Przepisy z tygodnia 49/2017 - Popularne przepisy kulinarne

8 grudnia 2017

Rinderfilet im Wirsingmantel

207 0Zapisz

Rinderfilet im Wirsingmantel Zutaten für 4 Portionen: 10 g getrocknete Mischpilze 125 ml heisses Wasser 800 g Rinderfilet Salz schwarzer Pfeffer 100 g (...)

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10 grudnia 2017

Spitzbuben

158 0Zapisz

Alle Jahre wieder findet auch in meinem Haushalt das Große Backen in der Vorweihnachtszeit statt. Jedes Jahr backe ich auf jeden Fall meinSpritzgebäckund (...)

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6 grudnia 2017

Leckere Nussecken für Weihnachten

143 0Zapisz

Nussecken findet man vor allem um die Weihnachtszeit bei jedem Konditor, in jeder Bäckerei und auch in meinen Plätzchendosen. Allerdings gibt es sie bei mir (...)

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8 grudnia 2017

Mohnbuchteln

139 0Zapisz

Buchteln mit Marillen-Marmelade gefüllt sind der Klassiker in der Tiroler-Mehlspeisküche. Diese Buchteln jedoch habe ich mit Mohn gefüllt – die Idee stammt von (...)

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9 grudnia 2017

Zimtsterne Oma’s Familienrezept

135 0Zapisz

Zimtsterne – Sie sind definitiv eine meiner liebsten Weihnachtsplätzchen. Einerseits weil für mich sehr viele Kindheitserinnerungen an diesen süßen Sternen (...)

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4 grudnia 2017

Meine glühweinessenz als geschenk und zum genuss

120 0Zapisz

Letztes Jahr im Dezember wurde ich vom WDR eingeladen und habe in der Nachmittagssendung "daheim+unterwegs" zusammen mit Stefan Pinnow meine Glühwein - Essenz (...)

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9 grudnia 2017

Ein einfacher Grünkohlsalat mit Zitronen-Tahin-Dressing

119 0Zapisz

Direkt zum Rezept Dies ist ein Rezept für einen ganz einfachen Grünkohlsalat mit einem Zitronen-Tahin-Dressing für alle Freunde der dunkelgrünen Blätter. Ich (...)

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4 grudnia 2017

Edles Rinderfilet

118 0Zapisz

Edles Rinderfilet Zutaten für 4 Portionen: 1 kleine Zwiebel 500 g Karotten 300 g grüne Bohnen 375 g Brokkoli 375 ml heisses Wasser 750 g Rinderfilet 1 Teel. (...)

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7 grudnia 2017

Chill Out Eis

117 0Zapisz

Heute heisst es mal wieder kreative Küche. Ich hab von der Firma Krueger ein leckeres Probierpaket bekommen für die neue Chill Out Trinkschokolade mit (...)

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8 grudnia 2017

Rudolph Kekse

113 0Zapisz

Zum Nikolaus habe ich euch ein paar Grüße an die Pinwand geschrieben. Aber zu meinem Foto fehlte das Rezept der abgebildeten Kekse. Das hole ich heute endlich (...)

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7 grudnia 2017

Weizensalat mit zitronenmelisse und eingelegter quitte-roter bete-mischung

101 0Zapisz

Weizensalat mit Zitronenmelisse und eingelegter Quitte-Roter Bete-Mischung Merkenweiterlesen

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8 grudnia 2017

Rinderbraten

97 0Zapisz

Rinderbraten Zutaten für 2 Portionen: 500 g Rindfleisch (z.B. aus der Unterschale) 2 Essl. Öl 500 ml Wasser 1 Beutel Knorr Fix für Schmorbraten 500 g Rote Bete (...)

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5 grudnia 2017

Eierlikör-Kringel

95 0Zapisz

Advent haben wir wieder, die „anscheinend“ besinnliche Zeit, die immer und jedes Jahr wieder in Hektik endet. Zu viel nimmt man sich vor und schon ist es (...)

