Rezepte der Woche 2/2013

Popularne przepisy kulinarne

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Rezepte

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11 Januar 2013

Leckeres Bananenbrot

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Banana BreadZutaten:2 Tassen Weizenvollkornmehl1 TL Backpulver1/4 TL Salz1/ 2 Tasse etwas gesüßten Apfelmus3/4 Tasse Honig2 Eier verquirlt3 zerdrückte (...)
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8 Januar 2013

Beeren-Minz-Marmelade

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MarmeladenbrotNeulich brachte mein Vater sehr viele Beeren mit nach Hause. Die Beeren hatten einen guten Geschmack, waren aber leider nicht besonders süß. Also (...)
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10 Januar 2013

Schokoladen Kirsch Kuchen

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Schokoladen Kirsch Kuchen Zutaten:3 Tassen Mehl2 TL Natron3 EL Kakaopulver2 Tassen Zucker2 Tassen Buttermilch1 Tasse Pflanzenöl3 Eier1 Glas (...)
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8 Januar 2013

Italienischer Brotsalat mit Hähnchenbrust

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italienischer BrotsalatHeute gab es bei uns einen sommerlich leichtes Essen: italienischer Brotsalat mit Hähnchenbrust. Allerdings muss ich gestehen, dass ich (...)
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8 Januar 2013

Vegetarische Lasagne

80 0Speichern
Wer nicht jeden Tag Lust auf Fleisch hat (gerade nach den fetten Feiertagen), sollte mal diese vegetarische Lasagne probieren.1 Dose pürierte Tomaten, 1 (...)
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8 Januar 2013

Möhren-Linsen-Suppe

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Möhren-Linsen-SuppeJetzt wo es kälter wird, gibt es nichts besseres als eine heiße Suppe. Die Suppe ist mit vielen Gewürzen wärmt einen wunderbar von innen. Es (...)
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13 Januar 2013

Orangen Crostata mit Ingwer

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Bittersüß ins neue Jahr.Diese Tarte benötigt ein wenig Extra-Aufmerksamkeit,liebevolle Behandlungund einige Zeit zum Rasten.Aber wer braucht das nicht?2013 (...)
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9 Januar 2013

Gebratenes süßes Baguette

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Zubereitung: 1 Baguette 6 Eier 400 ml Milch 10 Esslöffel Portwein 3 Esslöffel Honig 3 Teelöffel Zimt Frittieröl Puderzucker zum Bestäuben Zimt zum (...)
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8 Januar 2013

Aprikosenmarmelade

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AprikosenmarmeladeHeute bin ich über den Markt gegangen und sah diese richtig reifen Aprikosen. Sie sahen wunderbar aus, rochen wunderbar und schmeckten (...)
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7 Januar 2013

Lollo Bianco mit roter Sauce

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Zutaten: 1 Salatkopf Lollo Bianco 2 Esslöffel Olivenöl 4 Knoblauchzehen 1 große Dose Schältomaten (800 g) 100 g Pinienkerne 1 Teelöffel Zucker 2 Esslöffel (...)
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8 Januar 2013

Spaghetti mit Tomatensauce

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Einfach, aber super lecker.Neulich hat mich sogar meine Oma gefragt, wie man eine einfache Tomatensauce macht. Deshalb dachte ich mir, dass ich auch mal ein (...)
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8 Januar 2013

Fusilli mit Pfifferlingen

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SommerpastaGestern habe ich mich mit einer Freundin getroffen, wir haben zusammen gekocht, Aperol getrunken und gequatscht. Es war ein sehr schöner Abend!Zum (...)
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10 Januar 2013

Marinierter Lauch

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Zutaten: 1 kg LauchSalz1/8 l Weißweinessig 1/8 l Wasser 50 g Korinthen3 Esslöffel Zucker1 unbehandelte Orange2 frische rote Chilischoten50 g Pinienkerne (...)
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8 Januar 2013

Bavette mit Kürbis

64 0Speichern
Pasta mit Kürbis...Bei uns gab es heute endlich mal wieder Pasta. Passend zum Herbst wurden die Nudeln mit Kürbis-Gemüse serviert. Dieses Gericht ist mal (...)
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8 Januar 2013

Kürbissuppe

62 0Speichern
Kürbissuppe mit SpeckwürfelchenPassend zur Jahreszeit gab es bei uns eine Kürbissuppe. Egal wie kalt und dunkel die Tage draußen sind, diese Suppe wärmt und (...)
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13 Januar 2013

Türkischer Bulgur-Salat

62 0Speichern
Zutaten: 100 g Bulgur 1 rote Zwiebel 3 Knoblauchzehen 5 Esslöffel Petersilie 1 Esslöffel Minze 1 rote Chilischote 3 Esslöffel Tomatenmark 3 Esslöffel Olivenöl (...)
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13 Januar 2013

Lasagne

61 0Speichern
Buona sera!Heute wird italienische gekocht. Ich liebe die italienische Küche, alles was mit Pasta, Pizza und Tomatensauce zu tun hat. :-)Also hier das (...)
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11 Januar 2013

Oat milk – hafermilch selbst herstellen

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Ihr seid ja Wahnsinn! Niemals hätte ich mit solch einer Resonanz auf meinen letzten Post gerechnet. Vielen lieben Dank für eure wunderbaren Kommentare. Ihr (...)
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11 Januar 2013

Gemüse Wok

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Uiui schon wieder so viel Zeit vergangen, bin ein wenig faul, hab aber auch die letzte Zeit nicht sehr viel gekocht.Heute wird aber mal wieder richtig (...)
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12 Januar 2013

Oregano-Pesto Spaghetti

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Zutaten: 1 Bund Estragon 1 Bund Basilikum 1 Bund Petersilie 1 Knoblauchzehe 50 g Parmesan 1 Esslöffel Estragon-Senf 1 Esslöffel Pinienkerne 50 ml Olivenöl 250 (...)
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8 Januar 2013

Seeteufel in Honigsauce

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Zutaten:300 g SeeteufelZitronensaft1 Zwiebel4 Esslöffel flüssiger Honig1 Teelöffel Rosinen1 Teelöffel Pinienkerne0,3 Liter FischfondSaft von zwei Zitronen6 (...)
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13 Januar 2013

Blätterteig mit mandel und marzipan, brezeln

172 0Speichern
Zutaten :2 Pck. frischer Blätterteig 100 g Marzipan-Rohmasse 100 g gemahlene Mandeln 2 Eier 6 EL Amaretto 1/2 Pck. Finesse (...)
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7 Januar 2013

Selleriestroh - knusprige deko für gerichte

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SelleriestrohNur ganz rasch am Rande:Wenn man sich in der Küche viel Mühe gegeben hat, ein schmackhaftes Mahl auf den Tisch zu zaubern, dann möchte das Werk (...)
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13 Januar 2013

Rindfleisch im Wok

126 0Speichern
Rindfleisch mit PaprikaHeute hab ich endlich mal wieder gewokt.Ich hatte schon seit Wochen Lust dazu, doch kamen immer wieder andere Ideen in die Quere, die (...)
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11 Januar 2013

Geflügelsalat

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Ein schön fruchtiger Geflügelsalat. Meist machen wir ihn, wenn von gegrillten Hähnchen etwas übrig bleibt. Das sind dann bei uns in aller Regel die (...)