Przepisy z tygodnia 33/2018

Popularne przepisy kulinarne

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34/2018

Przepisy

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14 sierpnia 2018

Elli's Zucchini Suppe

167 1Zapisz
Zucchini gibt es dieses Jahr wie Sand am Meer. Und dieses leckere Gemüse kann man vielseitig verwenden. Ich habe auch schon etliche Rezepte ausprobiert. Man (...)
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14 sierpnia 2018

Panzanella Tomaten-Brot-Salat

151 1Zapisz
die Lust am Kochen fehlt und am Essen manchmal auch. Nicht zu verdenken, bei dieser Hitze sind alle nur noch schlapp. Viel trinken heißt es immer – damit man (...)
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16 sierpnia 2018

Blueberry Cheesecake ohne Boden

145 0Zapisz
Sommer, Blaubeeren, Käsekuchen … klingt das nicht einfach wunderbar? Deshalb gibt es bei mir heute auch einen leckeren Blueberry Cheesecake ohne Boden, der (...)
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17 sierpnia 2018

Himbeer-Brombeer-Konfitüre mit weißer Schoki

140 0Zapisz
Klingt interessant und ausgefallen und schmeckt auch so. Trotz der Schokolade wird die Konfitüre nicht zu süß, aber sie wird cremiger in der Konsistenz und das (...)
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14 sierpnia 2018

Blaubeer-Cupcakes im Meerjungfrauenkleid

118 0Zapisz
{*Dieser Beitrag enthält Werbung zur Meine Backbox} Ich bin ja ein echter Cupcake-Fan. Irgendwie sind Cupcakes einfach so viel besser wie ganz stinknormale (...)
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17 sierpnia 2018

Aprikosenstrudel mit Mandelblättchen und Amarettibrösel

109 0Zapisz
Jedes Jahr backe ich auch Strudel. Nicht nurSüdtiroler Apfelstrudel, sondern im Hochsommer auch Aprikosenstrudel mit Pinienkernen und Amarettibrösel. Viele (...)
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15 sierpnia 2018

Duftender lavendel spindeln 2018

106 0Zapisz
Der Lavendel ist nun mehr als erntereif und die duftenden Blüten sind viel zu schade um sie in den Biomüll zu werfen. So habe ich vor Jahren schon aus den (...)
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18 sierpnia 2018

Shiitake-Pilz-Risotto mit Blauschimmelkäse

105 0Zapisz
Dieses Shiitake Pilze Risotto mit Blauschimmelkäse ist ein typisch italienisches Wohlfühlessen (Comfort Food). Ich habe die Shiitake Pilze sautiert bis sie (...)
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19 sierpnia 2018

Knusprige fruchtige Pfirsich Rosen

103 0Zapisz
Manchmal reicht eine Torte nicht zum Kaffeeklatsch, oder man möchte gerne noch etwas zusätzlich Leckeres auf der Kaffeetafel stehen haben. Dann bieten sich (...)
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18 sierpnia 2018

Gurken einlegen

97 0Zapisz
für je 1 Kilo Gurken Die Grundgewürzmischungen Salz-Gurken 5 Knoblauchzehen 1 Hand voll frischen Dill 60 Gramm Salz Gewürzgurken 1 große Zwiebel in feinen (...)
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14 sierpnia 2018

Fruchtsig/Apfelessig selbst herstellen

85 0Zapisz
Was wäre, wenn es ein Hausmittelchen gibt, dass gesund ist, sich sowohl für Haushalt, als auch für die Gesundheit eignet, auch in der Hautpflege hervorragend (...)
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17 sierpnia 2018

Spätsommer-salat mit pfirsich walnuss und geröstetem kürbis

79 0Zapisz
So langsam merkt man ja leider das der Sommer dem Herbst weicht. Eigentlich bin ich dafür ja noch gar nicht bereit… Aber der Vorteil davon ist, dass es nun (...)
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15 sierpnia 2018

Irish beef bbq workshop mit bobby bräuer

73 0Zapisz
[Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung von Bord Bia – Irish Beef*] Im Juli durfte ich an einem exklusiven BBQ Workshop mit 2-Sterne Koch Bobby Bräuer in (...)
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18 sierpnia 2018

Melanzane alla parmigiana – auberginenauflauf aus kampanien

43 0Zapisz
Melanzane alla parmigiana ist ein Auberginenauflauf nach klassischem Rezept aus dem italienischen Kampanien. Bei einer Parmigiana di Melanzane werden (...)
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15 sierpnia 2018

Marokkanische Geflügel-Aprikosen-Tajine mit Couscous

40 0Zapisz
Die Geflügel-Aprikosen-Tajine ist eine süß-herzhafte Kombination, die auch den Gaumen wählerischer Esser erfreuen wird. Das Geflügel wird langsam gekocht mit (...)
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15 sierpnia 2018

Mediterraner nudelsalat mit gebackenen tomaten und mini-mozzarella

40 0Zapisz
Ein frischer und leichter Mediterraner Nudelsalat mit allen Aromen des Mittelmeeres: Pasta, Tomaten, Oliven und frischer Basilikum. Serviert wird mit (...)
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15 sierpnia 2018

Ofengebackene avocado mit lachs und ei

38 0Zapisz
Ofengebackene Avocado mit geräuchertem Lachs & Ei aus dem Backofen, einfach lecker! Der Geschmack der Avocado kombiniert perfekt zum geräucherten Lachs und zum (...)
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18 sierpnia 2018

Ziegenkäse-Basilikum-Raviolacci auf Rote-Bete-Carpaccio

36 0Zapisz
Frische Ziegenkäse-Basilikum-Raviolacci und viele mediterrane Aromen, serviert auf Rote-Bete-Carpaccio mit Feldsalat, feinem Himbeer-Dressing und (...)
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13 sierpnia 2018

Zucchinischwemme alle Jahre wieder

58 0Zapisz
Ich versuche wieder mal der Zucchinischwemme gerecht zu werden.Dazu habe ich ein wunderbares Rezept im letzten Weck-Einkochheft (Mai/Juni 2018) (...)
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19 sierpnia 2018

Gegrillte Hähnchenunterkeulen

188 0Zapisz
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17 sierpnia 2018

Maracuja Wolkchen Dessert

157 0Zapisz
Seid ihr auch der Suche nach einem cremigen und fruchtigen Nachtisch? Ich empfehle euch das tropische Maracuja Dessert mit seiner aromatischen Süße! Der (...)
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19 sierpnia 2018

Grünes Curry mit Hähnchen, Zucchini und Erbsen

154 0Zapisz
Mein letzter Bericht über meine Erfahrungen mit der Cook 4 me ist schon etwas her, was verschiedene Gründe hat. Zum einen war ich beruflich und privat sehr (...)
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15 sierpnia 2018

Spanischer Mandelkuchen mit Feigen

143 0Zapisz
Das Laben kann so schön – und süß – sein
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18 sierpnia 2018

Überbackene Palatschinken mit Feigenmus

139 0Zapisz
„Einer geht noch…“ Noch ein Rezept mit diesen wirklich super leckeren Feigen :). Zutaten Palatschinken: 150 g Mehl 2 Eier 275 ml Milch 40 g Zucker 1 Prise Salz (...)
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15 sierpnia 2018

Süßer zopf oder brioche mit rosinen

126 0Zapisz
Etwas Süßes zum Frühstück muss auch mal sein und nachdem ich jede Menge Marmelade undGelee gekocht habe gibt es bei uns nun erstmal nicht so oft ein herzhaftes (...)