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8 grudnia 2017

Rinderfilet mit Tomaten-Brokkoli-Gemüse

94 0Zapisz

Rinderfilet auf Tomaten-Brokkoli-Gemüse Zutaten für 4-6 Portionen: 1,5 kg Rinderfilet (Mittelstück) Salz Pfeffer 1 Essl. Butterschmalz 1 Karotte 1 kleines (...)

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6 grudnia 2017

Nuss Quadrate

87 0Zapisz

Letztes Jahr habe ich diese leckeren Nuss - Nougat - Taler gebacken und da wir sie so lecker fanden, habe ich sie auch dieses Jahr schon im November (...)

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6 grudnia 2017

Filetsteak mit gegrilltem Maiskolben

86 0Zapisz

Filetsteak mit gegrillten Maiskolben Zutaten für 4 Portionen: 4 Rinderfiletsteaks (à 150 g) 4 Essl. Öl 4 Teel. grüne Pfefferkörner 4 Maiskolben (à 200 g) 8 (...)

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10 grudnia 2017

Zweites Adventsbacken Black&White-Plätzchen

81 0Zapisz

Es ist der zweite Adventssonntag! Das heißt: Kekse backen deluxe! Jippieh! Jetzt muss ich mich nur noch entscheiden, welche Plätzchen es heute werden! Ich (...)

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6 grudnia 2017

Filetspieße mit knoblauch, zwiebeln und wein

78 0Zapisz

Filetspiesse Zutaten für 4 Portionen: 400 g Rinderfilet 3 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 40 g Comté (oder anderer würziger Hartkäse) 200 ml trockener Weisswein 1 (...)

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5 grudnia 2017

Veganes Magenbrot für die Weihnachtsbäckerei

72 0Zapisz

In der Weihnachtsbäckerei gibt’s so manche vegane Schleckerei! Zum Beispiel mein veganes Magenbrot. Weil euch mein Rezept für klassisches Magenbrot wie vom (...)

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7 grudnia 2017

Weiche Schokoladen-Karamell-Bonbons mit Meersalz

69 0Zapisz

Ich sage: Schokolade! Ich sage: Karamell! Ich sage: Wo soll ich unterschreiben? Diese kleinen selbstgemachten Schokoladen-Karamell-Bonbons sind nicht nur eine (...)

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4 grudnia 2017

Linzer kipferl – zartes spritzgebäck

52 0Zapisz

Ich freue mich immer auf die Adventszeit, endlich kann man jeden Tag Plätzchen backen ???? Seit ich die Linzer Kipferl zum ersten Mal gebacken habe und meine (...)

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4 grudnia 2017

Saftige Kokosmakronen

48 0Zapisz

Ho ho ho sehen die nicht süß aus? Ich liebe sie!! Sie sind soooo saftig … wie keine anderen ???? !!! Es gibt so viele Rezepte für Kokosmakronen, mal mit ganzen (...)

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8 grudnia 2017

Gefüllte Rinderroulade

204 0Zapisz

Riesenroulade gefüllt Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Rinderroulade in einer Scheibe von ca. 20 x 40 cm 1 Knoblauchzehe 1 Tasse Rotweinessig 1 Teel. getrockneter (...)

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4 grudnia 2017

Braten mit Kräuterkruste

179 0Zapisz

Braten mit Kräuterkruste Zutaten für 4-6 Portionen: 1 kg Roastbeef 2-3 Essl. Keimöl 1 Teel. Salz 1 Teel. grob geschroteter Pfeffer 1 Essl. Kräuter der Provence (...)

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8 grudnia 2017

Pfeffersteak mit Grillkräutern

173 0Zapisz

Pfeffersteak mit Grillkräutern Zutaten für 4 Portionen: 3 Essl. Öl 3 Essl. Weisswein 4 dicke Rindersteaks 1 Zweig Rosmarin 1 grosses Lorbeerblatt 1 Essl. (...)