Przepisy z tygodnia 50/2025 - Popularne przepisy kulinarne

10 grudnia 2025

Schoko-Haselnuss-Cookies - knusprig und chewy

137 0Zapisz

Diese Schoko-Haselnuss-Cookies sind pures Glück in Keksform. Außen knusprig-karamellisiert, innen unverschämt chewy und vollgepackt mit grob gehackter (...)

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9 grudnia 2025

Quittenstreuseltarte

28 0Zapisz

Das hier ist mein letztes Quittenrezept für dieses Jahr auf meinem Blog. Ich habe mich mal an eine Quitten - Streuseltarte gewagt. Meine Freundin schwärmte so (...)

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12 grudnia 2025

Mein Spritzgebäck

26 0Zapisz

Dieses Jahr habe ich mir vorgenommen, nicht so viele Kekse zu backen. Aber Spritzgebäck muss sein. Dieses Rezept hier backe ich nun schon seit über 40 Jahren. (...)

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12 grudnia 2025

Kartoffelpuffer resteessen bei ebbe in der kasse

24 0Zapisz

Ich mache gerne Witze darüber, denn als ob Reibeplätzchen alias Kartoffelpuffer übrig bleiben würden. Kartoffelpuffer, die rutschen irgendwie nur so runter in (...)

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8 grudnia 2025

Reibeplätzchen wie bei Omma

24 0Zapisz

Ganz plötzlich setze sich der Gedanke fest: Reibeplätzchen! Reibeplätzchen!! Reibeplätzchen!!! Der Ruf wurde immer lauter. Jetzt bin ich satt und zufrieden. (...)

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13 grudnia 2025

Bunter krautsalat mit granatapfel & mandeln

4 0Zapisz

Wenn ich einen Krautsalat mache, soll er am besten auch noch schön aussehen. Mein bunter Krautsalat mit Granatapfel und Mandeln schafft das locker. Die (...)

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12 grudnia 2025

Mamas Wespennester

94 0Zapisz

Mamas Wespennester - ein altes Rezept meiner Mutter, das bei ihr irgendwie besser funktioniert hat als bei mir. Interessant sind ihre handschriftlichen (...)

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11 grudnia 2025

Vorspeise mit avocado, grapefruit, sellerie und shrimps

78 0Zapisz

Hier habe ich noch eine Idee für eine Vorspeise, die man gut an einem der Weihnachtstage servieren kann. Unkompliziert, frisch grün, schön frisch und (...)

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9 grudnia 2025

Kürbiskernkipferl

68 0Zapisz

Irgendwie fehlt mir zurzeit die Lust zum Kochen und Backen und Bloggen, daher war es hier recht ruhig. Meine Elisenlebkuchen habe ich gebacken, mehr bisher (...)

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9 grudnia 2025

Bananen-Walnuss-Vollkorn-Gugelhupf mit Schokoladenglasur

23 0Zapisz

Wieder mal lachten mich einige überreife Bananen aus dem Obstkorb an. Dafür gibt es meist drei Optionen: Entweder friere ich sie in Scheiben geschnitten…Der (...)

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12 grudnia 2025

Warmer kartoffelsalat mit chinakohl und sahnezwiebelsoße

21 0Zapisz

Dieser Kartoffelsalat mit Chinakohl ist ein winterlicher Salat, der von einer cremigen Sahne-Zwiebel-Soße umgeben ist. Aromen wie Chili, Honig und Zitrone, (...)

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12 grudnia 2025

Baumstammkekse

12 0Zapisz

Die Plätzchen sind wie echtes Holz, das wächst auch nicht immer gleichmäßig und schnurgerade Dafür schmecken sie aber besser als echtes Holz Gesehen bei (...)

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9 grudnia 2025

Schnelles Buttermilch-Weißbrot

10 0Zapisz

Heute mal eine schnelle Variante eines Weißbrotes.In rund 3 Stunden von den einzelnen Zutaten zum fertigen Brot…und das Beste: es geht nicht nur schnell, das (...)

