13 października 2025
Feines knoblauchpüree mit nur 3 zutaten
Wer kennt es nicht, feines Knoblauchpüree, das z.B. "beim Italiener" vorab als Gruß aus der Küche zu den frittierten Teigbällchen gereicht wird (Rezept hier: (...)
Rezepte mit und ohne Thermomix
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14 października 2025
Apfelquitten und quittenmus - eine köstlichkeit
Von einer lieben Freundin bekam ich dieses Jahr eine ordentliche Portion sehr großer Quitten geschenkt. Und das in Bioqualität. Ich habe mich sehr darüber (...)
Ich hab da mal was ausprobiert
katharinahatwasausprobiert.blogspot.com
17 października 2025
Südtiroler schlutzkrapfen mit brauner butter und pecorino romano
Endlich war es soweit, ich habe mich mal wieder an die Herstellung leckerer Schlutzkrapfen gewagt. Diese Leckerei kennen und lieben wir seit etlichen (...)
Ich hab da mal was ausprobiert
katharinahatwasausprobiert.blogspot.com
16 października 2025
Dänisches gebäck: tebirkes mit mohn
Was blättert beim Reinbeißen, ist außerordentlich knusperig, aber weich im Kern? Tebirkes! Tebirkes? Nie gehört zuvor in meinem Leben, daher war ich (...)
Rezepte mit und ohne Thermomix
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18 października 2025
Bauerntopf mit Rindergulasch und Gemüse
Ein deftiger Bauerntopf mit Rindergulasch und viel Gemüse ist der Inbegriff von einem gemütlichen Essen. Das Rindfleisch in diesem einfachen Rezept ist so (...)
Elle Republic
ellerepublic.de
16 października 2025
Reissalat mit Kürbis
Wenn der Herbst gekommen ist und überall orangene Kürbisse im Angebot sind, ist auch die Zeit für den Reissalat mit Kürbis gekommen. Der gesunde Salat (...)
Elle Republic
ellerepublic.de
17 października 2025
Landhaus-Suppe
Landhaus-SuppeZutaten für 2 Portionen:300 g frischer Spinat250 ml Milch250 ml Fleischbrühe (Instant)200 g Salami-Schmelzkäse1 Bund Kerbel1 Becher Crème fraîche (...)
Connys Koch Studio
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18 października 2025
Sauerkrautsuppe mit Champignons
Sauerkraut-Suppe mit ChampignonsZutaten für 4 Portionen:250 g Sauerkraut150 g Kartoffeln750 ml Brühe250 ml Weisswein80 g gehackte Haselnüsse40 g Butter150 g (...)
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18 października 2025
Scharfe Sauerkrautsuppe
Scharfe SauerkrautsuppeZutaten für 8 Portionen:1 Zwiebel1 Karotte600 g Kartoffeln1 rote Chilischote1 Bund Petersilie1 Dose weisse Bohnen (Abtropfgewicht 250 (...)
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17 października 2025
Lauchcremesuppe
LauchcremesuppeZutaten für 2 Portionen:2 Stangen Lauch1 Essl. Pflanzenmargarine500 ml Gemüsebrühe (Instant)125 ml Milch (1,5 % Fett)6 Essl. Kölln Haferkleie (...)
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17 października 2025
Ketziner Havelschmaus
Ketziner HavelschmausZutaten für 4 Portionen:500-600 g zartes Suppenbeefsteak250-300 g Lammfleisch aus der Keule (frisch oder gefroren)300 g frische (...)
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18 października 2025
Spinatsuppe mit Schafskäse
Spinatsuppe mit SchafskäseZutaten für 3-4 Portionen:250 g HackfleischKeimöl750 ml kaltes Wasser1 Beutel Knorr Fix für Hackfleisch-Käse Suppe mit Lauch450 g (...)
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18 października 2025
Spinatsuppe
SpinatsuppeZutaten für 4 Portionen:1 Zwiebel2 Essl. Öl40 g Mehl1000 ml Brühe (Instant)125 g frischer Spinat1 Eigelb125 ml SahneSalzMuskatZucker1 Teel. (...)
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18 października 2025
Scharfe Tomatensuppe
Scharfe TomatensuppeZutaten für 6 Portionen:1 Stange Lauch6 Zweige Rosmarin1 Knoblauchzehe1 Stück frischen Ingwer (ca. 5 g)1 Chilischote2 Essl. Olivenöl2 Essl. (...)
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17 października 2025
Kichererbsensuppe mit Tomaten
Kichererbsensuppe mit TomatenZutaten für 4 Portionen:1 Zwiebel2 Knoblauchzehen175 g Karotten1 Dose geschälte Tomaten (800 g)2 Teel. Kreuzkümmel1 Teel. (...)
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17 października 2025
Klare Hühnersuppe mit Hähnchenfleisch
Klare Hühnersuppe mit HähnchenfleischZutaten für 4 Portionen:200 g Hähnchenbrustfilet2 Essl. Sherry1000 ml Wasser2 Essl. Maggi Klare Hühner-Bouillon1 Karotte1 (...)
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18 października 2025
Spinatcremesuppe
Spinatcreme-SuppeZutaten für 4 Portionen:1 Packung tiefgefrorenen Spinat (300 g)600 ml Wasser200 ml Sahne1 Beutel Maggi Fix Suppentopf (...)
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17 października 2025
Kichererbsen-Eintopf mit Paprika und Lauch
Kichererbsen-Eintopf mit Paprika und LauchZutaten für 4 Portionen:350 g Kichererbsen1500 ml Wasser2 Essl. Knorr Delikatessbrühe2 Zwiebeln2-3 Knoblauchzehen1 (...)
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17 października 2025
Klare Champignonsuppe
Klare ChampignonsuppeZutaten für 4 Portionen:400 g Champignons2 Frühlingszwiebeln1 Essl. Thomy Reines Sonnenblumenöl1000 ml heisses Wasser4 Teel. Maggi Klare (...)
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18 października 2025
Schneller rustikaler Kartoffel-Gemüse-Eintopf
Schneller rustikaler Kartoffel-Gemüse-EintopfZutaten für 4 Portionen:800 g vorwiegend festkochende Kartoffeln2 Lorbeerblätter400 g Rindersteaks aus der Hüfte2 (...)
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18 października 2025
Schnelle Gemüsesuppe
Schnelle GemüsesuppeZutaten für 4 Portionen:2 Karotten1 Stange Lauch1 rote Paprikaschote1 kleine Dose Bambusschösslinge (228 ml)100 g Mungobohnenkeimlinge250 g (...)
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17 października 2025
Klare Gemüsebrühe mit Klösschen
Klare Gemüsebrühe mit KlösschenZutaten für 4 Portionen:1 Karotte1 kleine Stange Lauch1000 ml klare Gemüsebrühe (selbstgemacht oder Instant)SalzPfeffer125 g (...)
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18 października 2025
Selleriecremesuppe mit Cidre
Selleriecremesuppe mit CidreZutaten für 2 Personen:250 g Knollensellerie1 Apfel1 Zwiebel1-2 Essl. Öl350 ml Cidre brut100 ml Sahne1 Beutel Knorr Fix für (...)
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17 października 2025
Klare Steckrübensuppe
Klare SteckrübensuppeZutaten für 4 Portionen:40 g durchwachsenen Speck2 Zwiebeln1200 g Steckrüben1500 ml Gemüsebrühe10 g getrocknete Steinpilze½ Staude (...)
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18 października 2025
Apfelmus
ApfelmusEr kocht beim Garen nicht über, gibt man ein Stück Butter ins Kochwasser.
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