Przepisy z tygodnia 19/2026 - Popularne przepisy kulinarne

8 maja 2026

Selbstgemachtes Zitronenöl

32 0Zapisz

Letztes Jahr bekamen wir von lieben Freunden ein Fläschchen selbstgemachtes Zitronenöl geschenkt, worüber ich mich sehr gefreut habe. Bis dato kannte ich so (...)

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5 maja 2026

Eingelegte süß-sauer Radieschen

34 0Zapisz

Radieschen esse ich überhaupt nicht gerne, sie haben mir noch nie geschmeckt. Aber . . . . wenn man sie süß - sauer einlegt, dann sind sie Spitze und ich mag (...)

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6 maja 2026

Spargel mit ei-sauce gibriche stil

24 0Zapisz

Eigentlich sollte es zum Spargel eine Vinaigrette geben. Doch plötzlich, mittendrin in meinem Kochvorgang, erfasste mich ein Energietief. Daher musste die (...)

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10 maja 2026

Eiermuffins mit Schinken und Käse

8 0Zapisz

Eiermuffins mit Schinken und Käse zum Frühstück sind wie ein kleines Omelette. Sie zergehen auf der Zunge und schmecken himmlisch nach...Der Beitrag (...)

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7 maja 2026

Italienischer Kartoffelsalat

8 0Zapisz

Ein italienischer Kartoffelsalat schmeckt nach Urlaub in Italien und ist gesund. Mit knackig frischen Bohnen, saftigen Tomaten, würzigen Oliven und einem...Der (...)

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10 maja 2026

Chicken bhuna – indisches hähnchen-curry mit tomatensauce

12 0Zapisz

Indien begeistert immer wieder mit seiner unvergleichlichen Vielfalt an Gewürzen und Aromen. Chicken Bhuna ist ein wunderbares Beispiel dafür: ein intensiv (...)

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7 maja 2026

Jakobsmuscheln im Mönchsbart-Nest

9 0Zapisz

Ich war früher wohl etwas zu skeptisch, wenn es um „Barba di Frate“ ging. Ich dachte, auf Gras herumzukauen, wäre eher etwas für Kühe Diese Meinung habe ich (...)

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4 maja 2026

Lammschulter Ragout geschmort

7 0Zapisz

Schmort ihr auch im Frühling? Ich schon, das ist bei mir nicht wirklich Jahreszeitenabhängig, aber jeder darf machen wie er/sie will! Ich sehe einfach viele (...)

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9 maja 2026

Reissalat indischer stil mit mango und kichererbsen

6 0Zapisz

Lust auf eine fruchtig-würzige Abwechslung?Dann ist dieser Reissalat genau das Richtige! Basmati-Reis und Kichererbsen treffen auf süße Mango, knackige Cashews (...)

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7 maja 2026

Risotto mit Hühnerleber

5 0Zapisz

Ein Klassiker aus Venedig, wird dort gerne als primo piatto gegessen. Die Hühnerlebern sollten aus einer vertrauensvollen Quelle stammen meine kommen von Dürr (...)

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6 maja 2026

Marinierte Hähnchenflügel aus der Heißluftfritteuse

5 0Zapisz

Wenig Aufwand, viel Geschmack: genau so müssen gute Hähnchenflügel sein! In der Heißluftfritteuse werden sie außen herrlich knusprig und bleiben innen (...)

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8 maja 2026

Teriyaki-Wels mit Ingwer-Knoblauch-Glasur

4 0Zapisz

Gebratener Wels trifft in diesem Rezept auf eine aromatische Teriyaki-Glasur mit Ingwer, Knoblauch und einem Hauch Chili. Die Kombination aus süß, salzig und (...)

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10 maja 2026

Cremiger spinat mit lachs und garnelen auf zitronen-kartoffelpüree

3 0Zapisz

In meiner Tiefkühltruhe hat sich mal wieder so einiges angesammelt und da musste ich mal wieder nach passenden Gerichten suchen. Eine Idee war dieses leckere (...)

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7 maja 2026

Zitronige Bärlauchnudeln

3 0Zapisz

Man braucht:300g Pastaein Bund BärlauchSaft einer halben ZitroneSalz1 Becher Creme VegaNudeln kochen.Restliche Zutaten vermengen und unter die abgetropften (...)

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7 maja 2026

Grapefruit-Hollandaise

3 0Zapisz

Nachdem uns bereits die „Schnelle Sauce Béarnaise“ von Viktoria Fuchs begeistert hatte, waren wir natürlich neugierig auf weitere Saucenkreationen aus ihrer (...)

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7 maja 2026

Weißkohl-Sesam-Gurken-Crunch mit Honig-Miso-Dressing

3 0Zapisz

Zum Beitrag: Rezept von Sara Forte: Weißkohl-Sesam-Gurken-Crunch mit Honig-Miso-Dressing Valentinas | Best of Cookbooks - Der Blog stellt Kochbücher mit den (...)

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6 maja 2026

Chinesische Taro-Kuchen

3 0Zapisz

Chinesische Taro CakesPane-Bistecca Ich liebe Taro und diese Chinesische Taro Cakes sind sehr knusprig und fein. Sie sind ganz einfach zu machen und können, (...)

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6 maja 2026

Bento nr 856 salami-ciabatta

3 0Zapisz

Für mein Frühstück hatte ich mir Ciabatta mit italienischer Salami und Salat belegt. Dazu noch eine Minigurke und zwei Tomaten in die Ecke gepackt. In den zwei (...)

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5 maja 2026

Streuselkuchen mit Himbeeren

3 0Zapisz

Fruchtig, buttrig und herrlich knusprig: dieser Streuselkuchen mit Himbeeren ist ein Gewinn für jede Kaffeetafel. Die Kombination aus süßem Gelee, leicht (...)

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5 maja 2026

Erbsenbutter: die unerwartet leckere alternative zu kräuterbutter

3 0Zapisz

Als Französin lieben wir den Apéro: da darf einfach nichts fehlen! Und ganz ehrlich: eine einfache Salzbutter ist gut… aber noch besser ist ein selbstgemachter (...)

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4 maja 2026

Mango-Pickles süß-sauer

3 0Zapisz

Sweet and Sour Mango PicklesPane-Bistecca Sweet and Sour Mango Pickles sind eine übliche Beilage zu vielen indischen und asiatischen Speisen. Sie runden die (...)

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4 maja 2026

Kritharaki-Salat mit grünem Spargel und Feta

3 0Zapisz

Sommer auf dem Teller: Dieser griechische Nudelsalat mit Kritharaki, grünem Spargel und knusprigem Butter-Topping ist ein echtes Highlight. Jetzt (...)

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4 maja 2026

Panini aus der heißluftfritteuse mit feta, oliven und tomaten

3 0Zapisz

Diese leckeren Panini aus der Heißluftfritteuse mit Feta, Oliven und Tomaten sind super als ein schnelles Mittagessen oder einfacher Snack zwischendurch. Die (...)

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4 maja 2026

Bento nr. 854 pastrami-haferkorn-sandwich.

3 0Zapisz

In letzter Zeit musste ich einen Kollegen vertreten und wie immer, wenn das so ist, komme ich mal wieder dazu ein Bento zu machen. Für das Frühstück hatte ich (...)

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9 maja 2026

Salzige cannelés mit spinat und parmesan – fingerfood für kinder

2 0Zapisz

Ihr braucht ein einfaches und leckeres Rezept für euren Apéro, ein Buffet oder den Brunch? Dann habe ich heute genau die richtige Idee für euch: herzhafte (...)