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10 grudnia 2025

Kohlrabi-Karotten-Eintopf mit Salsicce

9 0Zapisz

Auch wenn die Temperaturen draußen sich weit ins Positive bewegt haben, so lassen wir uns die Freude am Eintopf nicht nehmen! Die letzten Kohlrabi und Karotten (...)

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9 grudnia 2025

Mailänderli

8 0Zapisz

Wenn ich in der Adventszeit backe, dann sind Mailänderli immer dabei!Mailänderli sind ein Weihnachtsgebäck aus Mehl, Zucker und Butter im Verhältnis 2:1:1 mit (...)

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12 grudnia 2025

Schmoräpfel mit Sabayon

7 0Zapisz

Das ist so ein Rezept, mit dem ich etwas Mühe habe! Ich erklär’s. Wenn ein Profi in seinem/ihren Kochbuch für uns Amateure schreibt, man solle Zutat X (in (...)

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14 grudnia 2025

Gebackene Gänsebrust für zwei Personen

6 0Zapisz

Gans kann ja ganz lecker sein aber eine ganze Gans für 2 Personen…ein kleines bisschen überdimensioniert!Aus diesem Grund haben wir eine „ganze Gänsebrust“, (...)

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11 grudnia 2025

Feenküsse mit Toffifee

6 0Zapisz

Wer wird nicht gerne geküsst!Wir setzen da aber noch einen drauf!Hier gibt es den Kuss von einer Fee!Schneeweiß und zuckersüß! Gesehen haben wir das Rezept bei (...)

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13 grudnia 2025

Yuzu-Zitronenschnitten

5 0Zapisz

„Yuzu“ noch nie gehört oder gesehen? Das solltet ihr schnellstmöglich ändern!Yuzu ist die Frucht der Yuzu-Pflanze, die ursprünglich aus Ostasien stammt. Heute (...)

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11 grudnia 2025

Aromatisches Schwarzkohl-Pesto

5 0Zapisz

Auf meinem Balkon habe ich immer noch einen Topf mit Schwarzkohl. Diese zweijährige Pflanze übersteht unsere Winter recht gut. Vor vier Wochen hatte ich den (...)

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11 grudnia 2025

Weihnachtlicher Jausenteller mit Lebkuchen

5 0Zapisz

Auf dem weihnachtlichen Jausenteller liegen Lebkuchen, Apfel- und Orangenspalten, Walnüsse und Quittenkäse zum Snacken bereit. Da greifen alle gerne zu!Ginger (...)

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10 grudnia 2025

Kren-Schaumsuppe mit Käferbohnenknödel

5 0Zapisz

300 g mehlige Kartoffeln, 150 g Zwiebeln, 1 EL Pflanzenöl, 1 EL Butter, 750 ml Rindsuppe, 250 ml Milch, 2 EL Sauerrahm, 10 g Kren (fein geschnitten), 125 ml (...)

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10 grudnia 2025

Döner mit Fleisch und Joghurt

5 0Zapisz

400 g Faschiertes, 1 Zwiebel, 1 EL Joghurt, Edelsüßpaprikapulver, Pfeffer, Salz, KreuzkümmelZwiebel reiben und mit allen Zutaten in das Faschierte kneten. Die (...)

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10 grudnia 2025

Bratapfel-galette des rois mit rum und walnüssen

5 0Zapisz

Alle Jahre wieder gibt es eine leckere Galette des Rois (unser französischer Dreikönigskuchen) auf meinem Blog – und mein Sohn freut sich jedes Mal wie ein (...)

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9 grudnia 2025

Baghali gatogh - dicke bohnen auf persische art

5 0Zapisz

Ich koche mich ja immer noch durch die Vorräte, und das wird auch noch lange so weitergehen. Vieles ging schon zum Fairteiler, aber dahin muss ich 80 Kilometer (...)