfaches Rezept für ein veganes Buchweizenbrot. Außerdem ist es noch glutenfrei, da ich Buchweizenmehl, Buchweizen-Flocken und viele (...)
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15 März 2020

Tyrolski orzeszkowiec z nugatem i czekoladową polewą

183 0Speichern
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13 März 2020

Sellerie salat mit apfel und fenchel

173 0Speichern
Dieser Sellerie Salat mit Apfel und Fenchel ist ein weiteres Beispiel, wie mit wenigen frischen Zutaten ein leichter und erfrischender Salat gemacht werden (...)
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12 März 2020

Pop Tarts mit drei Füllungen

131 0Speichern
Heute heisst die Devise wieder einmal: Aller guten Dinge sind drei. Mein Rezept für Pop Tarts Selbermachen kommt nämlich gleich mit drei unterschiedlichen (...)
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10 März 2020

Zitronenschnitten

116 0Speichern
Irmi's Lemon Bars Dieses zitronige Gebäck ist passend für das ganze Jahr. Besonders aber jetzt, wo man gerne in den nahen Frühling starten möchte, bringt uns (...)
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13 März 2020

Spaghetti mit Sellerie und Lauch

107 0Speichern
Pasta vegetarisch gibt es bei uns meistens dann, wenn ich bis kurz vor dem Kochen noch keinen blassen Schimmer hatte was ich eigentlich kochen möchte. Es kommt (...)
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12 März 2020

Bete-Fenchel-Radicchio-Salat mit Feta und Pinienkernen

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Bete-Fenchel-Radicchio-Salat mit Feta, Pinienkerne und einer seidenweichen Vinaigrette machen diesem Wintersalat zu einer neuen Art von Komfortlebensmittel.
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12 März 2020

Walnuss Baquette

90 0Speichern
Super leckere und saftige Walnuss Baguettes aus Skandinavien. Man bereitet sie ziemlich schnell und sie bleiben lange frisch. Sie passen perfekt zum Käse aber (...)
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10 März 2020

Schnelle Puddingteilchen

89 0Speichern
Wer isst nicht gerne mal nen Puddingteilchen oder eine Schnecke oder ähnliches? Ich hab mich immer darüber geärgert das die Bäcker etc teilweise echt (...)
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10 März 2020

Grüne Nudeln selbst gemacht

73 0Speichern
mit Bärlauch 200 Gramm doppelgriffiges Mehl 175 Gramm Hartweizengrieß 4 mittelgroße Eier Salz etwa 100 Gramm frischen, sehr fein gehackten (oder pürierten) (...)
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14 März 2020

Salted caramel cheesecake with pecan cookie crust

60 0Speichern
Wenn die Mama zum Besuch kommt und den besten polnischen Schichtkäse aus Polen bringt ???? Da muss sofort ein Käsekuchen gebacken werden!!! Dieses Mal ein (...)
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13 März 2020

Erdbeer Karamell Marmelade

76 0Speichern
Karamell, die süße Verführung aus geschmolzenem Zucker passt vorzüglich in die Erdbeermarmelade und gibt dem ganzen den nötigen Pepp. Für die (...)
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13 März 2020

Erdbeermarmelade mit holunderblütensaft – heilende wirkung bei husten und schnupfen

56 0Speichern
Jeden Sommer stehen die Erdbeeren in voller Pracht. Aber auch die Holunder sind nicht zu verachten! Viele schwören bei ihr auf die heilende Wirkung bei Husten (...)
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11 März 2020

Mie-nudeln mit paprika, zwiebeln, karotten, ingwer und cashewnüssen in kokosmilch mit pflaumenmus

351 0Speichern
Professor Caprese erzählte mir heute von dem berühmten chinesischen Zauberkünstler Bo Guo, der Ende des 19 Jahrhunderts in Shanghai auftrat. Er wurde während (...)
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10 März 2020

Indische schwarzwurzel mit kokosmilchsauce, ofengemüse, koriander, kreuzkümmel und chili

325 0Speichern
Gerade in der letzten Jahren entdecken die Menschen mehr und mehr verschollene Gemüseschätze wie etwa die Petersilienwurzel, die Pastinake oder verschiedene (...)
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12 März 2020

Mutabbal Dip Auberginen-Aufstrich

231 0Speichern
Für mich ist die levantinische Küche einfach fester Bestandteil in unserer Alltagsküche. Die Rezepte sind erprobt und eignen sich hervorragend für die (...)
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15 März 2020

Pfannkuchen zum sonntäglichen Frühstück

221 0Speichern
Guten Morgen allerseits! Wo fange ich nur an? Vorhin habe ich noch überlegt ob Euch aktuell, während es gefühlt in aller Munde nur noch das Wort „Corona“ gibt, (...)
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12 März 2020

Soufflé-Pfannkuchen von Clotilde Dusoulier

214 0Speichern
Pascade, ein dicker Pfannkuchen aus Aveyron im Süden Frankreichs fürs Osterfest (Pâques), sorgt für Wow!-Ausrufe an der Tafel, um dann in Soufflé-Manier auf (...)
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10 März 2020

Indisch gewürztes Gemüse aus dem Ofen

185 0Speichern
Ich stimme der Kochbuchautorin Diana Henry zu: Warmes Naan-Brot schmeckt immer gut und sollte hier bei diesem indisch inspirierten köstlichen Veggie-Mahl nicht (...)
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12 März 2020

Burrata mit Zitrusfrüchte Carpaccio

158 0Speichern
Burrata mit Zitrusfrüchte Carpaccio Der Frühling steht aktuell vor der Tür, der Winter ist dabei sich zu verabschieden. Damit ist es auch an der Zeit, noch (...)
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9 März 2020

Veganer schoko-zucchini-kuchen

151 0Speichern
Eins gleich vorweg: Dieser Schoko-Zucchini-Kuchen ist ein absoluter Knaller! Ich bin ja sowieso ein Fan von ungewöhnlichen Zutaten beim Backen, aber die (...)
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9 März 2020

Burritos mit Hähnchen

150 0Speichern
Schon lange wollten wir „mal wieder“ Burritos machen, nun hat es ENDLICH geklappt. Und zur Feier des Tages haben wir die Füllung mit leckeren (...)
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9 März 2020

Tahdig – persischer reis mit knuspriger kruste

150 0Speichern
Über diesen fantastischen Reis aus Persien hatte ich immer nur gutes gehört. Ausserdem, dass man das Gericht mindestens nach einem seit Generationen (...)
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10 März 2020

Pilzragout auf Parmesan-Polenta

150 0Speichern
Schmorgerichte mag ich ja besonders gerne. Gemüse, Pilze und/oder Fleisch ausgiebig in Brühe, Gemüsefond und/oder Wein garen. Rosmarin, Thymian sowie gutes (...)
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9 März 2020

Pölsa

147 0Speichern
Der Plan war eigentlich, zuerst ein Saures Lüngerl zu servieren und mit dem Rest Innereien auch altmodische schwedische Gerichte zu kochen, aber der gute (...)